4月17日，煙臺市人民政府新聞辦公室在可雅酒莊舉行“聚焦鏈式發展”主題系列發布會第一場，煙臺市政協主席、葡萄酒產業鏈鏈長于永信，蓬萊區委副書記、區長王長港，煙臺市商務局副局長秦立燕，煙臺市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心主任姜英松，煙臺市葡萄與葡萄酒協會會長、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健，張裕公司副總釀酒師、中國白蘭地首席大師張葆春介紹煙臺市葡萄酒產業鏈高質量發展情況，并回答記者提問。中共煙臺市委宣傳部分管日常工作的副部長、市新聞辦主任宮海濤主持新聞發布會。
煙臺市政協主席、葡萄酒產業鏈鏈長于永信介紹煙臺葡萄酒產業鏈2023年高質量發展情況和2024年工作思路——
2023年，全市葡萄酒產業高質量發展的腳步更加穩健，“煙臺·讓世界微醺”的“紫色畫卷”在黃渤海之濱徐徐展開。
產業發展能級再上新臺階
2023年，全市規上葡萄酒企業產量6.3萬千升，按統計口徑，占全國比重由2022年的31%上升到44%；煙臺產區實現主營業務收入26.6億元，增長8%；利潤大幅度增長，占全國的半壁江山。頭部企業的引領作用更加突出，張裕營收再獲新突破，中糧長城、威龍股份穩住了基本盤，60%的精品酒莊實現增收，煙臺產區獲國際知名大獎160余項，居國內各產區前茅。“煙臺葡萄酒”品牌價值突破860億元，連續七年穩居行業榜首。
國際合作交流繪就新畫卷
組團出訪歐洲，9天3國8城市32項活動，對接世界三大權威葡萄酒組織和國際知名產區，在歐洲掀起中國葡萄酒“紫色旋風”。與OIV簽署最新合作協議，煙臺成為OIV100周年“國際葡萄與葡萄酒城聯盟”創始成員單位。被GWTO授予“全球葡萄酒旅游目的地”，與貝丹德梭、佩寧指南等國際知名評鑒機構保持密切往來，合作層次日益深入。3月份，在烏拉圭舉辦的首屆全球葡萄酒旅游峰會上，煙臺再次被授予“全球新興最具潛力葡萄酒旅游目的地”稱號，并榮獲2025年第二屆全球葡萄酒旅游峰會舉辦地資格，這也是煙臺產區歷史上首次承辦葡萄酒國際組織的全球峰會，將極大提升煙臺葡萄酒城的國際影響力。
產區品牌打造邁出新步伐
2023年，煙臺把產區品牌打造作為關鍵抓手，推出一系列重大活動。新春伊始赴海南開展產區首場推介，在“中國酒業新春第一會”上發出煙臺葡萄酒強音。成功舉辦第十三屆國際葡萄酒博覽會，“煙臺·讓世界微醺”沖上全網熱搜，獲評“全國最具影響力葡萄酒品牌展會”。攜手央視舉辦第二屆國際葡萄酒節，打造城市節慶IP。把產區推介與市級重大經貿活動相結合，推動煙臺葡萄酒亮相儒商大會等重大活動，紫色名片跨界融合、愈發閃亮。全年策劃舉辦各類活動103場，山東夏日消費季面向市民品鑒推介，場面火爆，登陸央視現場直播。開展產區高鐵冠名，推出海岸燈光秀，上線《仙境紫韻》微紀錄片，舉辦全國文學藝術家和主流媒體產區采風。煙臺產區先后榮獲“2023年度杰出中國葡萄酒產區”、“貝丹德梭2023年度產區”稱號，知名度和影響力不斷提升。
“頭雁”引領作用實現新突破
聚力打造三大子產區，蓬萊成功創建“中國海岸葡萄酒示范區”，丘山谷示范帶動作用日益凸顯。柳林河谷加快發展，獲評“中國白蘭地之都”，中國首個收藏級酒莊丁洛特正式開莊。瀑拉谷邁出產業振興新步伐，成立科技創新中心，組建技術創新聯盟。“政產智金用”優勢資源加速集聚，修訂出臺扶持政策，攜手共建葡萄酒產教融合共同體，精準服務產業發展。張裕創建中國葡萄酒風味與健康研究院，中糧長城獲批省級工程研究中心，鏈主企業創新引領作用更加突出。
2024年是煙臺邁入萬億新征程的第一年，也是葡萄酒產業鏈穩基礎、強品牌、謀突破、開新局的重要一年。立足新起點，展望新未來，葡萄酒產業鏈將大力推行“12345”總體方略，再造煙臺國際葡萄酒城發展新優勢。“1”是產城一體，著力實現煙臺葡萄酒全區域綜合展示；“2”是培育產業，發展壯大200多戶葡萄酒生產企業和250多戶產業鏈配套企業“兩大串”市場主體；“3”是突出產區，強化蓬萊“一帶三谷”、黃渤海新區柳林河谷、萊山瀑拉谷三大重點子產區引領作用；“4”是抓住關鍵，推動落實“夯實基礎、抬高龍頭、壯大產業、濃厚氛圍”四項工作舉措；“5”是統籌資源，集聚起“政、產、智、金、用”五個層面資源要素服務保障產業發展。目標已明確，關鍵在實干。2024年，煙臺將瞄準國際國內兩個市場，聚焦產區、產業、產品三個重點，奮力實現三個“再提升”，為推動產業跨越升級筑牢堅實基礎。
01
聚焦產區品牌，實現行業影響力再提升。
集全鏈之力，高標準策劃舉辦第十四屆國際葡萄酒博覽會、2024國際葡萄酒節、第三屆“丘山論酒”大會、煙臺葡萄酒品牌盛典等重大活動，通過“一節一展一會一盛典”全面唱響產區發展主旋律。以中法建交60周年、OIV成立100周年為契機，聯動國際葡萄酒博覽會，進一步加深與世界三大權威葡萄酒組織的互動交往，全方位深化多邊交流。加強與新舊世界知名產區的溝通聯系，加大境外推介力度，超前謀劃2025全球葡萄酒旅游峰會，推動煙臺產區國際交往再上新臺階。
02
聚焦產業賦能，實現葡萄酒新質生產力再提升。
持續落實扶持政策，編制產區保護和產業發展規劃，繼續創建高標準優質基地，不斷夯實產業發展根基。加快產學研融通創新，推動重點企業、科研院所加強全產業鏈關鍵技術研發與課題攻關，提升煙臺葡萄酒新質生產力，打造產業發展新優勢。集中力量突破蓬萊“一帶三谷”、黃渤海新區柳林河谷、萊山瀑拉谷三大重點區域，推動龍口、棲霞、海陽等區市依托現有酒莊放大區域特色，形成風格鮮明、百花齊放的發展態勢。加快凝聚“政產智金用”各領域優勢資源，形成合力共促產業發展。
03
聚焦產品銷售，實現市場競爭力再提升。
更多地組織企業“走出去”開拓市場，全年參展巡展10場以上，用整齊劃一的形象展現產區良好風貌。借葡萄酒博覽會等重大活動舉辦之機，組織經銷商、采購商等“請進來”考察交流，有針對性地開展精準營銷，幫助企業擴大產品銷路。多渠道開展煙臺葡萄酒創意推廣，組織酒莊酒企亮相市級重大經貿活動，多方鏈接優勢資源。培育打造“葡萄酒+”多業態融合發展典型，引導創建“煙臺葡萄酒文化體驗打卡地”，加大市民葡萄酒文化推廣力度。支持企業走出國門開拓境外市場，鼓勵參加國際知名大賽，繼續實施獲獎獎勵，年內獲大獎120個以上，充分展現煙臺產區釀造技術和風土特色。支持培育本土專業大賽，致力打造中國葡萄酒權威賽事品牌。
日期：2024-04-18
煙臺市政協主席、葡萄酒產業鏈鏈長于永信介紹煙臺葡萄酒產業鏈2023年高質量發展情況和2024年工作思路——
2023年，全市葡萄酒產業高質量發展的腳步更加穩健，“煙臺·讓世界微醺”的“紫色畫卷”在黃渤海之濱徐徐展開。
產業發展能級再上新臺階
2023年，全市規上葡萄酒企業產量6.3萬千升，按統計口徑，占全國比重由2022年的31%上升到44%；煙臺產區實現主營業務收入26.6億元，增長8%；利潤大幅度增長，占全國的半壁江山。頭部企業的引領作用更加突出，張裕營收再獲新突破，中糧長城、威龍股份穩住了基本盤，60%的精品酒莊實現增收，煙臺產區獲國際知名大獎160余項，居國內各產區前茅。“煙臺葡萄酒”品牌價值突破860億元，連續七年穩居行業榜首。
國際合作交流繪就新畫卷
組團出訪歐洲，9天3國8城市32項活動，對接世界三大權威葡萄酒組織和國際知名產區，在歐洲掀起中國葡萄酒“紫色旋風”。與OIV簽署最新合作協議，煙臺成為OIV100周年“國際葡萄與葡萄酒城聯盟”創始成員單位。被GWTO授予“全球葡萄酒旅游目的地”，與貝丹德梭、佩寧指南等國際知名評鑒機構保持密切往來，合作層次日益深入。3月份，在烏拉圭舉辦的首屆全球葡萄酒旅游峰會上，煙臺再次被授予“全球新興最具潛力葡萄酒旅游目的地”稱號，并榮獲2025年第二屆全球葡萄酒旅游峰會舉辦地資格，這也是煙臺產區歷史上首次承辦葡萄酒國際組織的全球峰會，將極大提升煙臺葡萄酒城的國際影響力。
產區品牌打造邁出新步伐
2023年，煙臺把產區品牌打造作為關鍵抓手，推出一系列重大活動。新春伊始赴海南開展產區首場推介，在“中國酒業新春第一會”上發出煙臺葡萄酒強音。成功舉辦第十三屆國際葡萄酒博覽會，“煙臺·讓世界微醺”沖上全網熱搜，獲評“全國最具影響力葡萄酒品牌展會”。攜手央視舉辦第二屆國際葡萄酒節，打造城市節慶IP。把產區推介與市級重大經貿活動相結合，推動煙臺葡萄酒亮相儒商大會等重大活動，紫色名片跨界融合、愈發閃亮。全年策劃舉辦各類活動103場，山東夏日消費季面向市民品鑒推介，場面火爆，登陸央視現場直播。開展產區高鐵冠名，推出海岸燈光秀，上線《仙境紫韻》微紀錄片，舉辦全國文學藝術家和主流媒體產區采風。煙臺產區先后榮獲“2023年度杰出中國葡萄酒產區”、“貝丹德梭2023年度產區”稱號，知名度和影響力不斷提升。
“頭雁”引領作用實現新突破
聚力打造三大子產區，蓬萊成功創建“中國海岸葡萄酒示范區”，丘山谷示范帶動作用日益凸顯。柳林河谷加快發展，獲評“中國白蘭地之都”，中國首個收藏級酒莊丁洛特正式開莊。瀑拉谷邁出產業振興新步伐，成立科技創新中心，組建技術創新聯盟。“政產智金用”優勢資源加速集聚，修訂出臺扶持政策，攜手共建葡萄酒產教融合共同體，精準服務產業發展。張裕創建中國葡萄酒風味與健康研究院，中糧長城獲批省級工程研究中心，鏈主企業創新引領作用更加突出。
2024年是煙臺邁入萬億新征程的第一年，也是葡萄酒產業鏈穩基礎、強品牌、謀突破、開新局的重要一年。立足新起點，展望新未來，葡萄酒產業鏈將大力推行“12345”總體方略，再造煙臺國際葡萄酒城發展新優勢。“1”是產城一體，著力實現煙臺葡萄酒全區域綜合展示；“2”是培育產業，發展壯大200多戶葡萄酒生產企業和250多戶產業鏈配套企業“兩大串”市場主體；“3”是突出產區，強化蓬萊“一帶三谷”、黃渤海新區柳林河谷、萊山瀑拉谷三大重點子產區引領作用；“4”是抓住關鍵，推動落實“夯實基礎、抬高龍頭、壯大產業、濃厚氛圍”四項工作舉措；“5”是統籌資源，集聚起“政、產、智、金、用”五個層面資源要素服務保障產業發展。目標已明確，關鍵在實干。2024年，煙臺將瞄準國際國內兩個市場，聚焦產區、產業、產品三個重點，奮力實現三個“再提升”，為推動產業跨越升級筑牢堅實基礎。
01
聚焦產區品牌，實現行業影響力再提升。
集全鏈之力，高標準策劃舉辦第十四屆國際葡萄酒博覽會、2024國際葡萄酒節、第三屆“丘山論酒”大會、煙臺葡萄酒品牌盛典等重大活動，通過“一節一展一會一盛典”全面唱響產區發展主旋律。以中法建交60周年、OIV成立100周年為契機，聯動國際葡萄酒博覽會，進一步加深與世界三大權威葡萄酒組織的互動交往，全方位深化多邊交流。加強與新舊世界知名產區的溝通聯系，加大境外推介力度，超前謀劃2025全球葡萄酒旅游峰會，推動煙臺產區國際交往再上新臺階。
02
聚焦產業賦能，實現葡萄酒新質生產力再提升。
持續落實扶持政策，編制產區保護和產業發展規劃，繼續創建高標準優質基地，不斷夯實產業發展根基。加快產學研融通創新，推動重點企業、科研院所加強全產業鏈關鍵技術研發與課題攻關，提升煙臺葡萄酒新質生產力，打造產業發展新優勢。集中力量突破蓬萊“一帶三谷”、黃渤海新區柳林河谷、萊山瀑拉谷三大重點區域，推動龍口、棲霞、海陽等區市依托現有酒莊放大區域特色，形成風格鮮明、百花齊放的發展態勢。加快凝聚“政產智金用”各領域優勢資源，形成合力共促產業發展。
03
聚焦產品銷售，實現市場競爭力再提升。
更多地組織企業“走出去”開拓市場，全年參展巡展10場以上，用整齊劃一的形象展現產區良好風貌。借葡萄酒博覽會等重大活動舉辦之機，組織經銷商、采購商等“請進來”考察交流，有針對性地開展精準營銷，幫助企業擴大產品銷路。多渠道開展煙臺葡萄酒創意推廣，組織酒莊酒企亮相市級重大經貿活動，多方鏈接優勢資源。培育打造“葡萄酒+”多業態融合發展典型，引導創建“煙臺葡萄酒文化體驗打卡地”，加大市民葡萄酒文化推廣力度。支持企業走出國門開拓境外市場，鼓勵參加國際知名大賽，繼續實施獲獎獎勵，年內獲大獎120個以上，充分展現煙臺產區釀造技術和風土特色。支持培育本土專業大賽，致力打造中國葡萄酒權威賽事品牌。
日期：2024-04-18
