近日，廣安市召開豬肉質量追溯體系建設工作推進會，各區市縣政府、園區管委會分管領導，市縣兩級農業局、食品藥品監管局、畜牧食品局、商務局主要負責人和分管領導共40余人參會，副市長劉和斌到會并作重要講話。
會議傳達了全省食品質量追溯體系建設工作會精神，對廣安豬肉質量追溯體系建設工作進行安排布置，要求一手抓完善傳統追溯監管方式，實施“一票通”監管方式，一手抓信息化追溯體系建設試點工作。市農業局、畜牧食品局、商務局負責同志在會上就做好生豬養殖、屠宰等環節監管工作進行發言。
會議要求，做好全市豬肉質量追溯體系建設工作，必須要從以下幾個方面努力。一要深化認識，高度重視，加強領導。追溯體系建設是各級政府應盡之責，省、市政府已將追溯體系建設工作納入今年工作目標任務，各地、各部門要將思想高度統一到上級黨委政府決策部署上來，在年底前將豬肉“一票通”追溯工作開展起來。二要多措并舉，大力推進豬肉質量追溯體系建設。盡快出臺廣安《關于推進豬肉質量可追溯體系建設工作的實施意見》；堅持以點帶面、試點先行、重點突破的辦法；堅持解放思想，借鑒外地先進經驗，選擇基礎條件好的屠宰場、農貿市場先行先試，逐步實施全程化、體系化追溯；深入開展宣傳工作，讓養殖場、屠宰場、食品生產企業、餐飲服務單位、農貿市場經營者、消費者了解、支持、參與豬肉質量可追溯體系建設工作。三要建好信息交換平臺，實現信息互聯互通。做各環節基礎數據、監管數據收集匯總工作，為實現電子信息化科學監管、精準監管打好基礎。四要履職盡責，形成共建合力。加強市場準入監管，嚴厲打擊添加禁用藥品、私屠濫宰、銷售病死豬肉等違法違規行為。當前農業、畜牧、商務部門處于改革過渡時期，各部門要強化協作，履行好工作職責，不拖沓、不等靠、不推諉，確保工作不斷檔、不脫節，有序推進豬肉質量可追溯體系建設工作，確保改革期間不發生一起食品安全責任事故。
會議還討論了《關于推進全市豬肉質量可追溯體系建設工作的實施意見》。
日期：2014-11-13
