2021年蘇格蘭鮭魚養(yǎng)殖場申請ASC認(rèn)證數(shù)量增加144%

 　　來自SeafoodNews 12月22日消息，水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會見證了蘇格蘭鮭魚行業(yè)對ASC認(rèn)證興趣的提高，去年申請認(rèn)證的鮭魚養(yǎng)殖場有明顯增加。 
　　ASC首席執(zhí)行官Chris Ninnes表示，推動ASC認(rèn)證的背后是市場需求。僅去年一年，英國ASC認(rèn)證鮭魚產(chǎn)品的供應(yīng)量就增加了61%，四分之三的英國消費(fèi)者將ASC標(biāo)簽與信任和可持續(xù)性聯(lián)系在一起。
 
　　Chris Ninnes指出，目前有16家養(yǎng)殖場處于初始審核階段，到2023年的這個時候，蘇格蘭ASC認(rèn)證的鮭魚養(yǎng)殖場總數(shù)可能會翻一番，消費(fèi)者對ASC認(rèn)證產(chǎn)品的需求逐年有顯著增長。
 
　　ASC指出，蘇格蘭鮭魚在2021年為國家經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了7.66億英鎊的收入，比2019年增長了20%，根據(jù)蘇格蘭鮭魚統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)未來幾年內(nèi)價值可能高達(dá)10億英鎊。
 
　　第一家獲得蘇格蘭鮭魚業(yè)ASC認(rèn)證的公司是Mowi，該公司目前有30家養(yǎng)殖場處于初始審核階段，蘇格蘭Scottish Sea Farms和Bakkafrost現(xiàn)在也在其中。
 
　　Scottish Sea Farms有三個養(yǎng)殖場獲得認(rèn)證，Bakkafrost有三個養(yǎng)殖場獲得認(rèn)證或處于初始審核階段，去年申請認(rèn)證的蘇格蘭鮭魚養(yǎng)殖場增加了144%。



日期：2022-12-26