2023年12月25日-12月31日食品行業輿情信息有：
“麥當勞漲價”引熱議
2023年12月25日，“麥當勞漲價”的相關話題沖上熱搜。
近日，有網友稱，“麥當勞2023年12月27日主要產品全線提價，接近90%的主要漢堡小食類產品掛牌價將于12月27日起提價0.5元。麥卡套餐同步漲價1元。”
對此，麥當勞官方客服表示，“2023年12月27日起，部分單品和套餐開始有調整，明碼標價，是會在各個餐點渠道公示的，目前沒有明確告知哪些產品和哪些套餐會進行調價。O麥金四件套超值套餐則會進行結構性價格調整。”對于調價原因，對方表示，“結合了運營成本的變化，我們定期評估并調整了價格結構。”隨后，“麥當勞回應將漲價”話題沖上熱搜。
2023年12月27日，麥當勞主要產品漲價，被網友稱為“窮鬼套餐”的“隨心配1+1”價格沒有變動，保持13.9元。麥當勞中國方面表示，麥當勞致力于為顧客提供物超所值的產品和服務，比如13.9元隨心配1+1兩件套套餐、嗨翻星期一、6折早餐卡、O麥金會員等長期優惠活動，每個月都有推陳出新的優惠活動帶給顧客，比如近期推出了指定套餐“第二份半價”、“新年第一桶金”買一送一等限時優惠。結合近期運營成本的變化，麥當勞中國于2023年12月27日起調整了部分產品價格，平均漲幅約3%，已在各點餐渠道明碼標價。
隨后，“為何麥當勞漢堡越來越小”話題登上熱搜。有網友稱，如今麥當勞各個品類漢堡縮水，早已“變相漲價”。對此，麥當勞客服稱，每家餐廳出品餐品有差異，漢堡制造標準一樣，具體大小以店內為準。
科普博主稱知名直播間涉嫌虛假宣傳 官方回應
近日，科普博主“水果獵人楊曉洋”發布視頻稱東方甄選直播間所售的融安金桔產品涉嫌虛假宣傳，引發廣泛關注。楊曉洋稱，東方甄選售賣的金桔自營產品包裝標注為“大果”，實際產品卻為15g—20g的“中果”，降低規格發貨的行為是把消費者當傻子。同時，東方甄選宣傳產品產地為廣西柳州融安縣，售賣的卻是融安縣沒有的“脆皮金桔”，品種名稱錯誤，涉嫌虛假宣傳。此外，楊曉洋還稱東方甄選壓低金桔“大果”價格，屬于資本的投機取巧行為，易造成果賤傷農現象。
此外，水果獵人楊曉洋稱東方甄選宣傳產品為融安金桔，售賣的卻是融安縣沒有的“脆皮金桔”，品種名稱錯誤，涉嫌虛假宣傳，該條視頻末尾標注支持單位為融安縣相關部門。
12月26日，針對此事，廣西融安縣相關部門回應稱：“我們已經關注到此事。東方甄選售賣融安金桔時做法存在不妥，脆皮金桔確實是桂林的，我們融安縣沒有這個品種名字，視頻中東方甄選的果子看起來也小一些。”
曝工人腳踩加工酸豆角 市監局回應
近日，東莞虎門一腌菜加工場被曝“制作環境惡劣”，工人腳踩加工酸豆角，引發關注。
據悉，記者在現場看到，用蛇皮袋裝著的“腌菜”全部堆在一起，有些就浸泡在黑臭的污水中，四周蠅蟲橫飛。除了腌菜外，記者還發現到有山梨酸鉀、焦亞硫酸鈉等一推化學防腐劑。 加工場老板娘拍著胸口表示這里每天銷量都很好，“廣州、深圳、東莞全在我這拿貨！”
對此，2023年12月25日下午，東莞市市場監督管理局虎門分局工作人員回應稱，確有此事，已經在跟進中，后續處理結果會公示。目前，該局已將現場查獲的8噸酸豆角、酸菜等暫扣，正在調查問題食品流向，接下來會按照相關法規對作坊老板予以處罰。
菜市場通知“因大氣污染停止面條煎餅加工”引熱議 官方通報
2023年12月27日，河北石家莊市長安區白佛蔬菜市場一則通知引發熱議，該通知稱，接上級通知因大氣污染，即日起責令停止面條、餅絲加工、煎餅制作，違反者將被處罰。通知顯示發布時間是2023年12月25日，并蓋有石家莊白佛菜市場服務有限公司的安全專用章。
對此，街道辦和社區稱不清楚情況，石家莊市生態環境局長安區分局工作人員稱，該局未下發過相關通知。石家莊白佛菜市場服務有限公司一位相關負責人稱，現在菜市場一切正常，市場是在進行食品安全和消防安全整頓，工作人員搞錯了，“跟大氣污染沒有直接關系。”
2023年12月27日，石家莊市長安區談固街道辦事處發布情況通報稱，經查，白佛菜市場近期進行安全生產和食品安全檢查時，發現市場13家商戶存在隱患，要求其停業整改。白佛菜市場未經環保部門許可，擅自以大氣污染防治為由，責令上述商戶停止面條、餅絲、煎餅加工制作。目前，通知已被廢止。正在對相關人員調查處理，同時安排管理人員協助相關商戶進行整改。下一步，我們將舉一反三，杜絕此類問題發生。
自助餐商家回應顧客多打葷菜被指責
2023年12月24日，湖北武漢，一顧客發視頻稱自己在一自助餐店準備消費時，因多打葷菜被店員指責。
對此，該店工作人員回應稱：“自助”是顧客自行取食物的意思，并非不限量用餐。店內打菜要求葷素搭配，顧客打葷菜過多容易造成虧本，且會造成餐臺上只剩素菜的情況，影響后續顧客。
男子制售假網紅面包涉案超100萬
張某在蘇州經營一家烘焙店，生意一直不太好，他注意到某品牌的奶酪包是“網紅”，不少人求代購。于是，他定制了該品牌奶酪包的包裝袋，并在自己開的烘焙店里生產假冒品牌的奶酪包，之后在線上出售牟利。該品牌員工發現后報警，經查，四年時間，張某在其烘焙店內制作假冒某品牌奶酪包進行銷售，銷售額共計100余萬元，其行為已經構成假冒注冊商標罪。警方還發現，時某明知從張某處購入的奶酪包是假冒的，仍采購并銷售給他人，采購金額共計人民幣55萬余元。近日，法院分別判處兩名被告人兩年七個月到三年不等的有期徒刑，并處罰金。
門店回應檸檬茶去冰僅剩三分之二
近日，廣東一網友反應，購買一杯去冰的檸檬茶，拿到手僅有三分之二左右的容量，質疑存在去冰不滿杯的潛規則，引發熱議。眾多網友認為去冰不滿杯現象不合理，“你去店里炒菜說免辣，是不是菜能給你少一半？”亦有網友表示理解，飲品已按標準調配好，不要冰了，自然就不滿杯。當事人李先生稱，當時花了36元在“丘大叔檸檬茶”購買了兩杯原價21元的檸檬茶，購買前其接受訂單內提示的去冰會不滿杯，但拿到手后發現只有2/3杯。
2023年12月26日，涉事新茶飲門店一名工作人員回應，冰塊也是產品的一部分，不滿杯是不少于70%的量，會提前告知消費者，如不接受就無法下單。
肉檔老板用硼砂給豬肉保鮮獲刑
近日，廣東香洲法院審結了一起銷售“硼砂豬肉”的案件。
祝某某在農貿市場經營一家檔口專門賣豬肉，已經二十來年。可慢慢農貿市場周圍的生鮮超市多了起來，豬肉檔的生意大不如前。祝某某心里急，聽人說硼砂可以“保鮮”，便從一個市場的流動攤販手中，以9元/包的價格買了兩包硼砂，用硼砂“處理”過的肉總是看上去更新鮮、更靚，摸上去也不會發干。祝某某以每斤7元和每斤18至20元的價格，將“硼砂豬肉”和“硼砂豬排骨”售出。經鑒定，排骨、豬肉和洗肉水中均檢測出硼酸，平均殘留量大約每千克209毫克。經計算，被告祝某某生產、銷售有毒、有害的生鮮豬肉的總價款約為217.28元。
香洲法院經審理認為，被告人祝某某在生產、售賣的豬肉中摻入有毒、有害的非食品原料硼砂，構成生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑八個月，并處罰金人民幣一萬元。
“麥當勞漲價”引熱議
2023年12月25日，“麥當勞漲價”的相關話題沖上熱搜。
近日，有網友稱，“麥當勞2023年12月27日主要產品全線提價，接近90%的主要漢堡小食類產品掛牌價將于12月27日起提價0.5元。麥卡套餐同步漲價1元。”
對此，麥當勞官方客服表示，“2023年12月27日起，部分單品和套餐開始有調整，明碼標價，是會在各個餐點渠道公示的，目前沒有明確告知哪些產品和哪些套餐會進行調價。O麥金四件套超值套餐則會進行結構性價格調整。”對于調價原因，對方表示，“結合了運營成本的變化，我們定期評估并調整了價格結構。”隨后，“麥當勞回應將漲價”話題沖上熱搜。
2023年12月27日，麥當勞主要產品漲價，被網友稱為“窮鬼套餐”的“隨心配1+1”價格沒有變動，保持13.9元。麥當勞中國方面表示，麥當勞致力于為顧客提供物超所值的產品和服務，比如13.9元隨心配1+1兩件套套餐、嗨翻星期一、6折早餐卡、O麥金會員等長期優惠活動，每個月都有推陳出新的優惠活動帶給顧客，比如近期推出了指定套餐“第二份半價”、“新年第一桶金”買一送一等限時優惠。結合近期運營成本的變化，麥當勞中國于2023年12月27日起調整了部分產品價格，平均漲幅約3%，已在各點餐渠道明碼標價。
隨后，“為何麥當勞漢堡越來越小”話題登上熱搜。有網友稱，如今麥當勞各個品類漢堡縮水，早已“變相漲價”。對此，麥當勞客服稱，每家餐廳出品餐品有差異，漢堡制造標準一樣，具體大小以店內為準。
科普博主稱知名直播間涉嫌虛假宣傳 官方回應
近日，科普博主“水果獵人楊曉洋”發布視頻稱東方甄選直播間所售的融安金桔產品涉嫌虛假宣傳，引發廣泛關注。楊曉洋稱，東方甄選售賣的金桔自營產品包裝標注為“大果”，實際產品卻為15g—20g的“中果”，降低規格發貨的行為是把消費者當傻子。同時，東方甄選宣傳產品產地為廣西柳州融安縣，售賣的卻是融安縣沒有的“脆皮金桔”，品種名稱錯誤，涉嫌虛假宣傳。此外，楊曉洋還稱東方甄選壓低金桔“大果”價格，屬于資本的投機取巧行為，易造成果賤傷農現象。
此外，水果獵人楊曉洋稱東方甄選宣傳產品為融安金桔，售賣的卻是融安縣沒有的“脆皮金桔”，品種名稱錯誤，涉嫌虛假宣傳，該條視頻末尾標注支持單位為融安縣相關部門。
12月26日，針對此事，廣西融安縣相關部門回應稱：“我們已經關注到此事。東方甄選售賣融安金桔時做法存在不妥，脆皮金桔確實是桂林的，我們融安縣沒有這個品種名字，視頻中東方甄選的果子看起來也小一些。”
曝工人腳踩加工酸豆角 市監局回應
近日，東莞虎門一腌菜加工場被曝“制作環境惡劣”，工人腳踩加工酸豆角，引發關注。
據悉，記者在現場看到，用蛇皮袋裝著的“腌菜”全部堆在一起，有些就浸泡在黑臭的污水中，四周蠅蟲橫飛。除了腌菜外，記者還發現到有山梨酸鉀、焦亞硫酸鈉等一推化學防腐劑。 加工場老板娘拍著胸口表示這里每天銷量都很好，“廣州、深圳、東莞全在我這拿貨！”
對此，2023年12月25日下午，東莞市市場監督管理局虎門分局工作人員回應稱，確有此事，已經在跟進中，后續處理結果會公示。目前，該局已將現場查獲的8噸酸豆角、酸菜等暫扣，正在調查問題食品流向，接下來會按照相關法規對作坊老板予以處罰。
菜市場通知“因大氣污染停止面條煎餅加工”引熱議 官方通報
2023年12月27日，河北石家莊市長安區白佛蔬菜市場一則通知引發熱議，該通知稱，接上級通知因大氣污染，即日起責令停止面條、餅絲加工、煎餅制作，違反者將被處罰。通知顯示發布時間是2023年12月25日，并蓋有石家莊白佛菜市場服務有限公司的安全專用章。
對此，街道辦和社區稱不清楚情況，石家莊市生態環境局長安區分局工作人員稱，該局未下發過相關通知。石家莊白佛菜市場服務有限公司一位相關負責人稱，現在菜市場一切正常，市場是在進行食品安全和消防安全整頓，工作人員搞錯了，“跟大氣污染沒有直接關系。”
2023年12月27日，石家莊市長安區談固街道辦事處發布情況通報稱，經查，白佛菜市場近期進行安全生產和食品安全檢查時，發現市場13家商戶存在隱患，要求其停業整改。白佛菜市場未經環保部門許可，擅自以大氣污染防治為由，責令上述商戶停止面條、餅絲、煎餅加工制作。目前，通知已被廢止。正在對相關人員調查處理，同時安排管理人員協助相關商戶進行整改。下一步，我們將舉一反三，杜絕此類問題發生。
自助餐商家回應顧客多打葷菜被指責
2023年12月24日，湖北武漢，一顧客發視頻稱自己在一自助餐店準備消費時，因多打葷菜被店員指責。
對此，該店工作人員回應稱：“自助”是顧客自行取食物的意思，并非不限量用餐。店內打菜要求葷素搭配，顧客打葷菜過多容易造成虧本，且會造成餐臺上只剩素菜的情況，影響后續顧客。
男子制售假網紅面包涉案超100萬
張某在蘇州經營一家烘焙店，生意一直不太好，他注意到某品牌的奶酪包是“網紅”，不少人求代購。于是，他定制了該品牌奶酪包的包裝袋，并在自己開的烘焙店里生產假冒品牌的奶酪包，之后在線上出售牟利。該品牌員工發現后報警，經查，四年時間，張某在其烘焙店內制作假冒某品牌奶酪包進行銷售，銷售額共計100余萬元，其行為已經構成假冒注冊商標罪。警方還發現，時某明知從張某處購入的奶酪包是假冒的，仍采購并銷售給他人，采購金額共計人民幣55萬余元。近日，法院分別判處兩名被告人兩年七個月到三年不等的有期徒刑，并處罰金。
門店回應檸檬茶去冰僅剩三分之二
近日，廣東一網友反應，購買一杯去冰的檸檬茶，拿到手僅有三分之二左右的容量，質疑存在去冰不滿杯的潛規則，引發熱議。眾多網友認為去冰不滿杯現象不合理，“你去店里炒菜說免辣，是不是菜能給你少一半？”亦有網友表示理解，飲品已按標準調配好，不要冰了，自然就不滿杯。當事人李先生稱，當時花了36元在“丘大叔檸檬茶”購買了兩杯原價21元的檸檬茶，購買前其接受訂單內提示的去冰會不滿杯，但拿到手后發現只有2/3杯。
2023年12月26日，涉事新茶飲門店一名工作人員回應，冰塊也是產品的一部分，不滿杯是不少于70%的量，會提前告知消費者，如不接受就無法下單。
肉檔老板用硼砂給豬肉保鮮獲刑
近日，廣東香洲法院審結了一起銷售“硼砂豬肉”的案件。
祝某某在農貿市場經營一家檔口專門賣豬肉，已經二十來年。可慢慢農貿市場周圍的生鮮超市多了起來，豬肉檔的生意大不如前。祝某某心里急，聽人說硼砂可以“保鮮”，便從一個市場的流動攤販手中，以9元/包的價格買了兩包硼砂，用硼砂“處理”過的肉總是看上去更新鮮、更靚，摸上去也不會發干。祝某某以每斤7元和每斤18至20元的價格，將“硼砂豬肉”和“硼砂豬排骨”售出。經鑒定，排骨、豬肉和洗肉水中均檢測出硼酸，平均殘留量大約每千克209毫克。經計算，被告祝某某生產、銷售有毒、有害的生鮮豬肉的總價款約為217.28元。
香洲法院經審理認為，被告人祝某某在生產、售賣的豬肉中摻入有毒、有害的非食品原料硼砂，構成生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑八個月，并處罰金人民幣一萬元。
