近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，方便食品，蔬菜制品，糕點，餐飲食品及餐飲具和食用農產品等9大類食品544批次樣品，檢出其中食用油、油脂及其制品，肉制品，餐飲食品及餐飲具和食用農產品等4大類食品15批次樣品不合格。發現的主要問題是，重金屬污染、農獸藥殘留、加工助劑殘留、微生物污染、食品添加劑超限量使用、其他污染物問題。
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
大慶市龍鳳區慶慶海鮮商行銷售的面包蟹，其中鎘檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留問題
（一）大慶市龍鳳區張洪霞魚行銷售的柳根魚，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）大慶高新區洪巖野生魚行銷售的鯉魚，其中地西泮殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）鶴崗市蘿北縣鳳翔鎮滿大星超市銷售的大蔥，其中噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）鶴崗市蘿北縣鳳翔鎮旺榮蔬菜水果店銷售的豇豆，其中克百威殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（五）大慶市龍鳳區小閆活魚行銷售的鯉魚，其中地西泮殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（六）寧安市寧安鎮樂萬家超市銷售的香芹、唐油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、加工助劑殘留問題
肇東市康家養老公寓使用的、標稱肇東市華利來植物油有限公司生產的禧來宴原味笨香大豆油，其中溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。
四、微生物污染問題
（一）大慶市紅崗區銘亮綜合超市銷售的、標稱齊齊哈爾市龍江縣凱達肉聯廠生產的凱瑞萊香熏腸，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。經轄區市場監管部門調查核實，該批次不合格原因為大慶市紅崗區銘亮綜合超市儲存不當造成的。
（二）大慶市林甸縣泉城醫養老年公寓食堂提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）雞西市雞冠區悅榕升春餅烤鴨店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）雞西市雞冠區瑪喜達韓式年糕火鍋料理店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
五、食品添加劑超限量使用問題
海倫市世紀華聯超市銷售的海青蝦，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
六、其他污染物問題
佳木斯市郊區福滿堂老年公寓提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
5.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
6.食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls
7.肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
8.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
9.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
10.糧食加工品監督抽檢合格產品信息.xls
11.調味品監督抽檢合格產品信息.xls
12.方便食品監督抽檢合格產品信息.xls
13.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
14.糕點監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2023年11月28日
日期：2023-11-29
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
大慶市龍鳳區慶慶海鮮商行銷售的面包蟹，其中鎘檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留問題
（一）大慶市龍鳳區張洪霞魚行銷售的柳根魚，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）大慶高新區洪巖野生魚行銷售的鯉魚，其中地西泮殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）鶴崗市蘿北縣鳳翔鎮滿大星超市銷售的大蔥，其中噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）鶴崗市蘿北縣鳳翔鎮旺榮蔬菜水果店銷售的豇豆，其中克百威殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（五）大慶市龍鳳區小閆活魚行銷售的鯉魚，其中地西泮殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（六）寧安市寧安鎮樂萬家超市銷售的香芹、唐油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、加工助劑殘留問題
肇東市康家養老公寓使用的、標稱肇東市華利來植物油有限公司生產的禧來宴原味笨香大豆油，其中溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。
四、微生物污染問題
（一）大慶市紅崗區銘亮綜合超市銷售的、標稱齊齊哈爾市龍江縣凱達肉聯廠生產的凱瑞萊香熏腸，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。經轄區市場監管部門調查核實，該批次不合格原因為大慶市紅崗區銘亮綜合超市儲存不當造成的。
（二）大慶市林甸縣泉城醫養老年公寓食堂提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）雞西市雞冠區悅榕升春餅烤鴨店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）雞西市雞冠區瑪喜達韓式年糕火鍋料理店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
五、食品添加劑超限量使用問題
海倫市世紀華聯超市銷售的海青蝦，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
六、其他污染物問題
佳木斯市郊區福滿堂老年公寓提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
5.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
6.食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls
7.肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
8.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
9.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
10.糧食加工品監督抽檢合格產品信息.xls
11.調味品監督抽檢合格產品信息.xls
12.方便食品監督抽檢合格產品信息.xls
13.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
14.糕點監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2023年11月28日
日期：2023-11-29
