為切實保障在校師生飲食安全，去年底，市食藥安辦等七部門聯合印發《濰坊市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》，成立市級校園食品安全排查整治專項行動工作專班，在全市組織開展為期6個月的校園食品安全排查整治專項行動，取得階段性成效，并總結出一批典型經驗和做法。
壽光市創新三項機制全力保障校園食品安全。一是創新實施聯動共治機制，實現校園食品安全共管提升。建立校園及周邊食品安全組織領導、協作配合、社會共治、宣傳教育、輿情監測和應急處置、集中排查、常態治理和專項督導等六項工作機制，以制度化管理、機制化聯動持續推動校園食品安全守護水平提升，全市283所校園食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率始終保持100%。二是創新實施包保督導機制，推動“兩個責任”落實落地。建立縣、鄉、村三級聯動現場督導校園食堂常態化工作機制，將校園食品安全納入“兩個責任”包保督導重要提醒提示事項，確保校園食品安全黨委政府高度重視、包保工作抓實見效，有力保障了重點領域食品安全。三是創新實施發展共同體機制，推動膳食品質均衡提升。以全市教育學區為單位組建15個區域發展共同體，以全市優質學校為核心組建7個聯盟發展共同體，實施“構建學校食堂發展共同體，推動膳食品質優質均衡提升”項目。創新開展“五星級”食堂達標創建、健康食譜遴選活動，實現學校膳食品質均衡優質提升和食堂規范化管理水平持續提升。該項目被確定為濰坊市現代教育治理局長突破項目，典型經驗做法先后被《山東教育報》《中國教育報》刊發推介。
安丘市多措并舉推動校園食品安全監管再上新臺階。一是加強制度建設。圍繞校園食品安全主線，優化完善了學校大宗食材采購、學校食堂從業人員業務培訓等制度機制50項，出臺了《全市加強學校食堂管理工作意見》，確保各項食品安全制度落地見效。二是壓實部門責任。市食藥安辦印發《安丘市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》，要求各級各有關部門增強食品安全責任意識，依法履行屬地和行業領域安全監管職責，監督指導學校認真履行安全主體責任，明確食品安全責任人及其職責，建立全員安全責任體系。三是開展全面整治。成立聯合檢查組，對全市52家學校開展“拉網式”排查，重點檢查食品安全“兩個責任”“日管控、周排查、月調度”制度落實情況，餐飲工用具色標管理及有害生物防治工作開展情況。共排查風險隱患65處，目前已全部整改完畢。通過排查及時消除校園食品安全隱患，筑牢校園食品安全防線。四是強化監督抽檢。加大對學校食堂采購的大宗食材及食用農產品、餐飲具的抽檢力度，共抽檢各類食材95批次，全部檢驗合格。通過常態化開展監督抽檢，守牢校園食品安全底線。
坊子區開展學校食品安全培訓。2月20日下午，坊子區市場監管局聯合區教體局召開全區教育系統春季開學食品安全培訓會議，各學區分管負責人、學校分管校長、學校食堂負責人、注冊幼兒園園長共160余人參加會議。會上講解了《餐飲服務食品安全操作規范》《中華人民共和國食品安全法》等相關內容，并對學校現存的問題進行了剖析，針對春季開學前準備工作做了重點強調和安排。
昌邑市市場監管局開展校外供餐單位專項檢查。2月20日，昌邑市市場監管局聯合市教體局，對轄區內校外供餐單位開展春季開學前專項突擊檢查。通過檢查進一步壓緊壓實校外供餐單位主體責任，對校外供餐單位食品安全各項制度落實情況進行逐一排查，督促相關單位在春季開學前做好食品安全隱患排查，全面消除食品安全隱患，為開學第一餐夯實食品安全基礎。目前，已完成校外供餐單位全覆蓋檢查，未發現食品安全問題。
日期：2024-02-26
壽光市創新三項機制全力保障校園食品安全。一是創新實施聯動共治機制，實現校園食品安全共管提升。建立校園及周邊食品安全組織領導、協作配合、社會共治、宣傳教育、輿情監測和應急處置、集中排查、常態治理和專項督導等六項工作機制，以制度化管理、機制化聯動持續推動校園食品安全守護水平提升，全市283所校園食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率始終保持100%。二是創新實施包保督導機制，推動“兩個責任”落實落地。建立縣、鄉、村三級聯動現場督導校園食堂常態化工作機制，將校園食品安全納入“兩個責任”包保督導重要提醒提示事項，確保校園食品安全黨委政府高度重視、包保工作抓實見效，有力保障了重點領域食品安全。三是創新實施發展共同體機制，推動膳食品質均衡提升。以全市教育學區為單位組建15個區域發展共同體，以全市優質學校為核心組建7個聯盟發展共同體，實施“構建學校食堂發展共同體，推動膳食品質優質均衡提升”項目。創新開展“五星級”食堂達標創建、健康食譜遴選活動，實現學校膳食品質均衡優質提升和食堂規范化管理水平持續提升。該項目被確定為濰坊市現代教育治理局長突破項目，典型經驗做法先后被《山東教育報》《中國教育報》刊發推介。
安丘市多措并舉推動校園食品安全監管再上新臺階。一是加強制度建設。圍繞校園食品安全主線，優化完善了學校大宗食材采購、學校食堂從業人員業務培訓等制度機制50項，出臺了《全市加強學校食堂管理工作意見》，確保各項食品安全制度落地見效。二是壓實部門責任。市食藥安辦印發《安丘市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》，要求各級各有關部門增強食品安全責任意識，依法履行屬地和行業領域安全監管職責，監督指導學校認真履行安全主體責任，明確食品安全責任人及其職責，建立全員安全責任體系。三是開展全面整治。成立聯合檢查組，對全市52家學校開展“拉網式”排查，重點檢查食品安全“兩個責任”“日管控、周排查、月調度”制度落實情況，餐飲工用具色標管理及有害生物防治工作開展情況。共排查風險隱患65處，目前已全部整改完畢。通過排查及時消除校園食品安全隱患，筑牢校園食品安全防線。四是強化監督抽檢。加大對學校食堂采購的大宗食材及食用農產品、餐飲具的抽檢力度，共抽檢各類食材95批次，全部檢驗合格。通過常態化開展監督抽檢，守牢校園食品安全底線。
坊子區開展學校食品安全培訓。2月20日下午，坊子區市場監管局聯合區教體局召開全區教育系統春季開學食品安全培訓會議，各學區分管負責人、學校分管校長、學校食堂負責人、注冊幼兒園園長共160余人參加會議。會上講解了《餐飲服務食品安全操作規范》《中華人民共和國食品安全法》等相關內容，并對學校現存的問題進行了剖析，針對春季開學前準備工作做了重點強調和安排。
昌邑市市場監管局開展校外供餐單位專項檢查。2月20日，昌邑市市場監管局聯合市教體局，對轄區內校外供餐單位開展春季開學前專項突擊檢查。通過檢查進一步壓緊壓實校外供餐單位主體責任，對校外供餐單位食品安全各項制度落實情況進行逐一排查，督促相關單位在春季開學前做好食品安全隱患排查，全面消除食品安全隱患，為開學第一餐夯實食品安全基礎。目前，已完成校外供餐單位全覆蓋檢查，未發現食品安全問題。
日期：2024-02-26
