河北省食藥監局通報2014年國慶節食品安全監督抽檢情況

國慶節將至，為切實保障我省廣大群眾飲食安全，我局近期在全省范圍內開展了食品安全監督抽檢，有關情況通報如下：
 
　　一、 抽檢情況
 
　　本次監督抽檢涉及糧食及糧食制品、食用植物油、肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、飲料、調味品、酒類、焙烤食品、茶葉及其相關制品、薯類和膨化食品、糖果及可可制品、炒貨食品及堅果制品、蜂產品、罐頭、乳制品、食品添加劑等17類食品，抽檢樣品共計1732批次,抽樣范圍覆蓋食品生產、流通、餐飲各環節，涉及城鄉不同區域的大、中、小型食品生產企業，食品批發市場、商場超市、食雜店等經營單位，飯店、小餐飲店等餐飲消費單位。此次抽檢的質量狀況為：實物質量合格1711批次，實物質量合格率為98.8%，實物質量不合格21批次，實物質量不合格率為1.2%（詳見附件）；另有83批次標簽不合格（略）。
 
　　二、 檢驗情況及不合格產品處理
 
　　經檢驗，所抽樣品均未發現違法添加非食用物質以及致病性微生物污染等問題，抽檢結果顯示我省食品質量安全總體穩定。對抽檢不合格的產品，我局已責令地方食品藥品監管部門按照相關法律法規及時依法查處,嚴防不合格產品擴散。
 
　　節日期間，廣大消費者應通過正規渠道購買食品及原料，盡量索取并保留相關單據。食品及原料應在適宜環境貯存，食用前要仔細檢查是否變質，并選擇正確的食用方式。發現被通報的不合格產品和問題食品，請撥打12331熱線進行舉報。
 
　　特此通報。
 
　　附件：   不合格食品及標示生產企業名單.xls
 
　　河北省食品藥品監督管理局
 
　　2014年9月26日


日期：2014-09-26