為進(jìn)一步加強(qiáng)熟食制品食品安全監(jiān)管，5月25日，資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局組織雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，市市場(chǎng)監(jiān)管局高新分局、臨空分局對(duì)轄區(qū)市場(chǎng)內(nèi)熟食制品開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
此次專項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)城西市場(chǎng)、城南市場(chǎng)、鴻福市場(chǎng)、劉家灣舊市場(chǎng)、周祠壩市場(chǎng)等12個(gè)市場(chǎng)有熟食制品的攤位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)檢查攤位經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，是否有超范圍經(jīng)營(yíng)行為；從業(yè)人員是否辦理健康證明，并公示；場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境是否干凈整潔，“三防”設(shè)施配備是否齊全。檢查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別攤點(diǎn)“三防”設(shè)施有破損，健康證過期或未公示、衛(wèi)生環(huán)境較差等現(xiàn)象，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)指正，并責(zé)令限期整改。同時(shí)向經(jīng)營(yíng)者宣講《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，自覺守好食品安全線。
下一步，資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將開展“回頭看”行動(dòng)，確保發(fā)現(xiàn)的隱患問題整改到位，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2023-05-26
此次專項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)城西市場(chǎng)、城南市場(chǎng)、鴻福市場(chǎng)、劉家灣舊市場(chǎng)、周祠壩市場(chǎng)等12個(gè)市場(chǎng)有熟食制品的攤位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)檢查攤位經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，是否有超范圍經(jīng)營(yíng)行為；從業(yè)人員是否辦理健康證明，并公示；場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境是否干凈整潔，“三防”設(shè)施配備是否齊全。檢查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別攤點(diǎn)“三防”設(shè)施有破損，健康證過期或未公示、衛(wèi)生環(huán)境較差等現(xiàn)象，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)指正，并責(zé)令限期整改。同時(shí)向經(jīng)營(yíng)者宣講《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，自覺守好食品安全線。
下一步，資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將開展“回頭看”行動(dòng)，確保發(fā)現(xiàn)的隱患問題整改到位，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2023-05-26
