近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取方便食品、餅干、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、糕點、餐飲食品和食用農產品等11類食品650批次樣品，檢出其中方便食品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品和食用農產品4大類食品26批次樣品不合格。發現的主要問題是，質量指標不達標、微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用和其他污染物等。
一、質量指標不達標問題
（一）沙雅縣好上好綜合超市銷售的、標稱西安市紫金橋食品有限公司生產的紫金橋（原味葵花籽），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）阜康市美廉美超市銷售的、標稱生產企業地址為新疆昌吉州昌吉高新技術產業開發區東二路12號的新疆獻忠湘味食品有限公司生產的香辣棒（調味面制品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
（一）和田市原滋味刀削面館經營使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）和田市面道面館銷售經營使用的面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）和田市鼎峰牛肉面館經營使用的圓盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）經營地址為新疆烏魯木齊市天山區光明路39號時代廣場F5-015號的天山區光明路牛很鮮火鍋店經營使用的復用餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）阿克蘇市小劉干果行銷售的、標稱生產企業地址為天津市靜海區王口鎮南萬營村的天津市全坤堅果食品有限公司生產的巴旦木，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。天津市全坤堅果食品有限公司對產品真實性提出異議，新疆維吾爾自治區市場監督管理局調查核實后，認可其提出的真實性異議，該批次產品無有效證據證明為天津市全坤堅果食品有限公司生產。
（二）昌吉市尕熏弟小吃店銷售的黃涼皮（自制），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）經營地址為新疆維吾爾自治區烏魯木齊市天山區領館巷90號的天山區領館巷帕熱哈提奶茶館銷售的油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）經營地址為新疆烏魯木齊市天山區新華南路840號2棟1層1單元2的天山區新華南路城家八毛涼皮店銷售的石河子原味薄涼皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
四、其他污染物問題
（一）經營地址為新疆烏魯木齊市新市區河南西路89號瑞豪酒店二樓的新市區河南西路納西龍記火鍋店經營使用的復用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）溫宿縣巴將軍原味火鍋店經營使用的料碗（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）新疆遠鵬房地產開發有限公司烏魯木齊海大酒店經營使用的復用餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）昌吉市蘭世牛肉面店經營使用的復用餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（五）烏魯木齊市米東區域尚又見炊煙餐廳經營使用的復用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）經營地址為新疆克拉瑪依市克拉瑪依區準噶爾路226號的克拉瑪依區金香閣牛肉面館二店經營使用的復用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
五、農獸藥殘留問題
（一）烏魯木齊市米東區劉成江蔬菜批零攤銷售的油麥菜，腈菌唑不符合食品安全國家標準規定。
（二）喀什市華洋海鮮店銷售的泥鰍魚（淡水魚），恩諾沙星（恩諾沙星與環丙沙星之和）不符合食品安全國家標準規定。
（三）烏魯木齊經濟技術開發區久義干鮮果批發部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（四）昌吉市剛立蔬果店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（五）塔城市卓悅百盛購物廣場管理有限責任公司銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（六）經營地址為新疆烏魯木齊市高新區（新市區）銀川路586號二毛農貿市場的高新區（新市區）銀川路老梁蔬菜店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（七）經營地址為新疆烏魯木齊市天山區新華南路1373號2號門面的天山區新華南路嘉涵生鮮果蔬便利店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（八）庫爾勒市金坤日日鮮蔬菜直銷便利店銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（九）烏魯木齊市米東區曾祥林瓜果蔬菜攤銷售的油麥菜，腈菌唑不符合食品安全國家標準規定。
六、微生物污染和其他污染物問題
呼圖壁縣西域馬木薩餐飲店經營使用的復用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已督促相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件1方便食品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件2餅干監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件3薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件4茶葉及相關制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件5酒類監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件6炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件7蛋制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件8食糖監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件9糕點監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件10餐飲食品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件11食用農產品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件12方便食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件13炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件14餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件15食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件16部分不合格項目小知識.docx
新疆維吾爾自治區市場監督管理局
2023年9月22日
日期：2023-09-27
一、質量指標不達標問題
（一）沙雅縣好上好綜合超市銷售的、標稱西安市紫金橋食品有限公司生產的紫金橋（原味葵花籽），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）阜康市美廉美超市銷售的、標稱生產企業地址為新疆昌吉州昌吉高新技術產業開發區東二路12號的新疆獻忠湘味食品有限公司生產的香辣棒（調味面制品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
（一）和田市原滋味刀削面館經營使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）和田市面道面館銷售經營使用的面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）和田市鼎峰牛肉面館經營使用的圓盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）經營地址為新疆烏魯木齊市天山區光明路39號時代廣場F5-015號的天山區光明路牛很鮮火鍋店經營使用的復用餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）阿克蘇市小劉干果行銷售的、標稱生產企業地址為天津市靜海區王口鎮南萬營村的天津市全坤堅果食品有限公司生產的巴旦木，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。天津市全坤堅果食品有限公司對產品真實性提出異議，新疆維吾爾自治區市場監督管理局調查核實后，認可其提出的真實性異議，該批次產品無有效證據證明為天津市全坤堅果食品有限公司生產。
（二）昌吉市尕熏弟小吃店銷售的黃涼皮（自制），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）經營地址為新疆維吾爾自治區烏魯木齊市天山區領館巷90號的天山區領館巷帕熱哈提奶茶館銷售的油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）經營地址為新疆烏魯木齊市天山區新華南路840號2棟1層1單元2的天山區新華南路城家八毛涼皮店銷售的石河子原味薄涼皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
四、其他污染物問題
（一）經營地址為新疆烏魯木齊市新市區河南西路89號瑞豪酒店二樓的新市區河南西路納西龍記火鍋店經營使用的復用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）溫宿縣巴將軍原味火鍋店經營使用的料碗（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）新疆遠鵬房地產開發有限公司烏魯木齊海大酒店經營使用的復用餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）昌吉市蘭世牛肉面店經營使用的復用餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（五）烏魯木齊市米東區域尚又見炊煙餐廳經營使用的復用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）經營地址為新疆克拉瑪依市克拉瑪依區準噶爾路226號的克拉瑪依區金香閣牛肉面館二店經營使用的復用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
五、農獸藥殘留問題
（一）烏魯木齊市米東區劉成江蔬菜批零攤銷售的油麥菜，腈菌唑不符合食品安全國家標準規定。
（二）喀什市華洋海鮮店銷售的泥鰍魚（淡水魚），恩諾沙星（恩諾沙星與環丙沙星之和）不符合食品安全國家標準規定。
（三）烏魯木齊經濟技術開發區久義干鮮果批發部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（四）昌吉市剛立蔬果店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（五）塔城市卓悅百盛購物廣場管理有限責任公司銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（六）經營地址為新疆烏魯木齊市高新區（新市區）銀川路586號二毛農貿市場的高新區（新市區）銀川路老梁蔬菜店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（七）經營地址為新疆烏魯木齊市天山區新華南路1373號2號門面的天山區新華南路嘉涵生鮮果蔬便利店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（八）庫爾勒市金坤日日鮮蔬菜直銷便利店銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（九）烏魯木齊市米東區曾祥林瓜果蔬菜攤銷售的油麥菜，腈菌唑不符合食品安全國家標準規定。
六、微生物污染和其他污染物問題
呼圖壁縣西域馬木薩餐飲店經營使用的復用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已督促相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件1方便食品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件2餅干監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件3薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件4茶葉及相關制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件5酒類監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件6炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件7蛋制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件8食糖監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件9糕點監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件10餐飲食品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件11食用農產品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件12方便食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件13炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件14餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件15食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件16部分不合格項目小知識.docx
新疆維吾爾自治區市場監督管理局
2023年9月22日
日期：2023-09-27
