在國家市場監督管理總局本級食品抽檢中，發現山東省2批次食品抽檢不合格。現將該2批次不合格食品的風險控制及核查處置情況通告如下。
一、小磨香油
(一)基本情況。
煙臺大年經貿有限公司銷售的由諸城市森義達調味品有限公司生產的小磨香油（生產日期：2023年3月10日），乙基麥芽酚項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。
（二）產品控制情況和處置情況。
1.經營環節。
2023年6月6日，煙臺市市場監督管理局執法人員向煙臺大年經貿有限公司送達《檢驗報告》等文書并依法進行現場檢查。經調查，該公司共購進該批次不合格小磨香油16瓶共計6.4公斤，已全部銷售完畢，無庫存，現場檢查未發現該批次小磨香油。
煙臺大年經貿有限公司經營不符合食品安全標準的小磨香油的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規定，鑒于該公司為合法經營主體，并依法履行了進貨查驗義務，煙臺市市場監督管理局依據《食品安全法》第一百二十四條、第一百三十六條之規定對煙臺大年經貿有限公司免予行政處罰。不予行政處罰決定書文號：煙市監不罰〔2023〕6號。
2.生產環節。
2023年6月7日，濰坊諸城市市場監督管理局執法人員向諸城市森義達調味品有限公司送達《檢驗報告》等文書并依法進行現場檢查。經調查，該公司共生產該批次不合格小磨香油16瓶共計6.4公斤，已全部銷售完畢，無庫存，現場檢查未發現該批次小磨香油，諸城市森義達調味品有限公司按要求進行了召回。
諸城市森義達調味品有限公司生產超范圍使用食品添加劑的食品（小磨香油）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款之規定，諸城市市場監督管理局依據《食品安全法》第一百二十四條、《山東省市場監督管理局行使行政處罰裁量權適用規則》第十一條第六項之規定對諸城市森義達調味品有限公司給予沒收違法所得288元并處罰款1000元的行政處罰，行政處罰決定書文號：諸市監罰〔2023〕JC3-013號。
二、醇肉腸
（一）基本情況。
山東齊匯企業發展集團有限公司生產的醇肉腸（原味）（生產日期：2023年5月28日），淀粉項目不符合產品明示標準和質量要求,蛋白質項目不符合SB/T 10279-2017《熏煮香腸》要求，檢驗結論為不合格。
（二）產品控制情況和處置情況。
2023年7月4日，臨沂市市場監督管理局執法人員向山東齊匯企業發展集團有限公司送達《檢驗報告》等文書并依法進行現場檢查。經調查，該公司共生產不合格醇肉腸（原味）303箱，共計3636公斤，已全部銷售完畢，無庫存，現場檢查未發現該批次醇肉腸（原味）。山東齊匯企業發展集團有限公司按要求依法進行了召回。
山東齊匯企業發展集團有限公司生產檢測結果為“普通級”但產品標識明示為“優級”醇肉腸的行為，違反了《中華人民共和國產品質量法》第三十二條之規定，臨沂市市場監督管理局依據《中華人民共和國產品質量法》第五十條之規定給予山東齊匯企業發展集團有限公司沒收違法所得19910.31元并處罰款219180元的行政處罰。行政處罰決定書文號：臨市監處罰〔2023〕2-113號。
山東省市場監督管理局
2023年11月2日
日期：2023-11-05
一、小磨香油
(一)基本情況。
煙臺大年經貿有限公司銷售的由諸城市森義達調味品有限公司生產的小磨香油（生產日期：2023年3月10日），乙基麥芽酚項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。
（二）產品控制情況和處置情況。
1.經營環節。
2023年6月6日，煙臺市市場監督管理局執法人員向煙臺大年經貿有限公司送達《檢驗報告》等文書并依法進行現場檢查。經調查，該公司共購進該批次不合格小磨香油16瓶共計6.4公斤，已全部銷售完畢，無庫存，現場檢查未發現該批次小磨香油。
煙臺大年經貿有限公司經營不符合食品安全標準的小磨香油的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規定，鑒于該公司為合法經營主體，并依法履行了進貨查驗義務，煙臺市市場監督管理局依據《食品安全法》第一百二十四條、第一百三十六條之規定對煙臺大年經貿有限公司免予行政處罰。不予行政處罰決定書文號：煙市監不罰〔2023〕6號。
2.生產環節。
2023年6月7日，濰坊諸城市市場監督管理局執法人員向諸城市森義達調味品有限公司送達《檢驗報告》等文書并依法進行現場檢查。經調查，該公司共生產該批次不合格小磨香油16瓶共計6.4公斤，已全部銷售完畢，無庫存，現場檢查未發現該批次小磨香油，諸城市森義達調味品有限公司按要求進行了召回。
諸城市森義達調味品有限公司生產超范圍使用食品添加劑的食品（小磨香油）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款之規定，諸城市市場監督管理局依據《食品安全法》第一百二十四條、《山東省市場監督管理局行使行政處罰裁量權適用規則》第十一條第六項之規定對諸城市森義達調味品有限公司給予沒收違法所得288元并處罰款1000元的行政處罰，行政處罰決定書文號：諸市監罰〔2023〕JC3-013號。
二、醇肉腸
（一）基本情況。
山東齊匯企業發展集團有限公司生產的醇肉腸（原味）（生產日期：2023年5月28日），淀粉項目不符合產品明示標準和質量要求,蛋白質項目不符合SB/T 10279-2017《熏煮香腸》要求，檢驗結論為不合格。
（二）產品控制情況和處置情況。
2023年7月4日，臨沂市市場監督管理局執法人員向山東齊匯企業發展集團有限公司送達《檢驗報告》等文書并依法進行現場檢查。經調查，該公司共生產不合格醇肉腸（原味）303箱，共計3636公斤，已全部銷售完畢，無庫存，現場檢查未發現該批次醇肉腸（原味）。山東齊匯企業發展集團有限公司按要求依法進行了召回。
山東齊匯企業發展集團有限公司生產檢測結果為“普通級”但產品標識明示為“優級”醇肉腸的行為，違反了《中華人民共和國產品質量法》第三十二條之規定，臨沂市市場監督管理局依據《中華人民共和國產品質量法》第五十條之規定給予山東齊匯企業發展集團有限公司沒收違法所得19910.31元并處罰款219180元的行政處罰。行政處罰決定書文號：臨市監處罰〔2023〕2-113號。
山東省市場監督管理局
2023年11月2日
日期：2023-11-05
