近期，湖南省市場監督管理局組織對糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和食用油、油脂及其制品等28大類食品426批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據食品相關標準檢驗和判定，其中406批次樣品抽樣檢驗項目合格，20批次樣品不合格。現將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）郴州長福商貿有限公司三分部銷售的，標稱郴州市年年有東江魚特色食品制造有限公司生產的東江大壩鴨（熱加工熟肉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（ 二）鳳凰縣西晃山食品店銷售的，標稱松桃桂溪山泉有限
公司生產的松桃貴溪冰泉弱堿山泉水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（三）吉首市乾城泉飲店銷售的，標稱貴州桃源清泉水有限
公司生產的梵凈山圣峰天然山泉水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（四）邵陽市雙清動力飲用水有限公司生產銷售的紫薇山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（五）保靖縣毛溝白云山清泉水廠生產銷售的優質飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（六）茶陵縣犀城泉龍水廠生產銷售的泉龍山泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（七）永州市冷水灘區藍山水銷售有限公司銷售的，標稱藍山湘之源食品飲料有限公司生產的藍山水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（八）石門縣飲水思源桶裝水銷售點銷售的，標稱湖南瀟樂壽生物科技有限公司生產的沁瀟湘飲用天然水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）長沙德發興食品有限公司生產銷售的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（十）永興縣康云山泉桶裝水店銷售的，標稱永興縣康云山泉水有限公司生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（十一）長沙縣黃興鎮韻又達食品商行銷售的，標稱鳳凰縣井泉食品有限公司生產的水如意天然飲用水，溴酸鹽項目不符合食品安全國家標準規定。
（十二）雙峰縣花門鎮建榮商店銷售的，標稱通城縣玲瓏酒廠生產的原味米酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十三）瀏陽市華茂食品有限公司生產銷售的金薯片，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
（十四）湖南環興萬聯百貨有限公司銷售的洞庭醬汁香干（自制豆制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）步步高商業連鎖股份有限公司麗發新城分公司銷售的風味豆豉（黑），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十六）岳陽市君山區職業技術學校食堂采購的羊肉，恩諾沙星和磺胺類（總量）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十七）衡山縣菜園子生鮮有限公司銷售的上海青（普通白菜），鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十八）津市市樂泰洲百貨有限公司銷售的本地芹菜，甲拌磷項目不符合食品安全國家標準規定。
（十九）安鄉縣海歸來時尚海鮮餐廳銷售的面包蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（二十）長沙市雨花區桓森超市銷售的泥鰍，恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、株洲、衡陽、邵陽、岳陽、常德、郴州、永州、婁底、湘西州等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1. 食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、 食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、 食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
湖南省市場監督管理局
2023年12月28日
日期：2023-12-29
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）郴州長福商貿有限公司三分部銷售的，標稱郴州市年年有東江魚特色食品制造有限公司生產的東江大壩鴨（熱加工熟肉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（ 二）鳳凰縣西晃山食品店銷售的，標稱松桃桂溪山泉有限
公司生產的松桃貴溪冰泉弱堿山泉水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（三）吉首市乾城泉飲店銷售的，標稱貴州桃源清泉水有限
公司生產的梵凈山圣峰天然山泉水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（四）邵陽市雙清動力飲用水有限公司生產銷售的紫薇山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（五）保靖縣毛溝白云山清泉水廠生產銷售的優質飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（六）茶陵縣犀城泉龍水廠生產銷售的泉龍山泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（七）永州市冷水灘區藍山水銷售有限公司銷售的，標稱藍山湘之源食品飲料有限公司生產的藍山水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（八）石門縣飲水思源桶裝水銷售點銷售的，標稱湖南瀟樂壽生物科技有限公司生產的沁瀟湘飲用天然水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）長沙德發興食品有限公司生產銷售的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（十）永興縣康云山泉桶裝水店銷售的，標稱永興縣康云山泉水有限公司生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（十一）長沙縣黃興鎮韻又達食品商行銷售的，標稱鳳凰縣井泉食品有限公司生產的水如意天然飲用水，溴酸鹽項目不符合食品安全國家標準規定。
（十二）雙峰縣花門鎮建榮商店銷售的，標稱通城縣玲瓏酒廠生產的原味米酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十三）瀏陽市華茂食品有限公司生產銷售的金薯片，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
（十四）湖南環興萬聯百貨有限公司銷售的洞庭醬汁香干（自制豆制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）步步高商業連鎖股份有限公司麗發新城分公司銷售的風味豆豉（黑），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十六）岳陽市君山區職業技術學校食堂采購的羊肉，恩諾沙星和磺胺類（總量）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十七）衡山縣菜園子生鮮有限公司銷售的上海青（普通白菜），鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十八）津市市樂泰洲百貨有限公司銷售的本地芹菜，甲拌磷項目不符合食品安全國家標準規定。
（十九）安鄉縣海歸來時尚海鮮餐廳銷售的面包蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（二十）長沙市雨花區桓森超市銷售的泥鰍，恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、株洲、衡陽、邵陽、岳陽、常德、郴州、永州、婁底、湘西州等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1. 食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2、 食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3、 食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
湖南省市場監督管理局
2023年12月28日
日期：2023-12-29
