一、綠豆糕
監督抽查檢測項目：酸價、過氧化值、脫氫乙酸、鉛、總砷、苯甲酸、鋁殘留、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、黃曲霉毒素B1共14個項目。
表1 不合格產品生產企業名單
二、方便食品
監督抽查檢測項目：標簽、水分、酸價、過氧化值、苯甲酸、山梨酸、苯并芘、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌共12個項目。
表2 不合格產品生產企業名單
日期：2014-06-17
監督抽查檢測項目：酸價、過氧化值、脫氫乙酸、鉛、總砷、苯甲酸、鋁殘留、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、黃曲霉毒素B1共14個項目。
表1 不合格產品生產企業名單
| 序號 | 產品名稱 | 生產企業名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批次 | 不合格項目 |
| 1 | 綠豆糕 | 安慶市陳光明食品有限責任公司 | 360g/盒 | / | 2014.5.7 | 脫氫乙酸 |
| 2 | 綠豆糕 | 岳西縣新興食品有限公司 | 360g±10g/盒 | / | 2014.5.8 | 脫氫乙酸 |
| 3 | 綠豆糕 | 懷寧縣洪鋪同根食品廠 | 300g/盒 | / | 2014.5.8 | 脫氫乙酸 |
| 4 | 綠豆糕 | 安徽省傳才食品有限公司 | 散秤 | 桂鳳 | 2014.5.12 | 脫氫乙酸 |
| 5 | 綠豆糕 | 安徽省桐城市道華食品有限公司 | 400g/盒 | / | 2014.5.13 | 脫氫乙酸 |
二、方便食品
監督抽查檢測項目：標簽、水分、酸價、過氧化值、苯甲酸、山梨酸、苯并芘、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌共12個項目。
表2 不合格產品生產企業名單
| 序號 | 產品名稱 | 生產企業名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批次 | 不合格項目 |
| 1 | 地鍋牛肉油炸型方便面 | 安徽百事嘉食品有限公司 | 110g×24包/箱 | 楊家廚房 | 2014.04.28 | 標簽、酸價 |
| 2 | 地鍋土雞味油炸方便面 | 安徽百事嘉食品有限公司 | 110g×24袋/箱 | 楊家廚房 | 2014.04.28 | 標簽、酸價 |
日期：2014-06-17
