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土耳其修訂橄欖油和果渣油標準

   2023-04-11 廈門技術性貿易措施信息網677
核心提示:2023年4月8日,土耳其農業和林業部發布2023/23號公報,修訂橄欖油和果渣油標準,自發布之日實施。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
   2023年4月8日,土耳其農業和林業部發布2023/23號公報,修訂橄欖油和果渣油標準,自發布之日實施,主要內容:(1)修訂橄欖油和橄欖果渣油的定義;標簽上的味道或氣味的感官特性要求僅用于初榨橄欖油;(2)新增粗果渣油、精煉果渣油的Delta-7-豆甾烯醇含量范圍為0.5%-0.7%,豆甾醇含量<1.4%,精制橄欖油和里維埃拉橄欖油(一種特定產地橄欖油)的Delta-7-豆甾烯醇含量范圍在0.5%-0.8%,β-谷甾醇含量/(菜油甾醇含量+Delta-7-豆甾烯醇含量)>24等;(3)精制橄欖油和果渣油Delta-7-豆甾烯醇含量范圍在0.5%-0.8%,所有其他參數符合本公報中規定,保質期為2024年12月31日前產品可繼續在市場上銷售。 
  更多詳情參見:
 
  https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2023/04/20230408-7.htm



日期:2023-04-11
 
地區: 亞洲 土耳其
標簽: 橄欖油 標準
行業: 糧油
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