國家要復興,鄉村必振興。黨的二十大對農業農村工作進行了總體部署:未來5年“三農”工作要全面推進鄉村振興,到2035年基本實現農業農村現代化——鄉村振興成為國家戰略。
全國一盤棋。深圳作為開放而包容的沿海發達城市,有著巨大的消費潛力。作為深圳及大灣區沉淀五年的餐飲一站式供需采購平臺,第六屆深圳餐飲博覽會積極推動各地農業產業化、推動地方農業成果踏進深圳及大灣區市場,反哺農業、農村和農民,以實現鄉村振興,共同富裕。
產業振興,是鄉村振興的重中之重
如何推進鄉村振興?怎樣加快推進農業農村現代化?2023 年的 2 月 13 日,國務院發布的《中共中央國務院關于做好 2023 年全面推進鄉村振興重點工作的意見》(2023中央一號文件)中明確提出:“要推動鄉村產業高質量發展、發展農產品精深加工、統籌布局建設農產品加工產業園、培育鄉村新產業新業態、建設現代農業產業園及特色產業集群。以及提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平、培育發展預制菜產業……”——一號文件的發布,為全面推進鄉村振興指明了重點方向。
千百年來,農民種植(養殖)農產品,并直接在市場上進行售賣。附加值較低,還可能受到天氣、疫情等不確定因素的影響,造成損失,農民收入低微。
產業興則百業興,產業興旺是鄉村振興的基石。沒有產業的農村,難聚人氣,更留不住人才。“產業”二字,是要摒棄曾經分散、粗放、沒有增值收益的小農經濟,而是將農民種植(養殖)的農林牧漁農產品進行精深加工,使得農作物(一產)、農作物加工(二產)、商品及商業流通(三產)融合發展,發展農產品加工、保鮮儲藏、運輸銷售等,推動鄉村產業上下游全鏈條升級。
產業化之后的農產品,可以形成工業集群效應,建立產品質量和成本優勢,也有助于推動農產品增值,可以把農產品增值收益留在農村、留給農民。這對實現產業興旺、鄉村振興有著極大的價值。
深圳餐博會,依托1500億消費大市場
作為一個擁有2200多萬人口的城市,深圳社會餐飲及團餐市場規模達1500億元。和強勁的市場需求對比,深圳農產品的供給卻嚴重失衡——深圳本地沒有農業,97%的農產品需要從外地引入。
基于強勁的需求背景,深圳餐飲博覽已成功舉辦五屆,當下已經是粵港澳大灣區最大的餐飲全產業鏈專業B2B平臺,覆蓋16萬家社會餐飲渠道,深度鏈接4000多家社會餐飲連鎖品牌和團餐企業。在匯聚行業人脈,促進行業交流,提升產業鏈上下貫通的流暢度與集成化的采購優勢等層面上,深圳餐飲博覽會發揮著極其重要的凝聚作用。
深圳餐博會往屆鄉村振興成果
深圳餐飲博覽會一直致力于發揮平臺作為深圳及大灣區餐飲全產業B2B專業展的優勢,挖掘全國各地地標食材產品進入深圳市場,通過集中展示、資源鏈接、品鑒推廣、業務對接等方式,持續深化各地農優食材與深圳及大灣區發達餐飲市場渠道的采購合作和長效采購對接,將各地優質幫扶產品融入粵港澳大灣區餐飲渠道。不僅豐富了深圳人的餐桌,更有效的提升了地方農業產業水平,助力鄉村振興。
2019年,河源展團參與深圳餐飲博覽會,并在現場舉辦了“經典客家菜制作評選大賽”,河源黑蒜、雙坑土雞、乳鴿等優質產品首次進入深圳餐飲市場。
2020年,來自廣西、云南、廣東清遠、江西吉安的代表團參加深圳餐博會。
2021年,貴州、福建漳州、山東等多個地方均加入深圳餐博會“鄉村振興館”。打通了地方特色產品直供深圳的“最后一公里”。
2022年,新疆喀什、黑龍江哈爾濱、山東臨沂、江西吉安、廣東潮汕、河源等多達10余家地方展團加入深圳餐博會“鄉村振興館”,并在現場簽下大量采購訂單,展會結束后,后續的采購仍在不斷增加。
深圳餐博會持續緊跟國家農業產業發展政策。從第二屆到第五屆,深圳餐博會成功打造了“鄉村振興協作產品展區”,積極推進地方農副優產品進入深圳及大灣區市場,來自全國各地20余家地方展團加入深圳餐博會“鄉村振興專場專館”,并促成深圳餐飲與地方食材供需交易額高達20億元。
第六屆深圳餐博會,助推一鄉一品一鎮一業
第六屆深圳餐博會將于2023年11月7-9日在深圳國際會展中心(寶安新館)舉辦。已沉淀五屆的深圳餐博會,已經具備深耕深圳、立足大灣區、輻射全國的行業影響力。屆時,預計將有1500+參展企業、專業觀眾超10萬人。展出品類包括預制菜、食材原料、米面糧油、酒水飲料、調味料產品、地方精品產業成果等八個展區及六個精品展區。
從最初的地方農業扶貧,發展到推進多年的鄉村振興模式,深圳餐飲博覽會組委會也在不斷探索帶動地方農業產業發展創新模式。當下,隨著各地方農業產業如火如荼的發展,開始涌現出“一鄉一品、一鎮一業”的鄉村新產業新業態。因此第六屆深圳餐博會將重磅推出“地方精品產業成果展區”,不僅全面展銷地方特色食材,引導大灣區餐飲企業與地方產地的長效采購對接,同時更引導大灣區各類社會資本、技術,人才,與個地方農業產業集群開展更多更高維度的產業協作,培育特色優質農業品牌、助推農業產業轉型升級,助力地方打造高質量預制菜產業集群、打通更大更廣闊的市場,推動“一鄉一品、一鎮一業”的高質量可持續發展。
與此同時,第六屆深圳餐博會期間,也將舉辦20多場主題論壇活動,屆時將邀請各地政府主管部門、各省市行業協會、高校、研究機構等相關人員,就預制菜產業園的規劃打造、預制菜出口大會等論壇主題進行深入探討。深圳餐飲博覽將助力全國各地農業產業積極融灣,同時也帶著大灣區餐飲業市場以“圳興產業”向未來趨勢共同創新發展!
2023年第六屆深圳餐飲博覽會
招商現已正式啟動!
日期:2023-07-20
全國一盤棋。深圳作為開放而包容的沿海發達城市,有著巨大的消費潛力。作為深圳及大灣區沉淀五年的餐飲一站式供需采購平臺,第六屆深圳餐飲博覽會積極推動各地農業產業化、推動地方農業成果踏進深圳及大灣區市場,反哺農業、農村和農民,以實現鄉村振興,共同富裕。
產業振興,是鄉村振興的重中之重
如何推進鄉村振興?怎樣加快推進農業農村現代化?2023 年的 2 月 13 日,國務院發布的《中共中央國務院關于做好 2023 年全面推進鄉村振興重點工作的意見》(2023中央一號文件)中明確提出:“要推動鄉村產業高質量發展、發展農產品精深加工、統籌布局建設農產品加工產業園、培育鄉村新產業新業態、建設現代農業產業園及特色產業集群。以及提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平、培育發展預制菜產業……”——一號文件的發布,為全面推進鄉村振興指明了重點方向。
千百年來,農民種植(養殖)農產品,并直接在市場上進行售賣。附加值較低,還可能受到天氣、疫情等不確定因素的影響,造成損失,農民收入低微。
產業興則百業興,產業興旺是鄉村振興的基石。沒有產業的農村,難聚人氣,更留不住人才。“產業”二字,是要摒棄曾經分散、粗放、沒有增值收益的小農經濟,而是將農民種植(養殖)的農林牧漁農產品進行精深加工,使得農作物(一產)、農作物加工(二產)、商品及商業流通(三產)融合發展,發展農產品加工、保鮮儲藏、運輸銷售等,推動鄉村產業上下游全鏈條升級。
產業化之后的農產品,可以形成工業集群效應,建立產品質量和成本優勢,也有助于推動農產品增值,可以把農產品增值收益留在農村、留給農民。這對實現產業興旺、鄉村振興有著極大的價值。
深圳餐博會,依托1500億消費大市場
作為一個擁有2200多萬人口的城市,深圳社會餐飲及團餐市場規模達1500億元。和強勁的市場需求對比,深圳農產品的供給卻嚴重失衡——深圳本地沒有農業,97%的農產品需要從外地引入。
基于強勁的需求背景,深圳餐飲博覽已成功舉辦五屆,當下已經是粵港澳大灣區最大的餐飲全產業鏈專業B2B平臺,覆蓋16萬家社會餐飲渠道,深度鏈接4000多家社會餐飲連鎖品牌和團餐企業。在匯聚行業人脈,促進行業交流,提升產業鏈上下貫通的流暢度與集成化的采購優勢等層面上,深圳餐飲博覽會發揮著極其重要的凝聚作用。
深圳餐博會往屆鄉村振興成果
深圳餐飲博覽會一直致力于發揮平臺作為深圳及大灣區餐飲全產業B2B專業展的優勢,挖掘全國各地地標食材產品進入深圳市場,通過集中展示、資源鏈接、品鑒推廣、業務對接等方式,持續深化各地農優食材與深圳及大灣區發達餐飲市場渠道的采購合作和長效采購對接,將各地優質幫扶產品融入粵港澳大灣區餐飲渠道。不僅豐富了深圳人的餐桌,更有效的提升了地方農業產業水平,助力鄉村振興。
2019年,河源展團參與深圳餐飲博覽會,并在現場舉辦了“經典客家菜制作評選大賽”,河源黑蒜、雙坑土雞、乳鴿等優質產品首次進入深圳餐飲市場。
2020年,來自廣西、云南、廣東清遠、江西吉安的代表團參加深圳餐博會。
2021年,貴州、福建漳州、山東等多個地方均加入深圳餐博會“鄉村振興館”。打通了地方特色產品直供深圳的“最后一公里”。
2022年,新疆喀什、黑龍江哈爾濱、山東臨沂、江西吉安、廣東潮汕、河源等多達10余家地方展團加入深圳餐博會“鄉村振興館”,并在現場簽下大量采購訂單,展會結束后,后續的采購仍在不斷增加。
深圳餐博會持續緊跟國家農業產業發展政策。從第二屆到第五屆,深圳餐博會成功打造了“鄉村振興協作產品展區”,積極推進地方農副優產品進入深圳及大灣區市場,來自全國各地20余家地方展團加入深圳餐博會“鄉村振興專場專館”,并促成深圳餐飲與地方食材供需交易額高達20億元。
第六屆深圳餐博會,助推一鄉一品一鎮一業
第六屆深圳餐博會將于2023年11月7-9日在深圳國際會展中心(寶安新館)舉辦。已沉淀五屆的深圳餐博會,已經具備深耕深圳、立足大灣區、輻射全國的行業影響力。屆時,預計將有1500+參展企業、專業觀眾超10萬人。展出品類包括預制菜、食材原料、米面糧油、酒水飲料、調味料產品、地方精品產業成果等八個展區及六個精品展區。
從最初的地方農業扶貧,發展到推進多年的鄉村振興模式,深圳餐飲博覽會組委會也在不斷探索帶動地方農業產業發展創新模式。當下,隨著各地方農業產業如火如荼的發展,開始涌現出“一鄉一品、一鎮一業”的鄉村新產業新業態。因此第六屆深圳餐博會將重磅推出“地方精品產業成果展區”,不僅全面展銷地方特色食材,引導大灣區餐飲企業與地方產地的長效采購對接,同時更引導大灣區各類社會資本、技術,人才,與個地方農業產業集群開展更多更高維度的產業協作,培育特色優質農業品牌、助推農業產業轉型升級,助力地方打造高質量預制菜產業集群、打通更大更廣闊的市場,推動“一鄉一品、一鎮一業”的高質量可持續發展。
與此同時,第六屆深圳餐博會期間,也將舉辦20多場主題論壇活動,屆時將邀請各地政府主管部門、各省市行業協會、高校、研究機構等相關人員,就預制菜產業園的規劃打造、預制菜出口大會等論壇主題進行深入探討。深圳餐飲博覽將助力全國各地農業產業積極融灣,同時也帶著大灣區餐飲業市場以“圳興產業”向未來趨勢共同創新發展!
2023年第六屆深圳餐飲博覽會
招商現已正式啟動!
日期:2023-07-20