俄羅斯希望成為日本最大魚糜供應(yīng)國

 　　來自SeafoodNews 2月17日，俄羅斯希望成為日本最大的魚糜供應(yīng)國之一，并在短期內(nèi)與美國在日本市場展開競爭。 
　　俄羅斯在長時間停產(chǎn)后，于2021年恢復了魚糜生產(chǎn)，目前正計劃成為亞太地區(qū)最大的魚糜產(chǎn)品供應(yīng)商之一。
 
　　2022年日本進口的俄羅斯鱈魚魚糜量已達16100噸，是2021年進貨量3100噸的五倍多。
 
　　根據(jù)俄羅斯船東協(xié)會(ASRF)的數(shù)據(jù)，日本是世界上最大的鱈魚魚糜消費國之一，俄羅斯在其的市場份額從3.2%增加到17.5%，這導致美國的份額下滑到82.5%。
 
　　預計今年俄羅斯魚糜產(chǎn)量將達到5萬噸，通過大幅增加產(chǎn)量和出口數(shù)量實現(xiàn)日本最大供應(yīng)國目標。



日期：2023-02-21