農業部第2045號公告《飼料添加劑品種目錄》及其增補公告（以下簡稱“《目錄》”）是我國飼料和寵物食品配方和生產過程中必須要參考的法規之一，而且每種飼料添加劑都有其適用范圍，所以不能超范圍使用。但在市場上我們經常可以看到有的飼料添加劑被用在了不在其適用范圍的產品中，食品伙伴網飼料合規服務中心通過工作中咨詢較多的相關問題帶您了解飼料添加劑的適用范圍。
01
養殖動物包括犬貓
在《目錄》中我們可以看到，飼料添加劑的適用范圍大致包括養殖動物、反芻動物、畜禽、寵物、犬貓等，那么，寵物食品難道只能用適用范圍是寵物和犬貓的嗎？不是的，寵物飼料遵循養殖動物和犬貓范圍，因此批準在養殖動物上使用的飼料添加劑均可用于寵物食品生產，例如L-賴氨酸、山梨酸鉀、果寡糖等。
02
適用范圍不只有動物
在《目錄》中的飼料添加劑，適用范圍基本是動物，但有的酶制劑類飼料添加劑的適用范圍是植物類、葡萄糖、脂肪、蛋白類，這是怎么回事？實際上，這些酶是伴隨適用范圍中的飼料原料使用的。舉個例子，大麥中含有一種抗營養因子叫β-葡聚糖，能夠降低動物機體對飼料中養分的吸收，因此可以在飼料中加入β-葡聚糖酶，在飼料加工過程中可以分解β-葡聚糖，這樣就可以消除β-葡聚糖的影響，在一定程度上提高機體對養分的吸收利用，其他適用范圍非動物的飼料添加劑的作用機理與之相似。由此可見，飼料添加劑的作用不僅僅能夠給動物補充營養，還可以改善飼料品質，提高動物對養分的吸收利用率。
03
根據產品類型選擇飼料添加劑
對于比較特殊的產品，比如魚油，可以作為飼料原料，也可以作為寵物飼料，那么在抗氧化劑的選擇上需要注意，如果產品定位是飼料原料，那么抗氧化劑應該選擇乙氧基喹啉、維生素E等適用范圍是養殖動物的，同時產品標簽應按照GB 10648《飼料標簽》的要求制作；如果產品定位是寵物飼料，那么抗氧化劑除上述兩種外，還可以選擇迷迭香提取物、D-異抗壞血酸鈉等，同時產品標簽應符合《寵物飼料標簽規定》的要求。但有的產品定位是養殖動物，按GB 10648制作了標簽，卻使用了迷迭香提取物，這就是飼料添加劑的超范圍使用，核心問題是對產品的定位不合理，企業應格外注意。
04
小結
寵物食品市場越來越大，產品越來越多，也吸引越來越多的企業進入寵物食品行業。企業在配方和生產過程中需要注意不要脫離兩個目錄的限制，同時要注意合理確定產品定位并選用合理的飼料添加劑。
日期：2023-12-22
01
養殖動物包括犬貓
在《目錄》中我們可以看到，飼料添加劑的適用范圍大致包括養殖動物、反芻動物、畜禽、寵物、犬貓等，那么，寵物食品難道只能用適用范圍是寵物和犬貓的嗎？不是的，寵物飼料遵循養殖動物和犬貓范圍，因此批準在養殖動物上使用的飼料添加劑均可用于寵物食品生產，例如L-賴氨酸、山梨酸鉀、果寡糖等。
02
適用范圍不只有動物
在《目錄》中的飼料添加劑，適用范圍基本是動物，但有的酶制劑類飼料添加劑的適用范圍是植物類、葡萄糖、脂肪、蛋白類，這是怎么回事？實際上，這些酶是伴隨適用范圍中的飼料原料使用的。舉個例子，大麥中含有一種抗營養因子叫β-葡聚糖，能夠降低動物機體對飼料中養分的吸收，因此可以在飼料中加入β-葡聚糖酶，在飼料加工過程中可以分解β-葡聚糖，這樣就可以消除β-葡聚糖的影響，在一定程度上提高機體對養分的吸收利用，其他適用范圍非動物的飼料添加劑的作用機理與之相似。由此可見，飼料添加劑的作用不僅僅能夠給動物補充營養，還可以改善飼料品質，提高動物對養分的吸收利用率。
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根據產品類型選擇飼料添加劑
對于比較特殊的產品，比如魚油，可以作為飼料原料，也可以作為寵物飼料，那么在抗氧化劑的選擇上需要注意，如果產品定位是飼料原料，那么抗氧化劑應該選擇乙氧基喹啉、維生素E等適用范圍是養殖動物的，同時產品標簽應按照GB 10648《飼料標簽》的要求制作；如果產品定位是寵物飼料，那么抗氧化劑除上述兩種外，還可以選擇迷迭香提取物、D-異抗壞血酸鈉等，同時產品標簽應符合《寵物飼料標簽規定》的要求。但有的產品定位是養殖動物，按GB 10648制作了標簽，卻使用了迷迭香提取物，這就是飼料添加劑的超范圍使用，核心問題是對產品的定位不合理，企業應格外注意。
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小結
寵物食品市場越來越大，產品越來越多，也吸引越來越多的企業進入寵物食品行業。企業在配方和生產過程中需要注意不要脫離兩個目錄的限制，同時要注意合理確定產品定位并選用合理的飼料添加劑。
日期：2023-12-22
