9月27日，智利面包行業(yè)協(xié)會（Indupan）評選出2023年全國最佳瑪拉凱塔面包（marraqueta）。
智利ADN電臺網(wǎng)站報道，據(jù)介紹，今年共有140多家面包店報名參賽，最終10家面包店入圍決賽，主要來自邁普（Maipú）、科利納（Colina）和圣地亞哥（Santiago）等城市。
入圍決賽的面包店帶著各自制作的瑪拉凱塔面包，參加于韋丘拉瓦市（Huechuraba）舉行的圣地亞哥食品展覽會（Espacio Food & Service），角逐今年全國最佳瑪拉凱塔面包獎。
經(jīng)大賽專業(yè)評委嚴格評審，邁普市“Jargui 2”面包店制作的瑪拉凱塔面包，最終贏得2023年全國最佳瑪拉凱塔面包獎。此外，同樣來自邁普市“San Manuel”面包店的瑪拉凱塔面包獲得第二名。
據(jù)悉，瑪拉凱塔面包，又被稱為“法國面包”（pan francés），是智利最受歡迎的面包。
日期：2023-10-07
智利ADN電臺網(wǎng)站報道，據(jù)介紹，今年共有140多家面包店報名參賽，最終10家面包店入圍決賽，主要來自邁普（Maipú）、科利納（Colina）和圣地亞哥（Santiago）等城市。
入圍決賽的面包店帶著各自制作的瑪拉凱塔面包，參加于韋丘拉瓦市（Huechuraba）舉行的圣地亞哥食品展覽會（Espacio Food & Service），角逐今年全國最佳瑪拉凱塔面包獎。
經(jīng)大賽專業(yè)評委嚴格評審，邁普市“Jargui 2”面包店制作的瑪拉凱塔面包，最終贏得2023年全國最佳瑪拉凱塔面包獎。此外，同樣來自邁普市“San Manuel”面包店的瑪拉凱塔面包獲得第二名。
據(jù)悉，瑪拉凱塔面包，又被稱為“法國面包”（pan francés），是智利最受歡迎的面包。
日期：2023-10-07
