為進一步維護肉類食品市場秩序，切實消除肉類食品安全隱患，保障人民群眾飲食安全，近日，阿旗市場監管局周密部署、迅速行動，堅持“三個緊盯”、股所聯動，全面排查流通領域肉類食品安全隱患。
緊盯重點對象，嚴查肉類食品安全隱患。組織執法人員對轄區范圍內大中型商場超市、農產品批發市場、肉類食品經營單位以及農村牧區集貿市場等進行了拉網式排查，一是檢查各類經營單位經營資質、索證索票制度等落實情況，杜絕經營者銷售來路不明的肉類制品；二是檢查肉類產品“兩證兩章”情況，嚴厲打擊銷售未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉類產品的違法違規行為；三是通過肉制品顏色、形狀、味道有無異常等情況，檢查經營單位是否存在銷售變質肉、注水肉等行為；四是嚴查肉類食品標簽標識，防止過期肉、問題肉流入市場。
緊盯宣傳教育，引導公眾積極主動參與。執法人員在檢查中向各肉類食品經營者宣傳了《食品安全法》相關條例，督促經營者要緊繃食品安全這根弦，落實好食品安全主體責任，切實提高法律意識，牢固樹立責任意識，嚴格規范銷售行為，堅決杜絕“問題肉”流入市場。同時提醒廣大群眾要增強食品安全意識和自我保護能力，留存好消費憑證，遇到有關問題要及時撥打12345進行消費維權。
緊盯整改落實，推動整治行動見實見效。執法人員對檢查中發現問題的肉類食品經營單位開展了“回頭看”檢查，重點查看經營單位是否按照整改要求完成限期整改，整改措施是否有效，檢查經營單位是否存在其他食品安全隱患等。
截至目前，累計檢查大中型超市7家、農產品批發市場1家、肉類食品經營單位23家，農村牧區集貿市場3個，發現存在不規范經營問題2個，下達責令整改通知書2份，相關問題均已完成整改。下一步，阿旗市場監管局將堅持以問題為導向，以化解風險為目標，不斷健全肉類食品安全監管長效機制，持續加強肉類食品市場安全監管，進一步規范肉類食品經營行為，切實保障人民群眾吃上“放心肉”。
日期：2024-04-06
緊盯重點對象，嚴查肉類食品安全隱患。組織執法人員對轄區范圍內大中型商場超市、農產品批發市場、肉類食品經營單位以及農村牧區集貿市場等進行了拉網式排查，一是檢查各類經營單位經營資質、索證索票制度等落實情況，杜絕經營者銷售來路不明的肉類制品；二是檢查肉類產品“兩證兩章”情況，嚴厲打擊銷售未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉類產品的違法違規行為；三是通過肉制品顏色、形狀、味道有無異常等情況，檢查經營單位是否存在銷售變質肉、注水肉等行為；四是嚴查肉類食品標簽標識，防止過期肉、問題肉流入市場。
緊盯宣傳教育，引導公眾積極主動參與。執法人員在檢查中向各肉類食品經營者宣傳了《食品安全法》相關條例，督促經營者要緊繃食品安全這根弦，落實好食品安全主體責任，切實提高法律意識，牢固樹立責任意識，嚴格規范銷售行為，堅決杜絕“問題肉”流入市場。同時提醒廣大群眾要增強食品安全意識和自我保護能力，留存好消費憑證，遇到有關問題要及時撥打12345進行消費維權。
緊盯整改落實，推動整治行動見實見效。執法人員對檢查中發現問題的肉類食品經營單位開展了“回頭看”檢查，重點查看經營單位是否按照整改要求完成限期整改，整改措施是否有效，檢查經營單位是否存在其他食品安全隱患等。
截至目前，累計檢查大中型超市7家、農產品批發市場1家、肉類食品經營單位23家，農村牧區集貿市場3個，發現存在不規范經營問題2個，下達責令整改通知書2份，相關問題均已完成整改。下一步，阿旗市場監管局將堅持以問題為導向，以化解風險為目標，不斷健全肉類食品安全監管長效機制，持續加強肉類食品市場安全監管，進一步規范肉類食品經營行為，切實保障人民群眾吃上“放心肉”。
日期：2024-04-06
