荷蘭當地時間9 月 5 日開始來自世界各地的蝦業人士再次齊聚荷蘭烏得勒支市，參加第二屆年度全球蝦論壇。
今年，約有 300 家公司和 500 名人士來到荷蘭參加此次活動，其中包括零售商、進口商、加工商、生產商、飼料制造商、供應商、投資者和非政府組織等。
論壇探討了世界蝦行業面臨的機遇和挑戰，并鼓勵供應鏈各個環節之間的對話。
全球蝦論壇董事總經理威廉·范德皮爾在會上表示，自 2022 年中期以來，由于全球供應過剩，厄瓜多爾蝦出口價格出現“令人震驚的下降”，“目前尚不清楚是否已觸底” 。
“趨勢仍然是向下的，”范德皮爾說。
他表示，雖然價格在 2021 年下跌后迅速回升，但今年第三和第四季度不太可能出現類似的復蘇。
Luna Shrimp 的所有者、行業專家 Gabriel Luna 仍預計厄瓜多爾今年的出口量將達到“大量”，達到近 150 萬噸，盡管季度增長放緩。他說“我們仍預計厄瓜多爾今年將實現 15% 的增長”
業界預計下半年的數字不會如此高，但 Luna 仍預計厄瓜多爾今年將實現 15% 的增長。
“盡管人們對當前的定價感到失望或沒有受到鼓舞，但我們仍然有很多農民——很大比例，大約 87%——他們非常高效，并且很好地控制了成本，他們仍然能夠賺到錢。”Luna說。
“因此，到今年年底，我們的產量將同比增長 15-16%，考慮到去年的產量為 130 萬噸，這仍然是一個巨大的數字。今年的產量將非常接近 150 萬噸。”
“農歷新年后蝦市場的疲軟可能會有改變”Vitapro 全球業務發展部 Allan Cooper Perales 表示，一些行業高管預計主要蝦類出口國將在今年下半年減少出口量，從而減少庫存積壓提高價格。
“我是這個行業的堅定信徒，該行業經歷的周期與我們現在看到的周期類似，”庫珀·佩拉萊斯 (Cooper Perales) 說。
他表示，該行業可能會在年底前開始出現轉變，取決于中國買家如何為明年的農歷新年做準備。
通常，買家在九月和十月的年末假期和農歷新年就開始購買，而蝦是中國假期期間的主要蛋白質。
厄瓜多爾第二大蝦生產商奧瑪薩公司總經理桑德羅·科利托雷則呼吁全球行業團結起來，開始以更通用的方式向消費者推銷蝦，以刺激消費并保持產量和價格強勁。“眾所周知，該行業目前正處于逐底競爭之中，”科利托爾說。
日期：2023-09-07
今年，約有 300 家公司和 500 名人士來到荷蘭參加此次活動，其中包括零售商、進口商、加工商、生產商、飼料制造商、供應商、投資者和非政府組織等。
論壇探討了世界蝦行業面臨的機遇和挑戰，并鼓勵供應鏈各個環節之間的對話。
全球蝦論壇董事總經理威廉·范德皮爾在會上表示，自 2022 年中期以來，由于全球供應過剩，厄瓜多爾蝦出口價格出現“令人震驚的下降”，“目前尚不清楚是否已觸底” 。
“趨勢仍然是向下的，”范德皮爾說。
他表示，雖然價格在 2021 年下跌后迅速回升，但今年第三和第四季度不太可能出現類似的復蘇。
Luna Shrimp 的所有者、行業專家 Gabriel Luna 仍預計厄瓜多爾今年的出口量將達到“大量”，達到近 150 萬噸，盡管季度增長放緩。他說“我們仍預計厄瓜多爾今年將實現 15% 的增長”
業界預計下半年的數字不會如此高，但 Luna 仍預計厄瓜多爾今年將實現 15% 的增長。
“盡管人們對當前的定價感到失望或沒有受到鼓舞，但我們仍然有很多農民——很大比例，大約 87%——他們非常高效，并且很好地控制了成本，他們仍然能夠賺到錢。”Luna說。
“因此，到今年年底，我們的產量將同比增長 15-16%，考慮到去年的產量為 130 萬噸，這仍然是一個巨大的數字。今年的產量將非常接近 150 萬噸。”
“農歷新年后蝦市場的疲軟可能會有改變”Vitapro 全球業務發展部 Allan Cooper Perales 表示，一些行業高管預計主要蝦類出口國將在今年下半年減少出口量，從而減少庫存積壓提高價格。
“我是這個行業的堅定信徒，該行業經歷的周期與我們現在看到的周期類似，”庫珀·佩拉萊斯 (Cooper Perales) 說。
他表示，該行業可能會在年底前開始出現轉變，取決于中國買家如何為明年的農歷新年做準備。
通常，買家在九月和十月的年末假期和農歷新年就開始購買，而蝦是中國假期期間的主要蛋白質。
厄瓜多爾第二大蝦生產商奧瑪薩公司總經理桑德羅·科利托雷則呼吁全球行業團結起來，開始以更通用的方式向消費者推銷蝦，以刺激消費并保持產量和價格強勁。“眾所周知，該行業目前正處于逐底競爭之中，”科利托爾說。
日期：2023-09-07
