北京市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的公告（2023年第1期）

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了飲料，水產制品，方便食品，食用農產品，肉制品，餐飲食品6類食品841批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品834批次，不合格樣品7批次（抽檢信息詳見附件）。
 
　　一、總體情況
 
　　飲料245批次，全部合格；水產制品153批次，全部合格；方便食品140批次，全部合格；食用農產品245批次，其中合格樣品241批次，不合格樣品4批次；肉制品37批次，其中合格樣品36批次，不合格樣品1批次；餐飲食品 21批次，其中合格樣品19批次，不合格樣品2批次。
 
　　二、不合格樣品情況
 
　　1.北京三旗百匯旺發綜合交易市場有限公司李現蓉經營的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準。
 
　　2.北京味時尚餐飲管理有限公司第一分公司使用、消毒的水杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準。
 
　　3.北京煥友商貿有限公司經營的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準。
 
　　4.標稱北京百世醇香工貿有限公司生產，北京聚匯鑫龍商貿有限公司經營的三文治香腸（熏煮香腸類），菌落總數不符合食品安全國家標準。
 
　　5.北京湯仁湍菜店經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。
 
　　6.北京金地來大酒店有限責任公司經營的鯉魚，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合國家相關規定。
 
　　7.北京邊邊聚緣餐飲管理有限公司使用、消毒的大杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準。
 
　　針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
 
　　特此公告。
 
　　附件：
 
　　   1.本次檢驗項目.docx
 
　　   2.食品抽檢合格產品信息.xls
 
　　   3.食品抽檢不合格產品信息.xls
 
　　   4.不合格項目說明.docx
 
　　北京市市場監督管理局
 
　　2023年1月4日



日期：2023-01-06