來自SeafoodSource 2月2日消息，根據挪威船級社(DNV)編制的“海產品預測”，內容指出，到2050年，全球人均海產品需求將繼續增長，產量將呈指數級增加。
此報告分析了海產品價值鏈與其他食品系統之間的相互作用，糧食安全與不同地區日益嚴重的供需不平衡之間的相互作用，以及可持續飼料需求與強勁食品供應需求之間的相互作用。
它預測，到2050年，包括所有養殖和野生捕撈的魚類、甲殼類動物和軟體動物在內的海產品總產量將增加約20%。
具體而言，這家挪威公司預計，到本世紀中葉，海產品年產量將達到1.6億噸，其中包括非法、不報告和不管制(IUU)捕撈產量，養殖產量可幾乎翻番，達到5900萬噸。
DNV還預測，到2050年，屆時世界人口預計將超過90億，東南亞的人均海產品需求將最高，海洋和淡水海產品將占蛋白質總消費量的30%以上。
該分析指出，到2050年，海產品總需求將增長33%，肉類需求將增長30%。
DNV認為蛋白質消費模式不會有任何重大變化，也不會有大規模的飲食習慣轉變。
沒有跡象表明全球飲食將普遍轉向海鮮。地區差異很大，例如，在歐洲，肉類消費將下降，而魚類消費則上升。在拉丁美洲，肉類消費的增長(預計)將遠遠超過魚類消費。
該報告預計，到2050年，12%的有鰭魚養殖將來自使用循環水產養殖系統(RAS)和類似新技術的陸上設施，另外7%將來自公海的近海設施。
日期：2024-02-05
此報告分析了海產品價值鏈與其他食品系統之間的相互作用，糧食安全與不同地區日益嚴重的供需不平衡之間的相互作用，以及可持續飼料需求與強勁食品供應需求之間的相互作用。
它預測，到2050年，包括所有養殖和野生捕撈的魚類、甲殼類動物和軟體動物在內的海產品總產量將增加約20%。
具體而言，這家挪威公司預計，到本世紀中葉，海產品年產量將達到1.6億噸，其中包括非法、不報告和不管制(IUU)捕撈產量，養殖產量可幾乎翻番，達到5900萬噸。
DNV還預測，到2050年，屆時世界人口預計將超過90億，東南亞的人均海產品需求將最高，海洋和淡水海產品將占蛋白質總消費量的30%以上。
該分析指出，到2050年，海產品總需求將增長33%，肉類需求將增長30%。
DNV認為蛋白質消費模式不會有任何重大變化，也不會有大規模的飲食習慣轉變。
沒有跡象表明全球飲食將普遍轉向海鮮。地區差異很大，例如，在歐洲，肉類消費將下降，而魚類消費則上升。在拉丁美洲，肉類消費的增長(預計)將遠遠超過魚類消費。
該報告預計，到2050年，12%的有鰭魚養殖將來自使用循環水產養殖系統(RAS)和類似新技術的陸上設施，另外7%將來自公海的近海設施。
日期：2024-02-05
