為切實做好開學季校園食品安全監管工作，有效預防和控制食品安全事故的發生，保障廣大師生的身體健康，近日，龍口市市場監管局開展校園食品安全專項檢查。
此次檢查重點圍繞學校食堂經營管理、食堂“三防”、環境衛生、加工操作等重點環節，結合“兩個責任”工作要求，細致排查風險隱患。督促各學校落實校長（園長）負責制，梳理學校各項食品安全管理制度和工作要求，公示食品安全相關信息，嚴格履行進貨查驗義務，按標簽標識的“貯存條件”銷售和貯存食品，定期檢查在售和庫存食品，不得銷售“三無”、超過保質期、腐敗變質的食品。
下一步，龍口市市場監管局將繼續堅持問題導向、目標導向，出重拳、用實招、求實效，堅持日常檢查與不定期抽查相結合，全面提升工作效能，加強長效監管，提升校園食品安全整體水平，有效防范食品安全事故的發生。
日期：2024-03-05
此次檢查重點圍繞學校食堂經營管理、食堂“三防”、環境衛生、加工操作等重點環節，結合“兩個責任”工作要求，細致排查風險隱患。督促各學校落實校長（園長）負責制，梳理學校各項食品安全管理制度和工作要求，公示食品安全相關信息，嚴格履行進貨查驗義務，按標簽標識的“貯存條件”銷售和貯存食品，定期檢查在售和庫存食品，不得銷售“三無”、超過保質期、腐敗變質的食品。
下一步，龍口市市場監管局將繼續堅持問題導向、目標導向，出重拳、用實招、求實效，堅持日常檢查與不定期抽查相結合，全面提升工作效能，加強長效監管，提升校園食品安全整體水平，有效防范食品安全事故的發生。
日期：2024-03-05
