官方通報“景區奶茶店清洗發霉的竹筒裝奶茶”
4月10日，“景區奶茶店清洗發霉的竹筒裝奶茶”的話題上熱搜，引發眾多網友關注。4月10日晚間，杭州市臨平區人民政府新聞辦公室官方微博發布通報稱，4月10日下午，網友通過視頻平臺反映，塘棲景區某奶茶店存在食品衛生問題。獲悉相關視頻內容后，臨平區市場監管局迅速開展實地調查，目前已立案，涉事奶茶店已停業，后續調查情況將及時向社會公布。
發改委：擬重點監管單桌1500元以上宴會套餐
4月10日，國家發展改革委就《關于防止和減少餐飲浪費的公告（征求意見稿）》向社會征求意見，時間為2023年4月10日至24日。《征求意見稿》要求，有關部門對宴會套餐特別是酒店宴會套餐、單桌1500元以上（不含酒水）宴會套餐實行重點監管，適時抽查宴會套餐及套餐菜品是否明碼標價、是否明白標量、是否質價相符、是否存在明顯浪費情況，抽查餐飲企業是否違規設置最低消費。（相關報道：國家發展改革委關于向社會公開征求《關于防止和減少餐飲浪費的公告（征求意見稿）》意見的公告）
市場監管總局部署2023年度重點立法任務
近日，市場監管總局部署2023年度重點立法任務，加強市場監管法治建設。其中，涉及食品領域制修訂的法律、行政法規有《藥品、醫療器械、保健食品、特殊醫學用途配方食品廣告審查管理暫行辦法》、《食品經營許可和備案管理辦法》、《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》、《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》等。（相關報道：市場監管總局部署2023年度重點立法任務）
知名奶粉廠家回應新開奶粉爬出2只活蟲
4月10日，河北廊坊，一寶媽新開一桶知名品牌奶粉爬出2只活蟲，錫紙上還有網狀線。寶媽張女士表示，該品牌奶粉寶寶喝了兩年多了，自己也很驚訝，剛打開的奶粉為啥會有活蟲。銷售人員給廠家聯系時，從里面又爬出來一只，打開時包裝完好無損，不排除錫紙是否有漏氣可能。目前廠家同意進行一對一調換，但被自己拒絕。廠家工作人員表示，包裝前會充入氮氣，但如果密封不好，存在漏氣漏粉的情況，會吸引小蟲子。如有問題建議先不要給寶寶食用。將會把情況記錄下來進行反饋。
廚師曝光烤魚店后廚臟亂差 涉事餐廳已被查封
近日，廣東深圳，網友爆料稱，龍華區大浪街道一家石鍋魚店后廚環境臟亂差，不僅操作臺上十分油膩、地面上滿是污水，而且墻壁上還爬滿蟑螂。網友表示，自己是店里的廚師，看不下去才選擇曝光，此前多次和老板溝通過老板都不聽，目前已經被開除了。4月10日，據深圳市場監督局消息，經核查，涉事店鋪為深圳市龍華區大浪街道X記九X寨石鍋魚店。該店鋪后廚整體衛生環境不符合相關要求，存在食品安全風險隱患，主要表現為：設施設備較為陳舊，地面排水設施不暢造成積水，清洗水池不符合標準要求，加工區域臺面及墻面油污沉積，冰箱貯存的食品原材料生熟混放，冰箱內食材血漬清理不及時，后廚員工未辦理健康證等。龍華監管局已根據《中華人民共和國食品安全法》相關規定，依法對該店鋪進行查封處理，現場開具責令整改通知書，責令該店鋪停業整改，并已立案調查。（相關報道：廚師反手曝光餐廳？污垢蟑螂看吐了！果斷查封）
教育局通報“小學采購的牛腩400元一斤”
近日，網傳“廣西南寧白山鎮內學小學牛腩價格400元一斤”，引發關注。4月9日，當地教育局通報此事稱，經調查核實，白山鎮內學小學當日開餐總人數399人。 學校在填寫“白山鎮內學小學學校學生營養改善計劃公示牌”時沒有寫上計量單位，采購的牛腩計量單位應是“袋”，每袋5公斤，一袋400元，共采購6袋，總計2400元，實為單價80元/公斤（40元/斤），其余菜品計數單位均是公斤，網傳情況與實際情況不符。因學校沒有規范標注每一樣食材采購計量單位，引起部分網友的誤解，內學小學4月7日已作出整改。
官方回應多人展銷會吃美食腹瀉
4月10日，多名網友發布視頻稱，在湖南宜章特色農產品展銷會美食區上吃了食物后，多人出現腹瀉等情況。對此，宜章縣委宣傳部相關負責人表示，目前，展銷博覽會美食區版塊已暫停。宜章縣市場監督管理局、衛健局、疾控中心正在對此事進行調查。
商家否認游客買活蝦被掉包
4月9日，在山東青島，一男子發視頻吐槽稱，他旅游時買的鮮活皮皮蝦全部被商家調包成死蝦，引起廣泛關注。據悉，當事人介紹，他買的時候是鮮活的，35元一斤，拿到啤酒屋加工時發現皮皮蝦都是死的，回去找老板理論后給退款了。對此，該商家表示，沒有掉包，店里賣的是鮮蝦和活蝦，鮮蝦就是剛死的蝦，且沒有冰凍過，35元一斤，活蝦50元一斤，賣的時候就給顧客說過，該顧客自己要的鮮蝦，查看監控后也沒有發現掉包的情況。
福建一家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有蟹肉和梭子蟹
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留，產品涉及蟹肉、梭子蟹。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，檢查產品中的獸藥殘留，規避出口產品被扣留風險。（相關報道：福建一家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有蟹肉和梭子蟹）
2023年第一季度美國FDA拒絕進口我國食品情況統計
根據美國食品藥品管理局（FDA）發布的2023年1-3月份拒絕進口產品信息，食品伙伴網進行了統計。2023年1-3月份我國共有396批次產品被美國FDA拒絕進口，其中遭拒絕進口的食品有154批次。一季度我國食品遭拒絕進口原因排前三位的分別為：標簽不合格；全部或部分含有污穢或其它不適于食用的物質；有毒有害物質。一季度我國食品遭美國拒絕進口的其他原因包括疑似摻假（1例）、不安全添加劑（3例）、未聲明過敏原（1例）、沙門氏菌（2例）和未經批準的新藥（1例）。（相關報道：2023年第一季度美國FDA拒絕進口我國食品情況統計）
日期：2023-04-11
4月10日，“景區奶茶店清洗發霉的竹筒裝奶茶”的話題上熱搜，引發眾多網友關注。4月10日晚間，杭州市臨平區人民政府新聞辦公室官方微博發布通報稱，4月10日下午，網友通過視頻平臺反映，塘棲景區某奶茶店存在食品衛生問題。獲悉相關視頻內容后，臨平區市場監管局迅速開展實地調查，目前已立案，涉事奶茶店已停業，后續調查情況將及時向社會公布。
發改委：擬重點監管單桌1500元以上宴會套餐
4月10日，國家發展改革委就《關于防止和減少餐飲浪費的公告（征求意見稿）》向社會征求意見，時間為2023年4月10日至24日。《征求意見稿》要求，有關部門對宴會套餐特別是酒店宴會套餐、單桌1500元以上（不含酒水）宴會套餐實行重點監管，適時抽查宴會套餐及套餐菜品是否明碼標價、是否明白標量、是否質價相符、是否存在明顯浪費情況，抽查餐飲企業是否違規設置最低消費。（相關報道：國家發展改革委關于向社會公開征求《關于防止和減少餐飲浪費的公告（征求意見稿）》意見的公告）
市場監管總局部署2023年度重點立法任務
近日，市場監管總局部署2023年度重點立法任務，加強市場監管法治建設。其中，涉及食品領域制修訂的法律、行政法規有《藥品、醫療器械、保健食品、特殊醫學用途配方食品廣告審查管理暫行辦法》、《食品經營許可和備案管理辦法》、《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》、《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》等。（相關報道：市場監管總局部署2023年度重點立法任務）
知名奶粉廠家回應新開奶粉爬出2只活蟲
4月10日，河北廊坊，一寶媽新開一桶知名品牌奶粉爬出2只活蟲，錫紙上還有網狀線。寶媽張女士表示，該品牌奶粉寶寶喝了兩年多了，自己也很驚訝，剛打開的奶粉為啥會有活蟲。銷售人員給廠家聯系時，從里面又爬出來一只，打開時包裝完好無損，不排除錫紙是否有漏氣可能。目前廠家同意進行一對一調換，但被自己拒絕。廠家工作人員表示，包裝前會充入氮氣，但如果密封不好，存在漏氣漏粉的情況，會吸引小蟲子。如有問題建議先不要給寶寶食用。將會把情況記錄下來進行反饋。
廚師曝光烤魚店后廚臟亂差 涉事餐廳已被查封
近日，廣東深圳，網友爆料稱，龍華區大浪街道一家石鍋魚店后廚環境臟亂差，不僅操作臺上十分油膩、地面上滿是污水，而且墻壁上還爬滿蟑螂。網友表示，自己是店里的廚師，看不下去才選擇曝光，此前多次和老板溝通過老板都不聽，目前已經被開除了。4月10日，據深圳市場監督局消息，經核查，涉事店鋪為深圳市龍華區大浪街道X記九X寨石鍋魚店。該店鋪后廚整體衛生環境不符合相關要求，存在食品安全風險隱患，主要表現為：設施設備較為陳舊，地面排水設施不暢造成積水，清洗水池不符合標準要求，加工區域臺面及墻面油污沉積，冰箱貯存的食品原材料生熟混放，冰箱內食材血漬清理不及時，后廚員工未辦理健康證等。龍華監管局已根據《中華人民共和國食品安全法》相關規定，依法對該店鋪進行查封處理，現場開具責令整改通知書，責令該店鋪停業整改，并已立案調查。（相關報道：廚師反手曝光餐廳？污垢蟑螂看吐了！果斷查封）
教育局通報“小學采購的牛腩400元一斤”
近日，網傳“廣西南寧白山鎮內學小學牛腩價格400元一斤”，引發關注。4月9日，當地教育局通報此事稱，經調查核實，白山鎮內學小學當日開餐總人數399人。 學校在填寫“白山鎮內學小學學校學生營養改善計劃公示牌”時沒有寫上計量單位，采購的牛腩計量單位應是“袋”，每袋5公斤，一袋400元，共采購6袋，總計2400元，實為單價80元/公斤（40元/斤），其余菜品計數單位均是公斤，網傳情況與實際情況不符。因學校沒有規范標注每一樣食材采購計量單位，引起部分網友的誤解，內學小學4月7日已作出整改。
官方回應多人展銷會吃美食腹瀉
4月10日，多名網友發布視頻稱，在湖南宜章特色農產品展銷會美食區上吃了食物后，多人出現腹瀉等情況。對此，宜章縣委宣傳部相關負責人表示，目前，展銷博覽會美食區版塊已暫停。宜章縣市場監督管理局、衛健局、疾控中心正在對此事進行調查。
商家否認游客買活蝦被掉包
4月9日，在山東青島，一男子發視頻吐槽稱，他旅游時買的鮮活皮皮蝦全部被商家調包成死蝦，引起廣泛關注。據悉，當事人介紹，他買的時候是鮮活的，35元一斤，拿到啤酒屋加工時發現皮皮蝦都是死的，回去找老板理論后給退款了。對此，該商家表示，沒有掉包，店里賣的是鮮蝦和活蝦，鮮蝦就是剛死的蝦，且沒有冰凍過，35元一斤，活蝦50元一斤，賣的時候就給顧客說過，該顧客自己要的鮮蝦，查看監控后也沒有發現掉包的情況。
福建一家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有蟹肉和梭子蟹
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留，產品涉及蟹肉、梭子蟹。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，檢查產品中的獸藥殘留，規避出口產品被扣留風險。（相關報道：福建一家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有蟹肉和梭子蟹）
2023年第一季度美國FDA拒絕進口我國食品情況統計
根據美國食品藥品管理局（FDA）發布的2023年1-3月份拒絕進口產品信息，食品伙伴網進行了統計。2023年1-3月份我國共有396批次產品被美國FDA拒絕進口，其中遭拒絕進口的食品有154批次。一季度我國食品遭拒絕進口原因排前三位的分別為：標簽不合格；全部或部分含有污穢或其它不適于食用的物質；有毒有害物質。一季度我國食品遭美國拒絕進口的其他原因包括疑似摻假（1例）、不安全添加劑（3例）、未聲明過敏原（1例）、沙門氏菌（2例）和未經批準的新藥（1例）。（相關報道：2023年第一季度美國FDA拒絕進口我國食品情況統計）
日期：2023-04-11
