近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品、調(diào)味品肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等28大類食品 701 批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中684 批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，17 批次樣品不合格。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）
（一）湖南蒙泉礦泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷售的天然礦泉水，界限指標(biāo)-鍶項(xiàng)目既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，又不符合產(chǎn)品明示要求。
（二）長沙市佰思誠食品有限公司生產(chǎn)銷售的爆漿芒果味棉花糖，相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）湖南維康酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的國公酒（配制酒）酒精度項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示要求。湖南維康酒業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）湖南省葉波大潤發(fā)超市有限公司銷售的，標(biāo)稱華容縣和諧菜業(yè)有限公司生產(chǎn)的泡豇豆（醬腌菜），檸檬黃項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。華容縣和諧菜業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（五）平江縣伍市鎮(zhèn)旺德福隆超市銷售的，標(biāo)稱瀏陽市關(guān)口華利食品廠生產(chǎn)的紫蘇楊梅姜（蜜餞），胭脂紅項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。瀏陽市關(guān)口華利食品廠對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（六）衡陽市洪金食品有限公司生產(chǎn)銷售的珍珠花生（原味），二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）常德豐彩好潤佳商貿(mào)有限公司銷售的，標(biāo)稱湖南海七食品有限公司生產(chǎn)的墨魚干（水產(chǎn)千制品），相關(guān)亞硝胺類化合物項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。湖南海七食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（八）長沙市天心區(qū)福米旺食品超市銷售的，標(biāo)稱湖南省海紅食品有限公司生產(chǎn)的墨魚（預(yù)制動(dòng)物性水產(chǎn)干制品），相關(guān)亞硝胺類化合物項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）武岡市好又多生活超市壹號福街店銷售的，標(biāo)稱懷化市鶴城區(qū)永康食品廠生產(chǎn)的超級老婆餅，日落黃項(xiàng)目和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和（山梨酸+丙酸+脫氫乙酸）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）鶴城區(qū)愛購生活超市銷售的香干，檸檬黃項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）岳陽樓區(qū)岳州農(nóng)夫生活超市銷售的，標(biāo)稱湖南湘人贊食品有限公司生產(chǎn)的李氏老式醬干（香辣味）（豆制品），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。湖南湘人贊食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（十二）湖南循天然營養(yǎng)有限公司生產(chǎn)銷售的V-氨基丁酸骨膠原蛋白肽（運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品），鈣項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鈉項(xiàng)目和鋅項(xiàng)目既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，又不符合產(chǎn)品明示要求。
（十三）長沙市雨花區(qū)唐記鄉(xiāng)野餐飲店（個(gè)體工商戶）使用的碗，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）長沙七號菜心餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司使用的碗，大腸菌群項(xiàng)目和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十五）長沙市雨花區(qū)建偉蔬菜批發(fā)商行銷售的小米椒，氧樂果項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十六）祁東玉合街道同福爆品倉儲(chǔ)店銷售的鐵棍山藥，涕滅威項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十七）長沙市開福區(qū)品耕生鮮店銷售的小白菜，氟蟲腈項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長沙、湘潭、衡陽、邵陽、岳陽、常德、益陽、永州、懷化等地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理：有關(guān)市場監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.pdf
日期：2025-05-07
一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）
（一）湖南蒙泉礦泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷售的天然礦泉水，界限指標(biāo)-鍶項(xiàng)目既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，又不符合產(chǎn)品明示要求。
（二）長沙市佰思誠食品有限公司生產(chǎn)銷售的爆漿芒果味棉花糖，相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）湖南維康酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的國公酒（配制酒）酒精度項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示要求。湖南維康酒業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）湖南省葉波大潤發(fā)超市有限公司銷售的，標(biāo)稱華容縣和諧菜業(yè)有限公司生產(chǎn)的泡豇豆（醬腌菜），檸檬黃項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。華容縣和諧菜業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（五）平江縣伍市鎮(zhèn)旺德福隆超市銷售的，標(biāo)稱瀏陽市關(guān)口華利食品廠生產(chǎn)的紫蘇楊梅姜（蜜餞），胭脂紅項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。瀏陽市關(guān)口華利食品廠對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（六）衡陽市洪金食品有限公司生產(chǎn)銷售的珍珠花生（原味），二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）常德豐彩好潤佳商貿(mào)有限公司銷售的，標(biāo)稱湖南海七食品有限公司生產(chǎn)的墨魚干（水產(chǎn)千制品），相關(guān)亞硝胺類化合物項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。湖南海七食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（八）長沙市天心區(qū)福米旺食品超市銷售的，標(biāo)稱湖南省海紅食品有限公司生產(chǎn)的墨魚（預(yù)制動(dòng)物性水產(chǎn)干制品），相關(guān)亞硝胺類化合物項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）武岡市好又多生活超市壹號福街店銷售的，標(biāo)稱懷化市鶴城區(qū)永康食品廠生產(chǎn)的超級老婆餅，日落黃項(xiàng)目和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和（山梨酸+丙酸+脫氫乙酸）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）鶴城區(qū)愛購生活超市銷售的香干，檸檬黃項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）岳陽樓區(qū)岳州農(nóng)夫生活超市銷售的，標(biāo)稱湖南湘人贊食品有限公司生產(chǎn)的李氏老式醬干（香辣味）（豆制品），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。湖南湘人贊食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（十二）湖南循天然營養(yǎng)有限公司生產(chǎn)銷售的V-氨基丁酸骨膠原蛋白肽（運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品），鈣項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鈉項(xiàng)目和鋅項(xiàng)目既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，又不符合產(chǎn)品明示要求。
（十三）長沙市雨花區(qū)唐記鄉(xiāng)野餐飲店（個(gè)體工商戶）使用的碗，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）長沙七號菜心餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司使用的碗，大腸菌群項(xiàng)目和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十五）長沙市雨花區(qū)建偉蔬菜批發(fā)商行銷售的小米椒，氧樂果項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十六）祁東玉合街道同福爆品倉儲(chǔ)店銷售的鐵棍山藥，涕滅威項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十七）長沙市開福區(qū)品耕生鮮店銷售的小白菜，氟蟲腈項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長沙、湘潭、衡陽、邵陽、岳陽、常德、益陽、永州、懷化等地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理：有關(guān)市場監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.pdf
日期：2025-05-07
