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春分吃春菜養生 老北京習俗春分吃驢打滾

   2014-03-21 食品伙伴網366
核心提示:食品伙伴網綜合消息 春分節氣,人體血液處于旺盛時期,激素水平也處于相對高峰期,非感染性疾病高血壓、月經失調、痔瘡及過敏性

    食品伙伴網綜合消息  春分節氣,人體血液處于旺盛時期,激素水平也處于相對高峰期,非感染性疾病高血壓、月經失調、痔瘡及過敏性疾病等易發。所以,膳食要禁忌大熱、大寒,保持寒熱均衡。

    春季養生菜可選擇山藥大棗養生粥、韭菜蝦皮炒雞蛋、油燜春筍等。

    按照老北京的習俗,春分得吃驢打滾,以求避邪祈福。




日期:2014-03-21
 
地區: 北京
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