近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糧食加工品、食用油 油脂及其制品、保健食品、淀粉及淀粉制品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、冷凍飲品、餅干、蜂產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、方便食品、肉制品、蔬菜制品、特殊膳食食譜、水果制品、速凍食品、食糖、糖果制品、乳制品、水產(chǎn)制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、食品添加劑共27大類食品共566批次，其中合格樣品554批次，不合格樣品12批次（檢測項(xiàng)目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括洗滌劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑和微生物不合格。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、洗滌劑超標(biāo)問題
（一）海口秀英鑫澎湃餐飲美食店使用的餐盤（自消毒餐具），檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
（二）海口秀英鑫澎湃餐飲美食店使用的調(diào)料碗（自消毒餐具），檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
（三）海口秀英川幫火火鍋店使用的調(diào)料碗（自消毒餐具），檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
（一）臨高縣波蓮小堅(jiān)菜攤銷售的上海青，檢驗(yàn)項(xiàng)目氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（二）臨高縣波蓮不三蔬菜攤銷售的芹菜，檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（三）陵水英州陳學(xué)軍蔬菜批發(fā)店銷售的芹菜，檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（四）海口龍華天天惠超市銷售的上海青，檢驗(yàn)項(xiàng)目氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
三、獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）臨高波蓮賽月水產(chǎn)攤銷售的血螺，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（二）臨高波蓮賽月水產(chǎn)攤銷售的海白，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（三）文昌文城福創(chuàng)冷凍食品商行銷售的鴨掌，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。文昌文城福創(chuàng)冷凍食品商行對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）儋州那大秀蓉冷凍食品鋪銷售的蘿卜干，檢驗(yàn)項(xiàng)目苯甲酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
五、微生物超標(biāo)問題
（一）三亞勝利時(shí)代商業(yè)城投資有限公司銷售的標(biāo)稱海南廣晟達(dá)蜂業(yè)有限公司海口分公司生產(chǎn)的野菊花蜂蜜（生產(chǎn)日期：2022-10-07，商標(biāo)：凝芝及圖形商標(biāo)，規(guī)格型號：450克/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報(bào)。
附件： 附件1 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件2 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件3 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件4 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件5 部分不合格項(xiàng)目的小知識.docx
海南省市場監(jiān)督管理局
2023年11月6日
日期：2023-11-06
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、洗滌劑超標(biāo)問題
（一）海口秀英鑫澎湃餐飲美食店使用的餐盤（自消毒餐具），檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
（二）海口秀英鑫澎湃餐飲美食店使用的調(diào)料碗（自消毒餐具），檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
（三）海口秀英川幫火火鍋店使用的調(diào)料碗（自消毒餐具），檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
（一）臨高縣波蓮小堅(jiān)菜攤銷售的上海青，檢驗(yàn)項(xiàng)目氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（二）臨高縣波蓮不三蔬菜攤銷售的芹菜，檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（三）陵水英州陳學(xué)軍蔬菜批發(fā)店銷售的芹菜，檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（四）海口龍華天天惠超市銷售的上海青，檢驗(yàn)項(xiàng)目氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
三、獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）臨高波蓮賽月水產(chǎn)攤銷售的血螺，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（二）臨高波蓮賽月水產(chǎn)攤銷售的海白，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（三）文昌文城福創(chuàng)冷凍食品商行銷售的鴨掌，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。文昌文城福創(chuàng)冷凍食品商行對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）儋州那大秀蓉冷凍食品鋪銷售的蘿卜干，檢驗(yàn)項(xiàng)目苯甲酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
五、微生物超標(biāo)問題
（一）三亞勝利時(shí)代商業(yè)城投資有限公司銷售的標(biāo)稱海南廣晟達(dá)蜂業(yè)有限公司海口分公司生產(chǎn)的野菊花蜂蜜（生產(chǎn)日期：2022-10-07，商標(biāo)：凝芝及圖形商標(biāo)，規(guī)格型號：450克/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報(bào)。
附件： 附件1 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件2 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件3 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件4 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件5 部分不合格項(xiàng)目的小知識.docx
海南省市場監(jiān)督管理局
2023年11月6日
日期：2023-11-06
