為建立完善食品質量追溯長效監管機制,近日,荊州市局出臺了《食品經營“一票通”監管實施辦法》。該辦法在原食品流通環節“一票通”基礎上,整合食品生產、消費環節食品質量追溯監管工作要求,將食品生產經營者、餐飲服務經營者、食用農產品經營者納入應用范圍。下一步,將按照先批發、后零售,先大戶、后小戶的順序穩步推進。
日期:2014-11-05
為建立完善食品質量追溯長效監管機制,近日,荊州市局出臺了《食品經營“一票通”監管實施辦法》。該辦法在原食品流通環節“一票通”基礎上,整合食品生產、消費環節食品質量追溯監管工作要求,將食品生產經營者、餐飲服務經營者、食用農產品經營者納入應用范圍。下一步,將按照先批發、后零售,先大戶、后小戶的順序穩步推進。