小伙伴們看過來
小編有重要消息要告訴大家~
南京市“食安員大講堂”
食品生產企業培訓考核平臺
正式上線啦
趕緊來了解一下吧
為深入貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，督促食品生產企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員提高落實主體責任能力，提升企業食品安全管理水平，根據《南京市食品企業食品安全總監和食品安全員培訓考核指南（試行）》，南京市“食安員大講堂”食品生產企業培訓考核平臺正式上線。
一站式學習
食安員直播課堂
2020年以來，南京市定期組織企業食品安全管理人員和食品監管人員常態化舉辦直播課堂，宣貫最新食品監管法律法規、解讀食品安全國家標準、分析不同類別食品風險隱患、交流食品質量提升方法，迄今已組織30余期8萬余人次參加學習。
食安總監月月談
在市食安辦牽頭組織下，食品生產經營企業食品安全總監每月分享落實主體責任做法，為全市企業提高管理能力做好示范引領，該活動迄今已組織8期，涉及大型酒店、連鎖超市、高校食堂、生產企業等不同業態，保健食品、牛奶、粽子、鹽水鴨等重點品種。
食品安全資料庫
及時更新食品安全最新法律法規規章、食品安全相關標準、食品生產許可要求等資料，實時鏈接食品生產許可、“三新食品”公告、食品安全抽檢結果、食品添加劑使用標準等官方查詢及辦理網站，建立食品安全一站式學習平臺。
針對性考核
根據企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員不同崗位任職要求，不同食品生產類別的食品安全風險，開展針對性、專業化考核，作為食安員抽考APP的有效補充，切實提升企業三類人員落實主體責任履職能力。
精準定位人員
嚴格根據江蘇省食品生產企業主體責任落實系統中三類人員和崗位設置登錄注冊并定期更新，確保考核人員與實際一致。企業根據32類食品生產許可類別劃分，精確定位食品類別及人員崗位。
細化分類題庫
根據三類人員不同職責要求，分別設立“主要負責人”、“食品安全總監”、“食品安全員”題庫。結合不同食品類別特點和專項工作安排，設立和完善各食品類別專業題庫。設置定制化題庫功能，可結合工作實際定制考核內容。題庫內容企業可預先進行在線自測。
實時統計分析
企業可實時查詢成績和往期考試結果，監管人員可實時查看企業三類人員“登記注冊”、“參加考試”、“考試通過”等情況。
日期：2023-09-24
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南京市“食安員大講堂”
食品生產企業培訓考核平臺
正式上線啦
趕緊來了解一下吧
為深入貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，督促食品生產企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員提高落實主體責任能力，提升企業食品安全管理水平，根據《南京市食品企業食品安全總監和食品安全員培訓考核指南（試行）》，南京市“食安員大講堂”食品生產企業培訓考核平臺正式上線。
一站式學習
食安員直播課堂
2020年以來，南京市定期組織企業食品安全管理人員和食品監管人員常態化舉辦直播課堂，宣貫最新食品監管法律法規、解讀食品安全國家標準、分析不同類別食品風險隱患、交流食品質量提升方法，迄今已組織30余期8萬余人次參加學習。
食安總監月月談
在市食安辦牽頭組織下，食品生產經營企業食品安全總監每月分享落實主體責任做法，為全市企業提高管理能力做好示范引領，該活動迄今已組織8期，涉及大型酒店、連鎖超市、高校食堂、生產企業等不同業態，保健食品、牛奶、粽子、鹽水鴨等重點品種。
食品安全資料庫
及時更新食品安全最新法律法規規章、食品安全相關標準、食品生產許可要求等資料，實時鏈接食品生產許可、“三新食品”公告、食品安全抽檢結果、食品添加劑使用標準等官方查詢及辦理網站，建立食品安全一站式學習平臺。
針對性考核
根據企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員不同崗位任職要求，不同食品生產類別的食品安全風險，開展針對性、專業化考核，作為食安員抽考APP的有效補充，切實提升企業三類人員落實主體責任履職能力。
精準定位人員
嚴格根據江蘇省食品生產企業主體責任落實系統中三類人員和崗位設置登錄注冊并定期更新，確保考核人員與實際一致。企業根據32類食品生產許可類別劃分，精確定位食品類別及人員崗位。
細化分類題庫
根據三類人員不同職責要求，分別設立“主要負責人”、“食品安全總監”、“食品安全員”題庫。結合不同食品類別特點和專項工作安排，設立和完善各食品類別專業題庫。設置定制化題庫功能，可結合工作實際定制考核內容。題庫內容企業可預先進行在線自測。
實時統計分析
企業可實時查詢成績和往期考試結果，監管人員可實時查看企業三類人員“登記注冊”、“參加考試”、“考試通過”等情況。
日期：2023-09-24
