順義區市場監督管理局持續開展餐飲業食品安全大檢查行動，加大對連鎖餐廳、“網紅”餐廳、美食城、學校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度，現將近期結果公示如下：
01 北京牛山黑龍燒烤店（招牌名稱：蝦吃蝦涮）
存在未保持食品加工操作場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
02 北京食語湘菜店（招牌名稱：土湘剁椒魚頭）
存在未保持食品加工操作場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
03 北京清錦苑餐飲有限責任公司（招牌名稱：老誠一鍋）
存在未保持食品加工操作場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
04 北京軍革餐飲服務有限公司（招牌名稱：湘府苑飯店）
存在小規模食品生產經營者用于加工制作的工具、設備、容器，沒有定位存放、未貼有區分標識的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
05 北京京亮小吃部（招牌名稱：京亮家常菜）
存在小規模食品生產經營者用于加工制作的工具、設備、容器，沒有定位存放、未貼有區分標識的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
06 北京環南商貿有限公司（招牌名稱：穆巴老爺）
存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
07 北京李橋愛俠服裝店（招牌名稱：東北餃子館）
存在小規模食品生產經營者用于加工制作的工具、設備、容器，沒有定位存放、未貼有區分標識的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
08 北京娜秀芝商店（招牌名稱：山西面食）
存在小規模食品生產經營者餐具、飲具用后未保持清潔的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（四）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
09 北京國卉科貿有限公司（招牌名稱：云飛排骨家常菜）
存在餐具飲具使用前未清洗干凈的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
10 北京紅碩坤餐飲店（招牌名稱：老馬拉面）
存在餐具飲具使用前未清洗干凈的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
來源：餐飲科
日期：2023-01-31
01 北京牛山黑龍燒烤店（招牌名稱：蝦吃蝦涮）
存在未保持食品加工操作場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
02 北京食語湘菜店（招牌名稱：土湘剁椒魚頭）
存在未保持食品加工操作場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
03 北京清錦苑餐飲有限責任公司（招牌名稱：老誠一鍋）
存在未保持食品加工操作場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
04 北京軍革餐飲服務有限公司（招牌名稱：湘府苑飯店）
存在小規模食品生產經營者用于加工制作的工具、設備、容器，沒有定位存放、未貼有區分標識的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
05 北京京亮小吃部（招牌名稱：京亮家常菜）
存在小規模食品生產經營者用于加工制作的工具、設備、容器，沒有定位存放、未貼有區分標識的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
06 北京環南商貿有限公司（招牌名稱：穆巴老爺）
存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
07 北京李橋愛俠服裝店（招牌名稱：東北餃子館）
存在小規模食品生產經營者用于加工制作的工具、設備、容器，沒有定位存放、未貼有區分標識的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
08 北京娜秀芝商店（招牌名稱：山西面食）
存在小規模食品生產經營者餐具、飲具用后未保持清潔的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（四）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
09 北京國卉科貿有限公司（招牌名稱：云飛排骨家常菜）
存在餐具飲具使用前未清洗干凈的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
10 北京紅碩坤餐飲店（招牌名稱：老馬拉面）
存在餐具飲具使用前未清洗干凈的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
來源：餐飲科
日期：2023-01-31
