為確保餐飲服務環節食品安全,讓來臨中外游客和廣大群眾對餐飲服務環境滿意、放心,西安市臨潼區食藥監局嚴格餐飲服務單位市場準入機制,規范申請程序,優化辦理流程,依法實施餐飲服務許可。
臨潼區食品藥監局以《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務許可審查規范》為準繩,認真審核申請人必備的各類相關資料,保證資料完整無缺。現場核查人員嚴格按照法律法規要求,對餐飲服務生產經營場所實施現場檢查并填寫核查表和現場核查筆錄,對現場驗收不符合要求的,提出限期整改意見并下達《監督意見書》,整改驗收合格后方可辦理《餐飲服務許可證》,并建立一戶一檔的餐飲服務經營檔案,做到程序合法,資料齊全,工作規范。對整改后仍達不到要求或拒絕整改的,堅決不予許可,切實為臨潼群眾把好餐飲服務安全第一道關口。
為方便申請人辦理業務,臨潼區食品藥監局還專門制作了餐飲服務許可申請資料樣本,使申請人對許可依據、許可程序、所需提交材料簡明直觀,提高了許可準入辦理透明度。同時在區政府網站公開餐飲許可服務指南,還向社會公布83429618食品藥品投訴舉報電話,進一步推動了食品藥監政務信息公開化。
截止目前,共頒發《餐飲服務許可證》531個,其中新辦376戶,延續158戶,不予許可3戶。
日期:2014-10-15