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破紀錄!巴西葡萄酒獲47枚國際葡萄酒與烈酒大賽獎牌

   2023-07-24 南美僑報網張金680
核心提示:2023年國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)近日宣布獲獎名單,巴西多品牌葡萄酒和起泡酒入選,共獲得47枚獎牌,打破IWSC獲獎最高紀錄。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
   2023年國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)近日宣布獲獎名單,巴西多品牌葡萄酒和起泡酒入選,共獲得47枚獎牌,打破IWSC獲獎最高紀錄。 
  巴西《圣保羅頁報》7月20日報道,IWSC于1969年在英國倫敦創立,每年舉行一次,是迄今為止歷史最悠久的酒類評比競賽,也是目前業內公認的全球最重要酒類競賽之一。在今年的賽事中,來自巴西的酒類產品獲得了5枚銀牌和42枚銅牌,總共47枚獎牌,比2022年(33枚獎牌)多了14枚。
 
  在獲得銀牌的巴西酒類品牌中,有2個來自南里奧格蘭德州瓦卡里亞市(Vacária,Rio Grande do Sul)的鄉村酒莊(Vinícola Campestre),2個來自同州卡內拉市的喬利蒙葡萄酒莊園(Vitivinícola Jolimont,Canela),還有1個來自巴西知名酒莊之一歐若拉酒莊(Vinícola Aurora)。
 
  獎牌證實了這些品牌酒類產品的優秀質量,但與大多數人預想不同的是,它們的售價并不高,每瓶酒的價格最低只有67雷亞爾,最高不超過165雷亞爾。
 
  IWSC的評審團由買家、葡萄酒大師和侍酒師大師(該領域專業人士的最高榮譽)組成,大賽期間可接收來自世界各地生產商提交的酒類品牌,并以盲品形式進行品嘗和評比。為了保證公平,也為了防止評審團出現味覺疲勞,每位評審每天只品嘗65個樣品。
 
  巴西獲獎品牌中,得分最高的是來自鄉村酒莊的“薩諾托·馬爾貝克2022”(Zanotto Malbec2022,評分92分),每瓶售價73.9雷亞爾。
 
  據生產商介紹,這款葡萄酒擁有成熟黑色水果(如李子、黑莓和黑櫻桃)的香氣,還有蜜餞和葡萄果醬的甜味,另外還具有薄荷香氣和丁香等香料的味道。其口感果香濃郁、酒體適中、酸度適中、單寧柔和,同時后勁強勁持久,有多汁效果。這款酒適合搭配烤肉(牛肉、羊肉或豬肉)、蘑菇或辣椒菜肴、重醬汁意大利面以及味道濃郁的奶酪一同食用。
 
  去年,巴西葡萄酒在國際社會上的認可度有明顯增長。2022年,巴西在國際比賽中表現亮眼,在23項賽事中取得了704個獎牌,獲得歷史最佳成績。而截至目前,今年巴西的酒類生產商已參與15場該領域大賽,并已贏得403枚獎牌。
 
  巴西釀酒協會(ABE)主席安德烈·加斯佩林(AndréGasperin)表示:“這對每個人而言都非常值得慶祝。在生產具有國際品質的葡萄酒和起泡酒方面,巴西已成為一個發展迅速的‘新世界’國家,并以此提升了國際形象。”



日期:2023-07-24
 
地區: 南美洲 巴西
行業: 葡萄酒 酒業
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