近期，湖南省市場監督管理局組織對糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和食用油、油脂及其制品等28大類食品 349批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據食品相關標準檢驗和判定，其中334批次樣品抽樣檢驗項目合格，15批次樣品不合格。現將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）益陽市鼎松食品有限公司生產銷售的松維精品肉粉松，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合食品安全國家標準規定。
（二）邵陽市雙清動力飲用水有限公司生產銷售的動力泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（三）麻陽林林山泉專賣店銷售的，標稱湖南壽湘山泉飲用水有限公司生產的壽湘山泉天然山泉水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（四）湖南蒙泉礦泉水有限責任公司銷售的，標稱湖南瀟樂壽生物科技有限公司生產的沁瀟湘飲用天然水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（五）慈利縣江埡蘇銀生桶裝水銷售店銷售的，標稱張家界文豐綠色食品有限公司生產的白虎堂山泉天然飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（六）湘潭縣茶恩寺鎮茶恩山泉水店銷售的，標稱湘潭縣天恩飲料有限公司生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（七）湘西苗王洞山泉水有限公司生產銷售的苗王洞山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（八）桃江縣桃竹山泉水有限公司生產銷售的桃竹山泉水包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）湖南佳惠百貨有限責任公司會同分公司銷售的炒瓜子，過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十）麻陽鑫茂糖果業有限公司銷售的，標稱麻陽鑫茂糖果業有限公司生產的古法紅糖，干燥失重項目不符合GB/T35885-2018《紅糖》要求。麻陽鑫茂糖果業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（十一）醴陵市新永盛商行銷售的，標稱湖南創奇食品有限公司生產的海帶（香辣味）（其他水產制品），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合食品安全國家標準規定。湖南創奇食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（十二）湖南一品佳餐飲管理有限公司使用的復用筷子（餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十三）郴州市北湖區溪谷莊園使用的小米辣（辣椒），鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十四）湘潭市雨湖區長城中學使用的姜，鉛（以Pb 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）桂陽縣永譽百貨有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、株洲、湘潭、邵陽、岳陽、張家界、益陽、郴州、懷化、湘西州等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
附件： 1.食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2.食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3.食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2023-12-11
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）益陽市鼎松食品有限公司生產銷售的松維精品肉粉松，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合食品安全國家標準規定。
（二）邵陽市雙清動力飲用水有限公司生產銷售的動力泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（三）麻陽林林山泉專賣店銷售的，標稱湖南壽湘山泉飲用水有限公司生產的壽湘山泉天然山泉水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（四）湖南蒙泉礦泉水有限責任公司銷售的，標稱湖南瀟樂壽生物科技有限公司生產的沁瀟湘飲用天然水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（五）慈利縣江埡蘇銀生桶裝水銷售店銷售的，標稱張家界文豐綠色食品有限公司生產的白虎堂山泉天然飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（六）湘潭縣茶恩寺鎮茶恩山泉水店銷售的，標稱湘潭縣天恩飲料有限公司生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（七）湘西苗王洞山泉水有限公司生產銷售的苗王洞山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（八）桃江縣桃竹山泉水有限公司生產銷售的桃竹山泉水包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）湖南佳惠百貨有限責任公司會同分公司銷售的炒瓜子，過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十）麻陽鑫茂糖果業有限公司銷售的，標稱麻陽鑫茂糖果業有限公司生產的古法紅糖，干燥失重項目不符合GB/T35885-2018《紅糖》要求。麻陽鑫茂糖果業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（十一）醴陵市新永盛商行銷售的，標稱湖南創奇食品有限公司生產的海帶（香辣味）（其他水產制品），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合食品安全國家標準規定。湖南創奇食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（十二）湖南一品佳餐飲管理有限公司使用的復用筷子（餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十三）郴州市北湖區溪谷莊園使用的小米辣（辣椒），鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十四）湘潭市雨湖區長城中學使用的姜，鉛（以Pb 計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（十五）桂陽縣永譽百貨有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，長沙、株洲、湘潭、邵陽、岳陽、張家界、益陽、郴州、懷化、湘西州等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
附件： 1.食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf
2.食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf
3.食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf
日期：2023-12-11
