泰安市對全市中小學校周邊食品經營單位規范工作進行暗訪

    為進一步推進中小學校周邊食品店餐飲店及食品攤販規范管理工作，近期，泰安市局組成暗訪小組對全市范圍內中小學校周邊食品經營單位規范開展情況進行了暗訪調查，采取不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待，直奔基層、直插現場的“四不兩直”方式，在各單位已公示的學校周邊食品經營者規范計劃表（第一階段）中分別選取一所城區學校和一所鄉鎮學校，共對全市12所學校校園周邊的48個食品店、22個餐飲店和12個食品攤販進行了檢查。

    從檢查情況來看，各單位都能夠認真落實省市局的部署，將校園及其周邊200米范圍內的食品經營單位列為重點規范對象，主要負責人親自部署安排，分管負責人靠上抓，執法檢查力度不斷加大，多次開展了專項規范行動，社會反響熱烈，規范效果明顯。在檢查中也發現部分校園周邊食品經營單位仍存在如索證索票不全不標準，存放隨意；證照、公示牌、承諾書不按規定上墻懸掛；部分餐飲單位廚房臟亂等問題，針對存在問題市局已下發通報。下一步，市局將對各單位問題整改情況跟蹤檢查并進行不間斷督導。