一是探索學校食堂管理模式。開展“學校食堂建設管理年”活動，對學校食堂特別是農村學校食堂進行基礎設施改造升級，提高學校自身食品安全管理的能力和水平。目前全市已改造學校食堂40家，改造面積3287平方米，共投入資金1056.7萬元。
二是探索“小飯桌”監管模式。聯合教育部門在全省率先出臺《關于加強全市中小學周邊學生接送點（站）餐飲服務食品安全監督管理的意見》，積極探索學生“小飯桌”食品安全監管，建立健全“小飯桌”登記備案公示管理制度。主城區49家小飯桌全部實施登記備案。
三是探索“尋找笑臉”就餐模式。在全市范圍內集中開展“尋找笑臉就餐活動”，實行笑臉臉譜公示制度。《池州市食品藥品監管局關于集中開展尋找笑臉就餐活動的意見》被省局在全省范圍內推廣。目前，已對全市4662家餐飲單位進行了動態評定，其中，評定笑臉（良好等級以上）餐飲單位2613家，臉譜公示覆蓋率100%。
四是探索文明餐桌互惠模式。聯合文明辦等部門在全市發行10000張文明餐桌互惠卡，文明就餐享受打折優惠，引導消費者“文明用餐，理性消費”。
五是探索小餐飲整規模式。制定出臺《全市小餐飲整規工作實施意見》，召開全市小餐飲整治工作推進會，在全市范圍內創建小餐飲示范街、示范單位，督促各地財政建立“以獎代補”資金，引導小餐飲單位自覺加強硬件設施改造。力爭2014年12月底前，全市小餐飲單位持證率達90%以上。
日期：2014-09-26
