北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2023年第18期）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糕點(diǎn)，糧食加工品，餅干，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品5類食品462批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品454批次，不合格樣品8批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
 
　　一、總體情況
 
　　糕點(diǎn)75批次，全部合格；糧食加工品64批次，全部合格；餅干60批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品155批次，其中合格樣品151批次，不合格樣品4批次；餐飲食品 108批次，其中合格樣品104批次，不合格樣品4批次。
 
　　二、不合格樣品情況
 
　　1.北京佳譽(yù)餐飲中心使用、消毒的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　2.北京金龍?zhí)秷@農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)有限公司（李鳳山）經(jīng)營(yíng)的蘆柑，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　3.北京百年潤(rùn)餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)的紅金槍魚刺身、希鯪魚刺身，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　4.北京蓉志小吃店使用、消毒的小盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　5.北京億潼隆連鎖超市有限公司萬(wàn)豐路購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　6.北京政海商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，毒死蜱、腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
 
　　特此公告。
 
　　附件：
 
　　1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
 
　　2.   食品抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　3.   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　4.   不合格項(xiàng)目說(shuō)明.docx
 
　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
　　2023年4月4日



日期：2023-04-06