各區農業農村委、市獸藥飼料檢測所、市農業農村委執法總隊：
為提高飼料和養殖產品質量安全水平，確保我市不發生重大地產生豬、肉羊產品的質量安全事件，2023年市農業農村委將繼續組織開展地產生豬、肉羊“瘦肉精”及其替代品的專項整治監測工作，現將2023年上海市地產生豬、肉羊出欄前“瘦肉精”及其替代品監測計劃工作及有關要求通知如下：
一、監測數量
計劃監測總數為11040批次，其中生豬出欄前監測7740批次、肉羊出欄前監測900批次，飛行監督抽檢生豬1800批次、肉羊600批次。
二、工作內容
（一）出欄前監測
全年共8640批次，由市獸藥飼料檢測所負責組織實施。
各區按照監測計劃開展轄區內生豬、肉羊出欄前監測，并將監測情況作為產地檢疫的重要條件。各承擔出欄前監測任務的檢測單位應于每月20日前將市級和本轄區任務的監測結果上報市獸藥飼料檢測所，由市獸藥飼料檢測所負責匯總后按季度報市農業農村委畜牧獸醫管理處（報表具體格式見附件1及附件2）。
（二）飛行監督抽檢
全年共2400批次，由市農業農村委執法總隊負責組織實施。
各區監督機構負責本轄區內生豬、肉羊“瘦肉精”等違禁藥物的監督抽檢。市農業農村委執法總隊應于每月25日以前將各區的抽檢情況和督查情況匯總后報市農業農村委畜牧獸醫管理處。
三、相關要求
1.各區農業農村委要高度重視“瘦肉精”及其替代品的專項監測工作，認真組織落實監測計劃。同時應根據本地生豬、肉羊的養殖規模，制定并組織實施本區轄區內生豬、肉羊出欄前“瘦肉精”的監測計劃。
2. 各區對轄區內規模豬場、羊場的監測應做到100%覆蓋，不留死角。對規模場要進行重點監測，每年至少抽樣3次。
3. 為保證樣品的代表性和可追溯性，各區農業農村委應加強對采樣人員的培訓，認真組織安排好采樣工作，并做好樣品管理工作，保證樣品標識的唯一性。
4. 市獸藥飼料檢測所具體負責檢測技術及指導工作，并按季度向各區承擔任務單位統一發放所需的采樣管及檢測試劑盒。
5. 市農業農村委執法總隊負責向各區發放飛行監督抽檢所需采樣管及快速檢測試紙條，并做好飛檢及督查工作。
6. 當各區檢測單位篩查出疑似陽性樣品時，應于第一時間按監督抽檢程序抽樣，并送樣至市獸藥飼料檢測所，市獸藥飼料檢測所應及時安排檢測結果確證工作，并正式出具檢測報告向各區反饋結果。
7. 監測經費納入各單位財政預算，科學、合理地用于檢測和采樣工作。各區制定的轄區任務也應積極爭取區財政的支持，更好地保障轄區畜產品質量安全。
附件：1.“瘦肉精”及其替代品月度抽樣檢測信息表
2.“瘦肉精”及其替代品月度監測匯總表
上海市農業農村委員會
2023年1月16日
附件下載：
附件：1.“瘦肉精”及其替代品月度抽樣檢測信息表.doc
附件：2.“瘦肉精”及其替代品月度監測匯總表.doc
日期：2023-02-01
為提高飼料和養殖產品質量安全水平，確保我市不發生重大地產生豬、肉羊產品的質量安全事件，2023年市農業農村委將繼續組織開展地產生豬、肉羊“瘦肉精”及其替代品的專項整治監測工作，現將2023年上海市地產生豬、肉羊出欄前“瘦肉精”及其替代品監測計劃工作及有關要求通知如下：
一、監測數量
計劃監測總數為11040批次，其中生豬出欄前監測7740批次、肉羊出欄前監測900批次，飛行監督抽檢生豬1800批次、肉羊600批次。
二、工作內容
（一）出欄前監測
全年共8640批次，由市獸藥飼料檢測所負責組織實施。
各區按照監測計劃開展轄區內生豬、肉羊出欄前監測，并將監測情況作為產地檢疫的重要條件。各承擔出欄前監測任務的檢測單位應于每月20日前將市級和本轄區任務的監測結果上報市獸藥飼料檢測所，由市獸藥飼料檢測所負責匯總后按季度報市農業農村委畜牧獸醫管理處（報表具體格式見附件1及附件2）。
（二）飛行監督抽檢
全年共2400批次，由市農業農村委執法總隊負責組織實施。
各區監督機構負責本轄區內生豬、肉羊“瘦肉精”等違禁藥物的監督抽檢。市農業農村委執法總隊應于每月25日以前將各區的抽檢情況和督查情況匯總后報市農業農村委畜牧獸醫管理處。
三、相關要求
1.各區農業農村委要高度重視“瘦肉精”及其替代品的專項監測工作，認真組織落實監測計劃。同時應根據本地生豬、肉羊的養殖規模，制定并組織實施本區轄區內生豬、肉羊出欄前“瘦肉精”的監測計劃。
2. 各區對轄區內規模豬場、羊場的監測應做到100%覆蓋，不留死角。對規模場要進行重點監測，每年至少抽樣3次。
3. 為保證樣品的代表性和可追溯性，各區農業農村委應加強對采樣人員的培訓，認真組織安排好采樣工作，并做好樣品管理工作，保證樣品標識的唯一性。
4. 市獸藥飼料檢測所具體負責檢測技術及指導工作，并按季度向各區承擔任務單位統一發放所需的采樣管及檢測試劑盒。
5. 市農業農村委執法總隊負責向各區發放飛行監督抽檢所需采樣管及快速檢測試紙條，并做好飛檢及督查工作。
6. 當各區檢測單位篩查出疑似陽性樣品時，應于第一時間按監督抽檢程序抽樣，并送樣至市獸藥飼料檢測所，市獸藥飼料檢測所應及時安排檢測結果確證工作，并正式出具檢測報告向各區反饋結果。
7. 監測經費納入各單位財政預算，科學、合理地用于檢測和采樣工作。各區制定的轄區任務也應積極爭取區財政的支持，更好地保障轄區畜產品質量安全。
附件：1.“瘦肉精”及其替代品月度抽樣檢測信息表
2.“瘦肉精”及其替代品月度監測匯總表
上海市農業農村委員會
2023年1月16日
附件下載：
附件：1.“瘦肉精”及其替代品月度抽樣檢測信息表.doc
附件：2.“瘦肉精”及其替代品月度監測匯總表.doc
日期：2023-02-01
