根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、特殊醫學用途配方食品、調味品和飲料共24大類食品1302批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、方便食品、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、調味品、飲料10大類食品24批次樣品不合格，檢出了農藥殘留超標、微生物污染、質量指標不達標、食品添加劑超限量使用、重金屬污染、其他污染物等問題。有關情況通告如下（監督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農藥殘留超標問題
?。ㄒ唬┮仕h文誠農貿市場王振平銷售的芹菜（山芹），甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┨┥絽^綠珍市場韓榮文銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┩櫲A商業有限公司銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┳筒┘壹覑偝杏邢薰竞樯降赇N售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹┤照帐袞|港區東畔百貨購物超市銷售的油菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。
（六）萊西市中楠生活超市銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。
（七）山東省濰坊市青州市衡王府大集蔬菜區劉錫梅銷售的辣椒，毒死蜱和克百威不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍┥綎|省濟南市歷城區二環東路1599號七里堡綜合批發市場結算中心西2號攤位董玲銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
?。ň牛┝某鞘熊萜絽^優百惠購物中心銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ└咔嗫h奇米超市銷售的來自慶華水果批發的香蕉，噻蟲嗪和腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。慶華水果批發對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（十一）聊城高新區顧官屯鎮宏源購物廣場銷售的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。聊城高新區顧官屯鎮宏源購物廣場對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
二、微生物污染問題
（一） 安丘市茗安茶莊銷售的標稱為安丘市展圖農林科技有限公司委托濰坊市依美山泉水有限公司生產的城頂山山泉水（生產日期/批號：2023/8/27，規格型號：18L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
（二）山東濰坊百貨集團股份有限公司保稅區佳樂家社區超市銷售的標稱為濟南綠之潤農業發展有限公司生產的醬香鳳爪（生產日期/批號：2023/7/20，規格型號：300克/袋），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（三）寧津縣聚朋友燒烤店使用的來自樂陵市益民餐具消毒有限公司的餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、質量指標不達標問題
?。ㄒ唬├顪鎱^倍香糧糧油食品部加工的壓榨一級花生油（生產日期/批號：2023/3/16，規格型號：1.8L/桶），過氧化值不符合食品安全國家標準規定。李滄區倍香糧糧油食品部對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ǘ鲜虚L清區商超華聯生活超市銷售的標稱為山東澤雨飲品有限公司生產的菠蘿啤味碳酸飲料（生產日期/批號：2023/7/5，規格型號：500ml/瓶），二氧化碳氣容量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┤照帐袞|港區貴茂百貨超市銷售的標稱為臨沂惠眾園食品科技有限公司委托山東樂福記食品有限公司生產的黑芝麻糊（生產日期/批號：2023/4/3，規格型號：420克/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。山東樂福記食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ㄋ模┢蕉仁袃|家品生鮮超市銷售的標稱為青島夢戀雨商貿有限公司委托青島金谷源食品有限公司生產的花生醬（生產日期/批號：2023/5/11，規格型號：260克/瓶），過氧化值（以脂肪計）不符合產品執行標準要求。
四、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┳筒┥虖B有限責任公司博山店銷售的大蝦（海水蝦），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┮誓峡h東華早餐店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）廣饒縣花官鎮優鮮超市銷售的標稱為山東三齋醬菜食品有限公司生產的海帶絲（生產日期/批號：2023/8/6，規格型號：60克/袋），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
（四）棗莊市市中區純香豆制品店銷售的來自棗莊市中區王輝豆制品加工坊生產的豆腐，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
五、重金屬污染問題
山東勝利油田勝大超市有限公司萬達廣場店銷售的標稱為山東金城股份有限公司生產的香菇（生產日期/批號：2023/2/28，規格型號：150克/袋），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。山東金城股份有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
六、其他污染物問題
莒縣可欣麻辣燙店使用的復用餐飲具（小碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.食品抽檢合格產品信息-40.xlsx
2.食品抽檢不合格產品信息-40.xlsx
3.部分不合格項目小知識-40.doc
山東省市場監督管理局
2023年11月23日
日期：2023-11-24
一、農藥殘留超標問題
?。ㄒ唬┮仕h文誠農貿市場王振平銷售的芹菜（山芹），甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┨┥絽^綠珍市場韓榮文銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┩櫲A商業有限公司銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模┳筒┘壹覑偝杏邢薰竞樯降赇N售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹┤照帐袞|港區東畔百貨購物超市銷售的油菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。
（六）萊西市中楠生活超市銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。
（七）山東省濰坊市青州市衡王府大集蔬菜區劉錫梅銷售的辣椒，毒死蜱和克百威不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍┥綎|省濟南市歷城區二環東路1599號七里堡綜合批發市場結算中心西2號攤位董玲銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
?。ň牛┝某鞘熊萜絽^優百惠購物中心銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ└咔嗫h奇米超市銷售的來自慶華水果批發的香蕉，噻蟲嗪和腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。慶華水果批發對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（十一）聊城高新區顧官屯鎮宏源購物廣場銷售的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。聊城高新區顧官屯鎮宏源購物廣場對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
二、微生物污染問題
（一） 安丘市茗安茶莊銷售的標稱為安丘市展圖農林科技有限公司委托濰坊市依美山泉水有限公司生產的城頂山山泉水（生產日期/批號：2023/8/27，規格型號：18L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
（二）山東濰坊百貨集團股份有限公司保稅區佳樂家社區超市銷售的標稱為濟南綠之潤農業發展有限公司生產的醬香鳳爪（生產日期/批號：2023/7/20，規格型號：300克/袋），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（三）寧津縣聚朋友燒烤店使用的來自樂陵市益民餐具消毒有限公司的餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、質量指標不達標問題
?。ㄒ唬├顪鎱^倍香糧糧油食品部加工的壓榨一級花生油（生產日期/批號：2023/3/16，規格型號：1.8L/桶），過氧化值不符合食品安全國家標準規定。李滄區倍香糧糧油食品部對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ǘ鲜虚L清區商超華聯生活超市銷售的標稱為山東澤雨飲品有限公司生產的菠蘿啤味碳酸飲料（生產日期/批號：2023/7/5，規格型號：500ml/瓶），二氧化碳氣容量不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ┤照帐袞|港區貴茂百貨超市銷售的標稱為臨沂惠眾園食品科技有限公司委托山東樂福記食品有限公司生產的黑芝麻糊（生產日期/批號：2023/4/3，規格型號：420克/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。山東樂福記食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ㄋ模┢蕉仁袃|家品生鮮超市銷售的標稱為青島夢戀雨商貿有限公司委托青島金谷源食品有限公司生產的花生醬（生產日期/批號：2023/5/11，規格型號：260克/瓶），過氧化值（以脂肪計）不符合產品執行標準要求。
四、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┳筒┥虖B有限責任公司博山店銷售的大蝦（海水蝦），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┮誓峡h東華早餐店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）廣饒縣花官鎮優鮮超市銷售的標稱為山東三齋醬菜食品有限公司生產的海帶絲（生產日期/批號：2023/8/6，規格型號：60克/袋），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
（四）棗莊市市中區純香豆制品店銷售的來自棗莊市中區王輝豆制品加工坊生產的豆腐，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
五、重金屬污染問題
山東勝利油田勝大超市有限公司萬達廣場店銷售的標稱為山東金城股份有限公司生產的香菇（生產日期/批號：2023/2/28，規格型號：150克/袋），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。山東金城股份有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
六、其他污染物問題
莒縣可欣麻辣燙店使用的復用餐飲具（小碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.食品抽檢合格產品信息-40.xlsx
2.食品抽檢不合格產品信息-40.xlsx
3.部分不合格項目小知識-40.doc
山東省市場監督管理局
2023年11月23日
日期：2023-11-24
