2023第25屆中國國際焙烤展
5月22-25日 | 上海國家會展中心（青浦區崧澤大道333號）
開展倒計時2周
這場全球焙烤盛會，馬上蓄勢待發
展會看點
展
新址新機遇@上海虹橋國家會展中心
增長30%！28萬平方米規模史上新高
當前預登記觀眾已經超過7萬，超往屆同期2倍；
來自近百個國家和地區的近千名海外觀眾也都完成預登記；
連續10余年獲得商務部認證與支持展會稱號，并被獲準冠以“中國國際”；
全產業鏈供應鏈平臺，20+細分類目產品一站購；
國際化專業商貿展會，國際展區規模增長35%！
數字化創新展會，升級打造Bakery China全域生態圈
線下線上同頻，焙烤商貿云平臺匯聚3000+優質供應商+數萬SKU產品資源
行業創新平臺，中國國際焙烤展創新獎表彰行業創新之力
賽
匯聚國內國際行業專業級頂尖賽事
2023第4屆中國甜品錦標賽
2023MBA咖啡師冠軍賽
2023“三元食品杯”中國比薩精英挑戰賽
2023中華食尚茶飲大賽
海氏全國烘焙大賽
會
知識分享型展會，攜手Bakery China 智庫打造行業智慧分享高地
第11屆中國焙烤行業發展論壇，囊括5大行業話題，包括：乳制品、私房創業、青年企業家、焙烤+咖啡飲品、“她力量”。
秀
第3屆預制烘焙節，6萬+平方米規模、200+供應鏈品牌、1000+新品新技術，彰顯和引領行業新風尚
沉浸式互動體驗展會，100+行業大師課/大師demo/新品品鑒/劇本殺/打卡/直播活動...
焙烤新國潮，堅持讓文化薪火相傳
焙烤+：跨界碰撞，融合發展
以下是本屆展會最新活動列表，歡迎現場蹲看
開幕式與頒獎典禮
01、2023第25屆中國國際焙烤展覽會開幕式
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22日9:30
地點：北廳通道近中心圓環
02、2023第25屆中國國際焙烤展覽會創新產品獎頒獎典禮
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月23日10:00
地點：北廳通道近中心圓環
比賽
01、2023第4屆中國甜品錦標賽
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、西諾迪斯
時間：5月22-24日
地點：2.1館21C100
02、2023MBA咖啡師冠軍賽
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、王森冠軍聯盟
時間：5月22-24日
地點：8.1館81G99
03、2023“三元食品杯”中國比薩精英挑戰賽
指導單位：中國焙烤食品糖制品工業協會
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會餅店工作委員會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司、Dr. Pizza
時間：5月22-24日
地點：8.1館81C25
04、2023中華食尚茶飲大賽
指導單位：中國焙烤食品糖制品工業協會
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會全國咖啡產業分會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司、蘇州鮮活飲品股份有限公司
時間：5月22-24日
地點：8.1館81D38
05、第25屆中國國際焙烤展覽會創新獎獲獎產品展區
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-24日
地點：西0通道近4.1館
06、海氏全國烘焙大賽
主辦單位：海氏電器
時間：5月22-24日
地點：8.1館81B11
會議論壇
01、中國焙烤食品糖制品工業協會第六屆五次理事會暨六屆九次常務理事會
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會
時間：5月21日
地點：上海虹橋綠地鉑瑞酒店
02、2023第11屆中國焙烤行業發展論壇
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
獨家冠名：安佳
時間：5月22-24日
地點：會議室M2-02
03、分論壇一：首屆中國焙烤行業乳品主題論壇——烘焙業乳制品品類的應用與趨勢
聯合主辦單位：伊莎莉卡
時間：5月22日13:30-16:10
地點：會議室M2-02
04、分論壇二：第2屆中國焙烤行業私房創業大會——從散戶到集約，看后私房時代烘焙行業
聯合主辦單位：全球烘焙指南
時間：5月23日10:00-12:25
地點：會議室M2-02
05、分論壇三：第3屆中國焙烤行業青年企業家論壇
聯合主辦單位：東京烘焙職業人
時間：5月23日13:30-17:00
地點：會議室M2-02
06、分論壇四：第5屆中國焙烤行業跨界融合論壇——跨界做咖啡連鎖運營實戰解析
聯合主辦單位：CTI
時間：5月24日10:00-12:00
地點：會議室M2-02
07、分論壇五：首屆中國焙烤行業“她力量”主題論壇——她經濟 - 未來未來 · 突破前行
聯合主辦單位：瑞麗伊人風尚
時間：5月24日14:00-16:10
地點：會議室M2-02
08、益海嘉里&靈雀谷米制品應用發布會
主辦單位：益海嘉里
時間：5月23日13:30-17:30
地點：會議室M1-02
09、烘焙業未來發展趨勢
主辦單位：武漢希麥管理咨詢有限公司
時間：5月23-24日
地點：會議室M1-03
集群展示
01、資溪面包 有“焙”而來
主辦單位：中共資溪縣委、資溪縣人民政府
時間：5月22-25日
地點：1.2館12G38
02、“焙客印象”集群展區
主辦單位：”焙客印象“金牌供應鏈單位
時間：5月22-25日
地點：2.1館21F01-37
03、“中華制酥館“集群展區
主辦單位：“中華制酥館”供應鏈單位
時間：5月22-25日
地點：7.1館71G13
04、設計長廊——品畫
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-25日
地點：1.2館12B81
其他活動
01、時光印記——Bakery China 25周年紀念打卡活動
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-25日
地點：全館
02、行業大咖逛展會（直播）
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-25日
地點：全館
03、Bakery China劇本殺——誰拿了我的蛋糕
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-25日
地點：全館
第25屆中國國際焙烤展，與您相約
5月22-25日 | 上海虹橋國家會展中心
日期：2023-05-09
5月22-25日 | 上海國家會展中心（青浦區崧澤大道333號）
開展倒計時2周
這場全球焙烤盛會，馬上蓄勢待發
展會看點
展
新址新機遇@上海虹橋國家會展中心
增長30%！28萬平方米規模史上新高
當前預登記觀眾已經超過7萬，超往屆同期2倍；
來自近百個國家和地區的近千名海外觀眾也都完成預登記；
連續10余年獲得商務部認證與支持展會稱號，并被獲準冠以“中國國際”；
全產業鏈供應鏈平臺，20+細分類目產品一站購；
國際化專業商貿展會，國際展區規模增長35%！
數字化創新展會，升級打造Bakery China全域生態圈
線下線上同頻，焙烤商貿云平臺匯聚3000+優質供應商+數萬SKU產品資源
行業創新平臺，中國國際焙烤展創新獎表彰行業創新之力
賽
匯聚國內國際行業專業級頂尖賽事
2023第4屆中國甜品錦標賽
2023MBA咖啡師冠軍賽
2023“三元食品杯”中國比薩精英挑戰賽
2023中華食尚茶飲大賽
海氏全國烘焙大賽
會
知識分享型展會，攜手Bakery China 智庫打造行業智慧分享高地
第11屆中國焙烤行業發展論壇，囊括5大行業話題，包括：乳制品、私房創業、青年企業家、焙烤+咖啡飲品、“她力量”。
秀
第3屆預制烘焙節，6萬+平方米規模、200+供應鏈品牌、1000+新品新技術，彰顯和引領行業新風尚
沉浸式互動體驗展會，100+行業大師課/大師demo/新品品鑒/劇本殺/打卡/直播活動...
焙烤新國潮，堅持讓文化薪火相傳
焙烤+：跨界碰撞，融合發展
以下是本屆展會最新活動列表，歡迎現場蹲看
開幕式與頒獎典禮
01、2023第25屆中國國際焙烤展覽會開幕式
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22日9:30
地點：北廳通道近中心圓環
02、2023第25屆中國國際焙烤展覽會創新產品獎頒獎典禮
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月23日10:00
地點：北廳通道近中心圓環
比賽
01、2023第4屆中國甜品錦標賽
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、西諾迪斯
時間：5月22-24日
地點：2.1館21C100
02、2023MBA咖啡師冠軍賽
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、王森冠軍聯盟
時間：5月22-24日
地點：8.1館81G99
03、2023“三元食品杯”中國比薩精英挑戰賽
指導單位：中國焙烤食品糖制品工業協會
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會餅店工作委員會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司、Dr. Pizza
時間：5月22-24日
地點：8.1館81C25
04、2023中華食尚茶飲大賽
指導單位：中國焙烤食品糖制品工業協會
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會全國咖啡產業分會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司、蘇州鮮活飲品股份有限公司
時間：5月22-24日
地點：8.1館81D38
05、第25屆中國國際焙烤展覽會創新獎獲獎產品展區
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-24日
地點：西0通道近4.1館
06、海氏全國烘焙大賽
主辦單位：海氏電器
時間：5月22-24日
地點：8.1館81B11
會議論壇
01、中國焙烤食品糖制品工業協會第六屆五次理事會暨六屆九次常務理事會
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會
時間：5月21日
地點：上海虹橋綠地鉑瑞酒店
02、2023第11屆中國焙烤行業發展論壇
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
獨家冠名：安佳
時間：5月22-24日
地點：會議室M2-02
03、分論壇一：首屆中國焙烤行業乳品主題論壇——烘焙業乳制品品類的應用與趨勢
聯合主辦單位：伊莎莉卡
時間：5月22日13:30-16:10
地點：會議室M2-02
04、分論壇二：第2屆中國焙烤行業私房創業大會——從散戶到集約，看后私房時代烘焙行業
聯合主辦單位：全球烘焙指南
時間：5月23日10:00-12:25
地點：會議室M2-02
05、分論壇三：第3屆中國焙烤行業青年企業家論壇
聯合主辦單位：東京烘焙職業人
時間：5月23日13:30-17:00
地點：會議室M2-02
06、分論壇四：第5屆中國焙烤行業跨界融合論壇——跨界做咖啡連鎖運營實戰解析
聯合主辦單位：CTI
時間：5月24日10:00-12:00
地點：會議室M2-02
07、分論壇五：首屆中國焙烤行業“她力量”主題論壇——她經濟 - 未來未來 · 突破前行
聯合主辦單位：瑞麗伊人風尚
時間：5月24日14:00-16:10
地點：會議室M2-02
08、益海嘉里&靈雀谷米制品應用發布會
主辦單位：益海嘉里
時間：5月23日13:30-17:30
地點：會議室M1-02
09、烘焙業未來發展趨勢
主辦單位：武漢希麥管理咨詢有限公司
時間：5月23-24日
地點：會議室M1-03
集群展示
01、資溪面包 有“焙”而來
主辦單位：中共資溪縣委、資溪縣人民政府
時間：5月22-25日
地點：1.2館12G38
02、“焙客印象”集群展區
主辦單位：”焙客印象“金牌供應鏈單位
時間：5月22-25日
地點：2.1館21F01-37
03、“中華制酥館“集群展區
主辦單位：“中華制酥館”供應鏈單位
時間：5月22-25日
地點：7.1館71G13
04、設計長廊——品畫
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-25日
地點：1.2館12B81
其他活動
01、時光印記——Bakery China 25周年紀念打卡活動
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-25日
地點：全館
02、行業大咖逛展會（直播）
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-25日
地點：全館
03、Bakery China劇本殺——誰拿了我的蛋糕
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-25日
地點：全館
第25屆中國國際焙烤展，與您相約
5月22-25日 | 上海虹橋國家會展中心
日期：2023-05-09
