越南:為新鮮香蕉走出國門支招

   2023-03-15 越南人民報網(wǎng)958
核心提示:近年來,新鮮香蕉出口量大幅增長,成為越南繼火龍果、榴蓮之后的第三大出口水果。 新鮮香蕉也被確定為最具出口潛力的水果之一,在不久的將來可為蕉農(nóng)帶來高收入。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
   近年來,新鮮香蕉出口量大幅增長,成為越南繼火龍果、榴蓮之后的第三大出口水果。 新鮮香蕉也被確定為最具出口潛力的水果之一,在不久的將來可為蕉農(nóng)帶來高收入。 
  據(jù)海關(guān)總局的統(tǒng)計數(shù)據(jù),2022年,新鮮香蕉出口額達近3.11億美元(與2021年相比增長34.5%),僅次于火龍果和榴蓮,這兩種水果出口額分別達6.32億美元和近4.21億美元,而越南水果出口創(chuàng)匯或達約21億美元。 上述結(jié)果取決于有條不紊的投資和生產(chǎn),企業(yè)、合作社和農(nóng)民建設(shè)的高科技香蕉種植模式,滿足包括挑剔市場在內(nèi)的出口標(biāo)準(zhǔn)。
 
  面向可持續(xù)出口目標(biāo)
 
  2019年,巴地頭頓省富美鄉(xiāng)長存生產(chǎn)與貿(mào)易股份公司同平陽省蕉農(nóng)合作,通過日本伙伴對挑剔的日本市場出口多批新鮮香蕉。面向可持續(xù)出口目標(biāo),長存公司在平福省布沓縣建設(shè)占地面積近160公頃的原料區(qū)。
 
  長存香蕉有嚴(yán)格的投資與生產(chǎn)流程,遵循環(huán)保模式,確保清潔香蕉生產(chǎn)流程的標(biāo)準(zhǔn)。 為了讓香蕉出口到日本市場,我們遵循“市場接受”規(guī)則。 這意味著長存的香蕉生產(chǎn)流程必須符合日本市場的標(biāo)準(zhǔn)。
 
  長存公司應(yīng)用確保嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的栽培、種植方式,促使公司的香蕉產(chǎn)品滿足進軍日本、韓國、中國等市場的標(biāo)準(zhǔn)。
 
  長存公司懂事長孫德海表示,2019年起,我們已對日本市場出口大量新鮮香蕉。基于有條不紊的投資,長存的香蕉產(chǎn)品在日本市場上被列為高檔香蕉產(chǎn)品。
 
  被譽為全國香蕉出口之都,同奈省的主要農(nóng)作物是香蕉,給農(nóng)民帶來不少收益,年均收入為2-3億越盾/公頃。
 
  5年來。該省的香蕉種植面積幾乎翻了一番,從2016年的約7300公頃增加到 2021 年的 超過1.31萬公頃。憑借上述面積,同奈省的香蕉種植面積領(lǐng)先全國,占全國的 8.5%,占東南部地區(qū)的71%。同奈的香蕉種植面積集中在:壯奔 、統(tǒng)一、定貫等縣,每公頃平均產(chǎn)量為40至45噸; 年總產(chǎn)量約達45萬噸,其中80%以上用于出口。
 
  最常見的香蕉品種是南美老蕉、瓷香蕉和小果野蕉。 同奈省的新鮮香蕉出口到中國、韓國、日本和馬來西亞。 2022年,同奈省香蕉出口量超過40萬噸,預(yù)計2023年出口量將超過50萬噸。
 
  于2019年成立并投入運行,同奈省壯奔縣青平合作社的香蕉種植面積超過300公頃;年均對中國、韓國和歐洲市場的出口量為3500噸。為了確保香蕉的質(zhì)量,滿足出口市場的需求,青平合作社采取了完整的種植流程,利用有機廢物做為肥料,用以種植清潔香蕉。
 
  此外,青平合作社投資了一個初級加工生產(chǎn)線,生產(chǎn)能力為每月100噸原料香蕉。青平合作社主任李明雄表示,他們是在研究利用那些本來被扔掉的副產(chǎn)品,例如:香蕉皮、纖維等作為材料來制作環(huán)保的消費品和手工藝品領(lǐng)域的先鋒單位。
 
  此外,合作社也需要機械化的生產(chǎn)線來進行加工和儲存收成后的香蕉,這也是許多合作社面臨的最薄弱環(huán)節(jié)。因為1公斤新鮮香蕉的售價為1萬越盾,但是經(jīng)過加工后,售價將可以達約2萬越盾。我認(rèn)為這是合作社必須思考的問題,如何降低新鮮香蕉的銷售比例,增加加工比例。
 
  打開許多機遇
 
  據(jù)統(tǒng)計,全國有約15.5萬公頃的香蕉種植,年產(chǎn)量近250萬噸。目前,全國有35個省份和286個出口香蕉的區(qū)域代碼出口到中國市場,其中,同奈省在種植區(qū)域數(shù)量上位居全國前列,擁有越南農(nóng)業(yè)植物保護局和中國海關(guān)總署批準(zhǔn)的30個種植區(qū)域代碼和39個包裝基地。
 
  據(jù)同奈省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展廳副廳長陳林生表示,農(nóng)民必須按照安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),記錄耕作筆記或農(nóng)田日記才能獲得種植區(qū)域代碼。未來,同奈省將繼續(xù)建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的香蕉集中種植區(qū),不增加耕地面積,而是投資提高產(chǎn)品質(zhì)量、品牌和增加價值。為了實現(xiàn)這一目標(biāo),該省將發(fā)展與基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃相關(guān)的種植區(qū)域,以降低物流成本。
 
  同奈省人民委員會副主席阮氏黃強調(diào),為了使香蕉乃至水果產(chǎn)品繼續(xù)強勁而可持續(xù)發(fā)展,除了種植者自力更生努力外,還需要企業(yè)繼續(xù)陪同、大膽投資、擴大生產(chǎn),將先進科學(xué)技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)中,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,滿足世界市場的要求。
 
  從而,有助于將越南新鮮香蕉產(chǎn)品推向國際市場,農(nóng)業(yè)部門及相關(guān)部門和地方政府將繼續(xù)分享、支持、及時解決企業(yè)、人民群眾的問題,以滿足進口國對香蕉越來越嚴(yán)格的需求和條件。
 
  當(dāng)越南出口新鮮香蕉到中國的進口議定書于2022年11月簽署時,出口到中國的香蕉的通行證已經(jīng)得到批準(zhǔn),這為出口越南香蕉進入中國市場提供了廣闊的機遇。
 
  與此同時,一些日本超市已經(jīng)制定了增加從越南進口香蕉的計劃,只要越南合作伙伴滿足質(zhì)量要求,進口量就沒有上限。2022年,越南出口到日本的香蕉僅達到700萬美元,占日本香蕉進口市場份額的不到1%,這是一個非常低調(diào)的數(shù)字,因此,越南新鮮香蕉在未來幾年內(nèi)在日本市場上仍有很大潛力增加市場份額。
 
  這也是推動企業(yè)、合作社和農(nóng)民大膽進行有條不紊、科學(xué)、有標(biāo)準(zhǔn)地投資,將越南香蕉出口日益增長的動力。
 
  越南南部地區(qū)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展代表機構(gòu)主任黎曰平認(rèn)為,雖然機會廣闊,但如果我們不遵守進口越南香蕉的各個國家的標(biāo)準(zhǔn),它仍然可以隨時關(guān)閉。我們不應(yīng)該大規(guī)模擴大香蕉種植面積,而應(yīng)該集中投資,應(yīng)用科技進步,提高產(chǎn)量和質(zhì)量,重視深加工,提高香蕉的價值,面向多樣化出口市場為目標(biāo)。(完)



日期:2023-03-15
 
地區(qū): 亞洲 越南
標(biāo)簽: 香蕉 水果 榴蓮 火龍果 出口
行業(yè): 進出口 果蔬
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