在總局食品安全監督抽檢中，涉及我市1家生產企業1批次食品不合格。現將不合格食品核查處置完成情況通告如下：
一、抽檢基本情況
重慶市華銀山野菜開發有限公司2022年6月16日生產的老灶鹵花生（辣鹵味），經抽樣檢驗，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB 2760－2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格
二、對企業違法違規行為依法處罰情況
武隆區市場監督管理局依法責令該公司改正違法行為，并給予行政處罰：沒收違法所得520元；罰款50000元。
三、原因排查及企業整改情況
經重慶市華銀山野菜開發有限公司自查，不合格原因為原料采購把關不嚴（采購的原料帶入），含有山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽，已停止不合格原料使用，后續該公司將嚴格落實食品安全主體責任，嚴把進貨查驗關，確保食品安全。
日期：2022-12-26
一、抽檢基本情況
重慶市華銀山野菜開發有限公司2022年6月16日生產的老灶鹵花生（辣鹵味），經抽樣檢驗，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB 2760－2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格
二、對企業違法違規行為依法處罰情況
武隆區市場監督管理局依法責令該公司改正違法行為，并給予行政處罰：沒收違法所得520元；罰款50000元。
三、原因排查及企業整改情況
經重慶市華銀山野菜開發有限公司自查，不合格原因為原料采購把關不嚴（采購的原料帶入），含有山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽，已停止不合格原料使用，后續該公司將嚴格落實食品安全主體責任，嚴把進貨查驗關，確保食品安全。
日期：2022-12-26
