2023年農業農村部聚焦食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動治理的重點品種及其主要產區，結合農產品質量安全風險監測發現的問題隱患和日常監管中發現的問題，部署開展國家農產品質量安全監督抽查，共抽檢種植業產品、畜禽產品、水產品3大類農產品樣品2780批次（豇豆專項監督抽查情況另行通報），發現17批次樣品存在問題，主要是蔬菜中檢出禁用農藥、雞蛋中檢出產蛋期不得使用的獸藥、水產品中檢出食品動物中禁止使用的藥物和未經批準使用的藥物等。
對監督抽查發現的問題，有關省份農業農村部門已第一時間組織開展核查處置，對涉及產品采取禁止上市等措施控制風險，對違法違規行為依法從嚴處理。
現將監督抽查發現的問題農產品具體情況通告如下：
1.遼寧省葫蘆島市連山區沙河營鄉邢家屯村王香麗種植戶種植的1批次辣椒，檢出蔬菜禁用農藥氧樂果，不符合《農藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
2.吉林省白山市江源區灣溝鎮沙金村崔寶金種植戶種植的1批次韭菜，檢出蔬菜禁用農藥氧樂果，不符合《農藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
3.湖北省孝感市孝昌縣恒鑫蔬菜種植家庭農場種植的1批次芹菜，檢出蔬菜禁用農藥克百威，不符合《中華人民共和國農業部公告第199號》及食品安全國家標準規定。
4.四川省眉山市東坡區圣豐園蔬菜專業合作社種植的1批次莖用萵苣，檢出蔬菜禁用農藥毒死蜱，不符合《中華人民共和國農業部公告第2032號》及食品安全國家標準規定。
5.陜西省西安市鄠邑區石井街道胡攀柱種植戶種植的1批次辣椒，檢出蔬菜禁用農藥氧樂果，不符合《農藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
6.陜西省咸陽市秦都區咸陽綠盛澤蔬菜種植農民專業合作社種植的1批次茼蒿，檢出蔬菜禁用農藥毒死蜱，不符合《中華人民共和國農業部公告第2032號》及食品安全國家標準規定。
7.河北省張家口市蔚縣永鑫養殖專業合作社生產的1批次雞蛋，檢出產蛋期不得使用且不得在動物性食品中檢出的獸藥地美硝唑，不符合《獸藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
8.河南省濟源市軹城鎮河岔村垚一金種養場生產的1批次雞蛋，檢出產蛋期不得使用且不得在動物性食品中檢出的獸藥甲硝唑，不符合《獸藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
9.湖南省張家界市桑植縣德保苗木有限公司生產的2批次雞蛋，產蛋期不得使用的藥物氟苯尼考及其代謝物氟苯尼考胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
10.遼寧省遼陽市遼陽縣柳壕鎮劉柳壕村李帥養殖場養殖的2批次鯉魚，檢出未批準在水產養殖中使用的藥物地西泮，不符合《獸藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
11.江蘇省宜興市和橋鎮西鋤村吳俊偉養殖戶養殖的2批次鳊魚，檢出未批準在水產養殖中使用的藥物地西泮，不符合《獸藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
12.浙江省湖州市吳興區湖州欣緣生態農業有限公司養殖的1批次大口黑鱸，檢出未批準在水產養殖中使用的藥物地西泮，不符合《獸藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
13.山東省日照市嵐山區中樓鎮趙文征養殖場養殖的1批次烏鱧，檢出食品動物中禁止使用的藥品氯霉素，不符合《中華人民共和國農業農村部公告第250號》、《中華人民共和國農業部公告第235號》規定。
14.貴州省畢節市織金縣貓場鎮魚木袁藝園養殖的1批次烏鱧，檢出未批準在水產養殖中使用的藥物地西泮，不符合《獸藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
附件：相關抽檢參數小知識
農業農村部
2023年12月3日
附件
相關抽檢參數小知識
1.氧樂果是一種有機磷類殺蟲劑，批準在小麥、棉花、水稻等作物上使用?！掇r藥管理條例》第三十四條規定，氧樂果等高毒農藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材的生產。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763–2021）中規定，氧樂果在蔬菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。
2.克百威又名呋喃丹，是一種氨基甲酸酯類殺蟲劑，批準在棉花、水稻、花生等作物上使用。《中華人民共和國農業部公告第199號》中規定，克百威不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763－2021）中規定，克百威在蔬菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。
3.毒死蜱是一種有機磷類廣譜殺蟲劑，批準在大豆、玉米、花生等作物上使用?！吨腥A人民共和國農業部公告第2032號》中規定，禁止毒死蜱在蔬菜上使用?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763–2021）中規定，毒死蜱在莖用萵苣和茼蒿中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。
4.地美硝唑屬于硝基咪唑類藥物，具有廣譜抗厭氧菌和抗原蟲的作用，使用時須嚴格按照批準的用途、用法、用量，并遵守休藥期規定。由于蛋雞產蛋期無法執行休藥期規定，為最大程度管控風險，地美硝唑在蛋雞產蛋期不得使用?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650－2019）中規定，地美硝唑不得在動物性食品中檢出。
5.甲硝唑是硝基咪唑類抗生素和抗原蟲劑，使用時須嚴格按照批準的用途、用法、用量，并遵守休藥期規定。由于蛋雞產蛋期無法執行休藥期規定，為最大程度管控風險，甲硝唑在蛋雞產蛋期不得使用。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650－2019）中規定，甲硝唑不得在動物性食品中檢出。
6.氟苯尼考屬于酰胺醇類抗生素，對多種革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌有較強的抗菌活性?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650－2019）中規定，氟苯尼考不得在家禽產蛋期使用，《食品安全國家標準 食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1－2022）中規定，氟苯尼考（含代謝物氟苯尼考胺）在家禽蛋中的最大殘留限量為10 μg/kg。
7.地西泮是鎮靜類藥物，目前我國未批準作為水產養殖用獸藥，依據《獸藥管理條例》有關規定，水產養殖過程中使用該藥物屬于違規用藥?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650－2019）中規定，地西泮不得在動物性食品中檢出。
8.氯霉素是一種高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用?！吨腥A人民共和國農業農村部公告第250號》中規定，氯霉素及其鹽、酯為食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物?！吨腥A人民共和國農業部公告第235號》中規定，禁止使用的藥物在動物性食品中不得檢出。
日期：2023-12-15
對監督抽查發現的問題，有關省份農業農村部門已第一時間組織開展核查處置，對涉及產品采取禁止上市等措施控制風險，對違法違規行為依法從嚴處理。
現將監督抽查發現的問題農產品具體情況通告如下：
1.遼寧省葫蘆島市連山區沙河營鄉邢家屯村王香麗種植戶種植的1批次辣椒，檢出蔬菜禁用農藥氧樂果，不符合《農藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
2.吉林省白山市江源區灣溝鎮沙金村崔寶金種植戶種植的1批次韭菜，檢出蔬菜禁用農藥氧樂果，不符合《農藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
3.湖北省孝感市孝昌縣恒鑫蔬菜種植家庭農場種植的1批次芹菜，檢出蔬菜禁用農藥克百威，不符合《中華人民共和國農業部公告第199號》及食品安全國家標準規定。
4.四川省眉山市東坡區圣豐園蔬菜專業合作社種植的1批次莖用萵苣，檢出蔬菜禁用農藥毒死蜱，不符合《中華人民共和國農業部公告第2032號》及食品安全國家標準規定。
5.陜西省西安市鄠邑區石井街道胡攀柱種植戶種植的1批次辣椒，檢出蔬菜禁用農藥氧樂果，不符合《農藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
6.陜西省咸陽市秦都區咸陽綠盛澤蔬菜種植農民專業合作社種植的1批次茼蒿，檢出蔬菜禁用農藥毒死蜱，不符合《中華人民共和國農業部公告第2032號》及食品安全國家標準規定。
7.河北省張家口市蔚縣永鑫養殖專業合作社生產的1批次雞蛋，檢出產蛋期不得使用且不得在動物性食品中檢出的獸藥地美硝唑，不符合《獸藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
8.河南省濟源市軹城鎮河岔村垚一金種養場生產的1批次雞蛋，檢出產蛋期不得使用且不得在動物性食品中檢出的獸藥甲硝唑，不符合《獸藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
9.湖南省張家界市桑植縣德保苗木有限公司生產的2批次雞蛋，產蛋期不得使用的藥物氟苯尼考及其代謝物氟苯尼考胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
10.遼寧省遼陽市遼陽縣柳壕鎮劉柳壕村李帥養殖場養殖的2批次鯉魚，檢出未批準在水產養殖中使用的藥物地西泮，不符合《獸藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
11.江蘇省宜興市和橋鎮西鋤村吳俊偉養殖戶養殖的2批次鳊魚，檢出未批準在水產養殖中使用的藥物地西泮，不符合《獸藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
12.浙江省湖州市吳興區湖州欣緣生態農業有限公司養殖的1批次大口黑鱸，檢出未批準在水產養殖中使用的藥物地西泮，不符合《獸藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
13.山東省日照市嵐山區中樓鎮趙文征養殖場養殖的1批次烏鱧，檢出食品動物中禁止使用的藥品氯霉素，不符合《中華人民共和國農業農村部公告第250號》、《中華人民共和國農業部公告第235號》規定。
14.貴州省畢節市織金縣貓場鎮魚木袁藝園養殖的1批次烏鱧，檢出未批準在水產養殖中使用的藥物地西泮，不符合《獸藥管理條例》及食品安全國家標準規定。
附件：相關抽檢參數小知識
農業農村部
2023年12月3日
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相關抽檢參數小知識
1.氧樂果是一種有機磷類殺蟲劑，批準在小麥、棉花、水稻等作物上使用?！掇r藥管理條例》第三十四條規定，氧樂果等高毒農藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材的生產。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763–2021）中規定，氧樂果在蔬菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。
2.克百威又名呋喃丹，是一種氨基甲酸酯類殺蟲劑，批準在棉花、水稻、花生等作物上使用。《中華人民共和國農業部公告第199號》中規定，克百威不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763－2021）中規定，克百威在蔬菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。
3.毒死蜱是一種有機磷類廣譜殺蟲劑，批準在大豆、玉米、花生等作物上使用?！吨腥A人民共和國農業部公告第2032號》中規定，禁止毒死蜱在蔬菜上使用?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763–2021）中規定，毒死蜱在莖用萵苣和茼蒿中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。
4.地美硝唑屬于硝基咪唑類藥物，具有廣譜抗厭氧菌和抗原蟲的作用，使用時須嚴格按照批準的用途、用法、用量，并遵守休藥期規定。由于蛋雞產蛋期無法執行休藥期規定，為最大程度管控風險，地美硝唑在蛋雞產蛋期不得使用?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650－2019）中規定，地美硝唑不得在動物性食品中檢出。
5.甲硝唑是硝基咪唑類抗生素和抗原蟲劑，使用時須嚴格按照批準的用途、用法、用量，并遵守休藥期規定。由于蛋雞產蛋期無法執行休藥期規定，為最大程度管控風險，甲硝唑在蛋雞產蛋期不得使用。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650－2019）中規定，甲硝唑不得在動物性食品中檢出。
6.氟苯尼考屬于酰胺醇類抗生素，對多種革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌有較強的抗菌活性?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650－2019）中規定，氟苯尼考不得在家禽產蛋期使用，《食品安全國家標準 食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1－2022）中規定，氟苯尼考（含代謝物氟苯尼考胺）在家禽蛋中的最大殘留限量為10 μg/kg。
7.地西泮是鎮靜類藥物，目前我國未批準作為水產養殖用獸藥，依據《獸藥管理條例》有關規定，水產養殖過程中使用該藥物屬于違規用藥?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650－2019）中規定，地西泮不得在動物性食品中檢出。
8.氯霉素是一種高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用?！吨腥A人民共和國農業農村部公告第250號》中規定，氯霉素及其鹽、酯為食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物?！吨腥A人民共和國農業部公告第235號》中規定，禁止使用的藥物在動物性食品中不得檢出。
日期：2023-12-15
