近期，廣西壯族自治區市場監督管理局組織抽檢食用農產品、餐飲食品、糧食加工品、糕點、糖果制品、酒類、肉制品、乳制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、速凍食品、調味品、飲料、茶葉及相關制品、水產制品、蛋制品、其他食品、蔬菜制品、豆制品、水果制品和食用油、油脂及其制品等21大類食品367批次樣品。根據食品安全國家標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，所檢項目檢出不合格樣品6批次（見附件），發現的問題主要是微生物污染、農獸藥殘留超標、重金屬污染、質量指標不達標。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）南寧市銳升飲食店使用的“大碗”，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）南寧市良慶區立葉餐飲店使用的“粉碗”，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）南寧市江南區泰喜曼泰式海鮮火鍋店使用的“水杯”，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留超標和重金屬污染問題
（一）欽州市“大垌鎮農貿市場羅壯懷”銷售的“辣椒”，噻蟲胺和鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）南寧市武鳴區秋波葉鮮生百貨超市銷售的、標稱廣西玉林市傳豐食品有限公司生產的“傳豐香腸”，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。廣西玉林市傳豐食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
三、質量指標不達標問題
梧州市龍圩區新地鎮樂家超市銷售的、標稱平南縣丹竹鎮華隆食品廠生產的“靚臘肉”，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
四、核查處置情況
廣西壯族自治區市場監督管理局針對抽檢發現的問題，已要求屬地市場監管部門對不合格樣品涉事主體依法處理，督促查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無標簽或標簽信息不全，內容不清晰、掩蓋、補印或篡改標示的產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12315。
附件： 1.食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx
2.食品安全監督抽檢合格產品信息.xlsx
3.不合格檢驗項目說明.doc
廣西壯族自治區市場監督管理局
日期：2024-04-23
一、微生物污染問題
（一）南寧市銳升飲食店使用的“大碗”，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）南寧市良慶區立葉餐飲店使用的“粉碗”，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）南寧市江南區泰喜曼泰式海鮮火鍋店使用的“水杯”，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留超標和重金屬污染問題
（一）欽州市“大垌鎮農貿市場羅壯懷”銷售的“辣椒”，噻蟲胺和鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）南寧市武鳴區秋波葉鮮生百貨超市銷售的、標稱廣西玉林市傳豐食品有限公司生產的“傳豐香腸”，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。廣西玉林市傳豐食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
三、質量指標不達標問題
梧州市龍圩區新地鎮樂家超市銷售的、標稱平南縣丹竹鎮華隆食品廠生產的“靚臘肉”，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
四、核查處置情況
廣西壯族自治區市場監督管理局針對抽檢發現的問題，已要求屬地市場監管部門對不合格樣品涉事主體依法處理，督促查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無標簽或標簽信息不全，內容不清晰、掩蓋、補印或篡改標示的產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12315。
附件： 1.食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx
2.食品安全監督抽檢合格產品信息.xlsx
3.不合格檢驗項目說明.doc
廣西壯族自治區市場監督管理局
日期：2024-04-23
