2024年3月26日，臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1131900418號公告，預告修正「食品添加物規格檢驗方法－L-酒石酸肉酸」草案，名稱并修正為「食品添加物規格檢驗方法－L-酒石酸肉鹼(L-酒石酸肉酸)」。其修正要點如下：
一、修正中文名稱。
二、修正「鉛」、「重金屬」、「含量測定」及「參考文獻」。
三、增列「溶解度」。
四、增修訂部分文字。
衛授食字第1131900418號附件(修正總說明及修正對照表).pdf
一、修正中文名稱。
二、修正「鉛」、「重金屬」、「含量測定」及「參考文獻」。
三、增列「溶解度」。
四、增修訂部分文字。
衛授食字第1131900418號附件(修正總說明及修正對照表).pdf
