聯盟聯動 互查共治 濱城區開展“校園食品安全你我同查”活動
為進一步強化校園食品安全排查整治,推動食品安全社會共治,全面提高校園食品安全保障水平,3月27日下午,濱城區市場監管局聯合區教體局,走進濱城區第十一幼兒園開展“校園食品安全你我同查”活動。本次活動依托校園食堂智慧聯盟組織,邀請相關學校食堂管理人員和部分學生家長代表參加了本次活動。
首先,濱城區第十一幼兒園做了“落實園所主體責任,保障師幼舌尖安全”專題報告,重點從原料采購、操作流程、反餐飲浪費等方面介紹了學校食堂食品安全工作開展情況。隨后,各校園食堂聯盟成員學校輪流發言,就各自食堂運營中自查情況和取得的經驗做法做了交流研討,活動中,各學校食堂管理人員各抒己見,從同行的角度分享經驗,互查互學,取長補短,共促提升,取得了良好的“你我同查”效果。區教體局和區市場監管局分別從主管和監管的角度對校園食品安全做了指導發言。交流研討后,參會人員對濱城區第十一幼兒園食堂后廚進行了實地查看,并通過填寫調查問卷的形式對學校食品安全工作提出了意見和建議。
下一步,濱城區市場監管局將以此次活動為契機,以多元的方式開展校園食品安全你我同查活動,形成互查共治機制,進一步提升校園食品安全風險管控能力,為廣大師生營造安全的就餐環境,全力筑牢校園食品安全防線。
- end -
濱城區市場監管局
供稿:高瑞迪
日期:2024-04-05
為進一步強化校園食品安全排查整治,推動食品安全社會共治,全面提高校園食品安全保障水平,3月27日下午,濱城區市場監管局聯合區教體局,走進濱城區第十一幼兒園開展“校園食品安全你我同查”活動。本次活動依托校園食堂智慧聯盟組織,邀請相關學校食堂管理人員和部分學生家長代表參加了本次活動。
首先,濱城區第十一幼兒園做了“落實園所主體責任,保障師幼舌尖安全”專題報告,重點從原料采購、操作流程、反餐飲浪費等方面介紹了學校食堂食品安全工作開展情況。隨后,各校園食堂聯盟成員學校輪流發言,就各自食堂運營中自查情況和取得的經驗做法做了交流研討,活動中,各學校食堂管理人員各抒己見,從同行的角度分享經驗,互查互學,取長補短,共促提升,取得了良好的“你我同查”效果。區教體局和區市場監管局分別從主管和監管的角度對校園食品安全做了指導發言。交流研討后,參會人員對濱城區第十一幼兒園食堂后廚進行了實地查看,并通過填寫調查問卷的形式對學校食品安全工作提出了意見和建議。
下一步,濱城區市場監管局將以此次活動為契機,以多元的方式開展校園食品安全你我同查活動,形成互查共治機制,進一步提升校園食品安全風險管控能力,為廣大師生營造安全的就餐環境,全力筑牢校園食品安全防線。
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濱城區市場監管局
供稿:高瑞迪
日期:2024-04-05