北京市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的公告（2023年第19期）

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了肉制品、調味品、乳制品、水果制品、蛋制品、食用農產品、餐飲具共1014批次。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格1005批次，不合格9批次（抽檢信息詳見附件）。
 
　　一、總體情況
 
　　肉制品150批次，全部合格；調味品91批次，全部合格；乳制品89批次，全部合格；水果制品61批次，全部合格；蛋制品52批次，全部合格；食用農產品517批次，其中合格510批次，不合格7批次；餐飲具54批次，其中合格52批次，不合格2批次。
 
　　二、不合格樣品情況
 
　　1.北京吉祥榮彬超市有限公司經營的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。
 
　　2.北京市丹江漁村酒店有限公司經營的齊頭黃（淡水魚），呋喃唑酮代謝物不符合國家相關規定。
 
　　3.北京金色首航超市經營的碰柑，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標準。
 
　　4.北京壹畝田餐飲管理有限公司經營的雞蛋，恩諾沙星（恩諾沙星與環丙沙星之和）不符合食品安全國家標準。
 
　　5.北京怡海綠園商貿有限公司經營的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準；該公司經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。
 
　　6.北京沃谷農業發展有限公司昌平第一銷售分店經營的草魚，孔雀石綠不符合國家相關規定。
 
　　7.北京古榕面莊有限公司使用、消毒的圓盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準。
 
　　8.北京楚合漢街餐飲有限責任公司使用、消毒的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準。
 
　　針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
 
　　特此公告。
 
　　附件：
 
　　1.   本次檢驗項目.docx
 
　　2.   食品抽檢合格產品信息.xls
 
　　3.   食品抽檢不合格產品信息.xls
 
　　4.   不合格項目說明.docx
 
　　北京市市場監督管理局
 
　　2023年4月7日 



日期：2023-04-10