2024年4月24-26日在深圳，Anuga Select China將正式落地粵港澳大灣區。憑借著Anuga的全球影響力，Anuga Select China 世界食品（深圳）博覽會將會吸引更多優質的全球食飲企業與品牌來到中國深圳，促進整個大灣區和華南市場食飲行業的發展和繁榮。
2023年12月26日，海關總署發布《關于進口烏拉圭牛肉檢驗檢疫要求的公告》：根據我國相關法律法規與中華人民共和國海關總署和烏拉圭東岸共和國牧農漁業部（以下稱雙方）關于中國從烏拉圭輸入牛肉的檢驗檢疫和獸醫衛生要求的規定，即日起，允許符合相關要求的烏拉圭牛肉（含可食用牛副產品）進口。
而在允許進口的可食用牛副產品中，加入了“冷凍牛肚”，這意味著烏拉圭將成為繼美國和新西蘭之后，第三個獲準向中國出口牛肚的國家。中國對內臟產品的進口一直都有著嚴格要求，出口國必須具有較好的檢疫、檢驗條件，并充分取得中方信任。取得這一重要進展，與烏拉圭肉類多年來的高標準、高質量密不可分。
牛胃產品現狀
自2018年以來，烏拉圭牛瘤胃（草肚）產量一直保持9500噸左右。牛重瓣胃（百葉）的產量約為牛瘤胃（草肚）的四分之一，也主要輸往國外市場。
從2018年到2023年，每年的牛重瓣胃（百葉）產量在2500噸左右波動。根據協會相關部門的預估，如果獲準向中國出口牛胃產品，烏拉圭牛肉產業鏈的出口收入每年將增加約4000萬美元。這意味著牛瘤胃（草肚）和牛重瓣胃（百葉）的出口收入將是2022年的三倍。
烏拉圭生產的牛瘤胃（草肚）和牛重瓣胃（百葉）的平均出口價格低于目前中國的進口價格。
牛胃獲準進入中國市場意味著烏拉圭肉類產業鏈每年可增加4000萬美元的收入。這意味著牛瘤胃（草肚）和牛重瓣胃（百葉）的出口收入將是目前的三倍。
- 烏拉圭國家肉類協會 -
Instituto Nacional de Carnes
展位號：1-N26
烏拉圭國家肉類協會是一個非政府公共機構，其職能涉及烏拉圭天然肉類和肉制品的管理、協調、咨詢、認證、質量管控和推廣。烏拉圭國家肉類協會是國際肉類秘書處（IMS）、MICA和NAMI的成員。
在去年2023年的展會上，烏拉圭牧農漁業部部長費爾南多·馬托斯Fernando Mattos先生、烏拉圭駐華大使費爾南多·盧格里斯Fernando Lugris先生、烏拉圭駐廣州領事法昆多·費爾南德斯Facundo Fernandez先生，烏拉圭國家肉類協會INAC亞洲區總經理蔡佳欣Victoria，以及烏拉圭禽肉、紅酒和企業代表一同出席了展會開幕式。
此外，烏拉圭牧農漁業部部長費爾南多·馬托斯Fernando Mattos先生還參與了肉類論壇以及Foodie Space - 優質烏拉圭牛肉品鑒會。
更多烏拉圭國家肉類協會的特色美食將會跨越太平洋來到Anuga Select China現場！
我們將一一為大家揭曉
敬請期待~
日期：2024-01-23
2023年12月26日，海關總署發布《關于進口烏拉圭牛肉檢驗檢疫要求的公告》：根據我國相關法律法規與中華人民共和國海關總署和烏拉圭東岸共和國牧農漁業部（以下稱雙方）關于中國從烏拉圭輸入牛肉的檢驗檢疫和獸醫衛生要求的規定，即日起，允許符合相關要求的烏拉圭牛肉（含可食用牛副產品）進口。
而在允許進口的可食用牛副產品中，加入了“冷凍牛肚”，這意味著烏拉圭將成為繼美國和新西蘭之后，第三個獲準向中國出口牛肚的國家。中國對內臟產品的進口一直都有著嚴格要求，出口國必須具有較好的檢疫、檢驗條件，并充分取得中方信任。取得這一重要進展，與烏拉圭肉類多年來的高標準、高質量密不可分。
牛胃產品現狀
自2018年以來，烏拉圭牛瘤胃（草肚）產量一直保持9500噸左右。牛重瓣胃（百葉）的產量約為牛瘤胃（草肚）的四分之一，也主要輸往國外市場。
從2018年到2023年，每年的牛重瓣胃（百葉）產量在2500噸左右波動。根據協會相關部門的預估，如果獲準向中國出口牛胃產品，烏拉圭牛肉產業鏈的出口收入每年將增加約4000萬美元。這意味著牛瘤胃（草肚）和牛重瓣胃（百葉）的出口收入將是2022年的三倍。
烏拉圭生產的牛瘤胃（草肚）和牛重瓣胃（百葉）的平均出口價格低于目前中國的進口價格。
牛胃獲準進入中國市場意味著烏拉圭肉類產業鏈每年可增加4000萬美元的收入。這意味著牛瘤胃（草肚）和牛重瓣胃（百葉）的出口收入將是目前的三倍。
- 烏拉圭國家肉類協會 -
Instituto Nacional de Carnes
展位號：1-N26
烏拉圭國家肉類協會是一個非政府公共機構，其職能涉及烏拉圭天然肉類和肉制品的管理、協調、咨詢、認證、質量管控和推廣。烏拉圭國家肉類協會是國際肉類秘書處（IMS）、MICA和NAMI的成員。
在去年2023年的展會上，烏拉圭牧農漁業部部長費爾南多·馬托斯Fernando Mattos先生、烏拉圭駐華大使費爾南多·盧格里斯Fernando Lugris先生、烏拉圭駐廣州領事法昆多·費爾南德斯Facundo Fernandez先生，烏拉圭國家肉類協會INAC亞洲區總經理蔡佳欣Victoria，以及烏拉圭禽肉、紅酒和企業代表一同出席了展會開幕式。
此外，烏拉圭牧農漁業部部長費爾南多·馬托斯Fernando Mattos先生還參與了肉類論壇以及Foodie Space - 優質烏拉圭牛肉品鑒會。
更多烏拉圭國家肉類協會的特色美食將會跨越太平洋來到Anuga Select China現場！
我們將一一為大家揭曉
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日期：2024-01-23
