臺北抽驗月餅檢出防腐劑脫氫乙酸

       據臺灣“中央社”消息，25日臺北市衛生局公布月餅抽驗結果，1件廣式月餅檢出防腐劑脫氫乙酸。

    據了解，臺灣衛生部門從實體店共抽檢39件產品，并向超商提前預購18件產品，從1件當中檢出防腐劑，6件標識不符規定。

    臺衛生局稱，“馬來亞餐廳廣式月餅”檢出防腐劑脫氫乙酸，不符合規定，已依行政程序查察，若違規屬實，將依違反食品安全衛生管理法，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰款。

    衛生局指出，白色粉末狀的脫氫乙酸，毒性大只能用于干酪、乳酪、奶油及人造奶油，限量標準為0.5g/kg，過量添加且長期食入，在動物實驗發現恐怕影響肝、腎功能及中樞神經系統，因此一般食品皆不準使用。