春節(jié)臨近，年味漸濃。為全力保障節(jié)日期間人民群眾的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”，元旦至今，仁懷市市場監(jiān)督管理局結(jié)合節(jié)日熱點，通過監(jiān)督檢查、專項抽檢、科普宣傳等舉措全力守護年貨食品安全。
一是以超市、農(nóng)（集）貿(mào)市場、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)為重點場所，以肉制品、乳制品、酒類、冷藏冷凍食品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品為重點品種，以網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營等為重點業(yè)態(tài)，重點檢查食品銷售者資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、索證索票、進貨查驗記錄制度等，同時，督促食品銷售者落實主體責(zé)任，嚴(yán)控食品采購來源及銷售過程，規(guī)范食品貯存，不銷售“三無”、過期、腐敗變質(zhì)等食品；二是委托第三方檢測機構(gòu)開展節(jié)前食品安全專項監(jiān)督抽檢，對節(jié)日期間消費體量較大的飲料、糕點、水產(chǎn)品、食用油、肉制品、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、糧食加工品等進行了抽樣檢驗，有效防控春節(jié)期間食品安全風(fēng)險隱患；三是檢查中，執(zhí)法人員積極向食品銷售者開展宣傳教育，宣傳普及《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，并詳細(xì)解釋相關(guān)法律法規(guī)對食品經(jīng)營的要求和規(guī)定。
下一步，仁懷市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)壓實食品安全監(jiān)管責(zé)任，以“時時放心不下”的責(zé)任感，持續(xù)加大食品安全檢查力度，為廣大群眾營造一個安全放心的消費環(huán)境。
日期：2024-02-07
一是以超市、農(nóng)（集）貿(mào)市場、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)為重點場所，以肉制品、乳制品、酒類、冷藏冷凍食品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品為重點品種，以網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營等為重點業(yè)態(tài)，重點檢查食品銷售者資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、索證索票、進貨查驗記錄制度等，同時，督促食品銷售者落實主體責(zé)任，嚴(yán)控食品采購來源及銷售過程，規(guī)范食品貯存，不銷售“三無”、過期、腐敗變質(zhì)等食品；二是委托第三方檢測機構(gòu)開展節(jié)前食品安全專項監(jiān)督抽檢，對節(jié)日期間消費體量較大的飲料、糕點、水產(chǎn)品、食用油、肉制品、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、糧食加工品等進行了抽樣檢驗，有效防控春節(jié)期間食品安全風(fēng)險隱患；三是檢查中，執(zhí)法人員積極向食品銷售者開展宣傳教育，宣傳普及《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，并詳細(xì)解釋相關(guān)法律法規(guī)對食品經(jīng)營的要求和規(guī)定。
下一步，仁懷市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)壓實食品安全監(jiān)管責(zé)任，以“時時放心不下”的責(zé)任感，持續(xù)加大食品安全檢查力度，為廣大群眾營造一個安全放心的消費環(huán)境。
日期：2024-02-07
