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新加坡發布2023年食品條例第3號修正案

   2023-09-08 廈門技術性貿易措施信息網451
核心提示:2023年9月5日,新加坡永續發展與環境部發布S608號公告,即2023年食品條例第3號修正案,自2024年3月4日實施。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
   2023年9月5日,新加坡永續發展與環境部發布S608號公告,即2023年食品條例第3號修正案,自2024年3月4日實施。主要內容為: 
  1.第35條修訂增加:任何人不得進口、銷售、生產任何違反附表十一中規定的相關微生物標準的非即食食品;增加:非即食食品和即食食品、非完整牛肉產品的定義;
 
  2.增加牛肉產品(非完整)、血蛤和牡蠣、肉類和肉制品、巴氏殺菌禽蛋和其他巴氏殺菌蛋制品、生禽蛋和其他生蛋制品的微生物標準如下表所示:

食品

微生物項目

N

C

m

M

牛肉產品(非完整)

大腸桿菌O157:H75

5

0

不得檢出25/g

不得檢出25/g

非O157產志賀毒素大腸桿菌(O26、O45、O103、O111、O121、O145)

5

0

不得檢出25/g

不得檢出25/g

血蛤和牡蠣

沙門氏菌

5

0

不得檢出25/g

不得檢出25/g

志賀氏菌

5

0

不得檢出25/g

不得檢出25/g

霍亂弧菌

5

0

不得檢出25/g

不得檢出25/g

副溶血性弧菌

5

2

不得檢出25/g

不得檢出25/g

創傷弧菌

5

0

不得檢出25/g

不得檢出25/g

生禽蛋及蛋制品

沙門氏菌

5

0

不得檢出25/g

不得檢出25/g

帶蛋殼和其他巴氏殺菌蛋

沙門氏菌

5

0

不得檢出25/g

不得檢出25/g

單核細胞增生性李斯特桿菌(適用于巴氏殺菌液體蛋制品)

5

0

不得檢出25/g

不得檢出25/g

肉類、肉制品

腸炎沙門氏菌

5

0

不得檢出25/g

不得檢出25/g

沙門氏菌(除了腸炎沙門氏菌,傷寒沙門氏菌,甲型副傷寒沙門氏菌和乙型副傷寒沙門氏菌)

5

1

不得檢出25/g

不得檢出25/g





日期:2023-09-08
 
地區: 亞洲 新加坡
標簽: 食品 修正
行業: 保健食品
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