新西蘭著名酒莊Yealands的總釀酒師表示,新西蘭有生產綠維特利納(Grüner Veltliner)葡萄酒的巨大潛力。
Tamra Kelly-Washington說:“新西蘭目前正在試驗生產各種風格的綠維特利納。這對我們來說還是個新鮮事,不過馬爾堡、霍克灣和吉斯伯恩等地都產出了很有意思的綠維特利納。”
Kelly-Washington在馬爾堡開辟了一塊朝北的日照充足的地塊種植綠維特利納,并于2010年試驗釀造了Yealands酒莊第一款綠維特利納。
“在馬爾堡,綠維特利納有八角和香料的香氣,結構喜人。我們嘗試釀造出優雅和純凈的風格。”
日期:2014-09-16